Szał kolorów i smaków oraz wspaniały aromat w jednym talerzu w zaledwie 15 minut. Jasna, smaczna i niesamowita sałatka z truskawek i fig, uzupełniona smakiem sera - nie można się oderwać! Spróbuj! Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Wszelkiego rodzaju przepisy na sałatki nie istnieją w kuchniach całego świata. Ich różnorodność jest tak duża, że po prostu nie sposób policzyć. Dziś powiem wam jak zrobić letnią sałatkę z truskawkami, figami i serem! Jest bardzo pikantna, ciekawa, świeża, jasna, kolorowa, soczysta i lekka, a jednocześnie pożywna i zdrowa sałatka. Miesza się w nim kilka kolorów i smaków! Taka niezwykła sałatka doskonale sprawdzi się w upalny dzień powszedni i stanie się wspaniałą estetyczną ozdobą świątecznej uczty. Ponadto przygotowuje się go dosłownie w ciągu kilku minut.
Jako dressing możesz użyć octu balsamicznego, miodu, oliwy z oliwek i oleju sezamowego lub ich mieszanki. Ta recenzja wykorzystuje sok z cytryny. Nie oznacza to jednak, że nie można uzupełnić dressingu innymi sosami i sprawić, by smak przysmaku był jeszcze bardziej pikantny i interesujący. Jeśli lubisz lekkie sałatki, ten przepis ci pomoże. Spróbuj go ugotować i oceń. Z pewnością spodoba się prawdziwym kucharzom i wszystkim smakoszom!
Zobacz też jak zrobić grzanki z serem, truskawkami i figami.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 138 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Truskawka - 5 jagód
- Sok z cytryny - 1 łyżka stołowa
- Ser - 20 g
- Figi - 3 jagody
Przygotowanie sałatki z truskawek, fig i sera krok po kroku, przepis ze zdjęciem:
1. Do sałatki wybierz gęstą i jędrną truskawkę, aby jagody dobrze zachowały swój kształt. Ponadto powinien być dojrzały, soczysty i aromatyczny. Wybrane jagody umyć pod bieżącą wodą i osuszyć ręcznikiem papierowym. Usuń łodygę i pokrój jagody w plastry o grubości około 3 mm. Połowę truskawek ułożyć na talerzu sałatkowym.
2. Weź również figi dojrzałe, ale umiarkowanie gęste, aby pokrojone jagody zachowały swój kształt. Dobrze umyć pod bieżącą wodą, odciąć ogony i pokroić w krążki lub plastry. Połowę owoców ułożyć na talerzu do serwowania razem z truskawkami.
3. Ser pokrój w cienkie plasterki lub paski i dodaj do truskawek i fig.
4. Dodaj pozostałe owoce do potrawy i zalej sałatkę z truskawek, fig i sera świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Możesz dodać dowolny olej lub ocet jabłkowy. Gotowy posiłek podawaj do stołu natychmiast po przygotowaniu, ponieważ nie jest zwyczajowo przygotowywać taką sałatkę na przyszłość. Owoce będą spierzchnięte, kapie, a danie straci swój jasny wygląd.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę truskawkową.
