Po obfitej uczcie i długim spacerze z reguły waga pokazuje nam plus kilka kilogramów, a żołądek męczy się przejadaniem. Aby uzyskać formę, musisz oczyścić jelita, a najlepszym pomocnikiem w tym jest sałatka z panicle.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Na stronie przedstawiłem już kilka przepisów na rozładunek sałatek, dzięki którym możesz schudnąć, stracić dodatkowe kilogramy, oczyścić żołądek i jelita. Dziś kolejna wersja podobnego dania. Przygotujemy sałatkę "Wichy", w której głównymi składnikami sałatki są kapusta, buraki i jabłka.
Kilka słów o głównych składnikach. Kapusta to magazyn witamin. Zawiera potas, witaminę C, białka i inne przydatne substancje. Ponadto to kapusta jest uważana za jeden z głównych produktów w odchudzaniu. Zawiera błonnik, który poprawia pracę jelit, usuwa toksyny i normalizuje poziom cholesterolu. Przydaje się przy zaparciach, hemoroidach, złym trawieniu pokarmów. Buraki są również dobre na odchudzanie. Warzywo korzeniowe zawiera betainę, dzięki której oczyszcza jelita i poprawia przemianę materii oraz błonnik, który wzmaga motorykę żołądka i usprawnia proces trawienia. Ponadto warzywo jest również przydatne na zaparcia i hemoroidy. Jabłka są tak samo zdrowe jak powyższe warzywa. Wraz z kapustą i burakami poprawiają pracę żołądka i poprawiają motorykę. Jak widać, skład produktów ma na celu oczyszczenie jelit, co w konsekwencji prowadzi do pozbycia się zbędnych kilogramów.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 49 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 10 minut
Składniki:
- Kapusta - 150 g
- Buraki - 150 g
- Jabłka - 1 szt.
- Sól - szczypta
- Olej roślinny - do dressingu
Przygotowanie sałatki "Wichy" krok po kroku z kapusty, buraków i jabłek:
1. Do sałatki wybierz świeżą i soczystą kapustę. Używam białej kapusty, ale to wcale nie jest konieczne. Do wyboru kapusta czerwona lub kapusta pekińska, a wybraną kapustę posiekaj w cienkie paski. Białą lub czerwoną posyp szczyptą soli i pamiętaj, aby rękoma wypuścić sok. Kapusta pekińska nie musi być solona, jest bardzo soczysta i nie wymaga dodatkowej soczystości.
2. Jabłka Berté są kwaśne lub słodko-kwaśne. Powinny być soczyste, chrupiące i jędrne. łatwo pokroić w paski lub kostki. Miękkie i luźne nie będą działać. Nie usuwałem skórki z owocu, ale są wyjątki. Dlatego możesz obrać skórkę. Wyjmij skrzynkę na nasiona z owoców i pokrój ją w paski lub zetrzyj.
3. Używane są świeże buraki. Wybierz warzywo młode, jędrne, soczyste i jasne. Obierz i zetrzyj na grubej tarce lub pokrój w cienkie paski.
4. Umieść wszystkie przygotowane potrawy w misce.
5. Dopraw je olejem roślinnym lub innym, np. oliwą.
6. Wymieszaj sałatkę i podawaj. Jeśli nie zjesz go od razu, zalej go olejem i wymieszaj, bezpośrednio przed posiłkiem.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę „Broom”.
