Proponuję prosty, ale pyszny deser, który zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci. Kilka minut i masz na stole delikatną masę twarogową z dżemem. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Masa serowa to zwykle pierwsze danie, które wszystkie gospodynie przygotowują przy zakupie blendera zatapialnego. I dopiero po przygotowaniu tego pysznego deseru przeprowadza się eksperymenty z majonezem, pasztetami, sosami … Jest to masa twarogowa, deser mleczny na bazie twarogu i wszelkiego rodzaju dodatków, które nadają określony smak. Można go przyrządzać na wiele sposobów, aby zadowolić gusta Twoich bliskich. Dziś przygotowałam masę twarogową z dżemem, która może być bardzo różna, która jest dostępna. Taki deser przyniesie przyjemność smakową i uzupełni zapasy energii.
Najlepiej taki twarogowy przysmak podawać schłodzony z filiżanką świeżej herbaty dla dorosłych i szklanką mleka dla dzieci. Połóż go pysznie na poduszce biszkoptowej, ciasteczkach, bułce lub po prostu nałóż na naczynie ze stożkowej torebki cukierniczej w postaci figurek o różnych kształtach. W razie potrzeby otocz masę gałką lodów waniliowych, bitą śmietaną lub posyp pokruszonymi orzechami włoskimi.
Zobacz też przygotowanie masy twarogowej z owocami kandyzowanymi.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 379 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 10 minut
Składniki:
- Twarożek - 250 g
- Śmietana - 3-4 łyżki
- Dżem - 3-4 łyżki
Przygotowanie masy twarogowej krok po kroku z dżemem, przepis ze zdjęciem:
1. Do deseru potrzebny jest blender ręczny lub robot kuchenny z przystawką do krojenia. Zanurz więc twarożek w misce wybranego urządzenia. Nie powinien być mokry, w przeciwnym razie masa twarogowa rozprzestrzeni się i nie zachowa swojego kształtu. Jeśli jest w nim dużo serwatki, usuń ją, zawieszając twarożek w gazie na pół godziny, aby szkło miało nadmiar wilgoci.
2. Twarożek ubić na gładką masę, aby rozbić wszystkie grudki i ziarna.
3. Następnie dodaj śmietanę i dżem do twarogu.
4. Ponownie ubij jedzenie, aż będzie gładkie i gładkie. Smakuj masę twarogową z dżemem. Jeśli nie jest wystarczająco słodki, dodaj trochę więcej dżemu. Gotowy smakołyk umieść w plastikowym pojemniku i przechowuj w lodówce przez 3 dni.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić masę twarogową.
