Sałatka z kapusty i jabłka to jedno z prostych i pysznych, lekkich, chudych dań. Można go uzupełnić różnymi składnikami lub można zatrzymać prostym składem. Zastrzyk witamin i świeży smak są i tak gwarantowane. A gotowanie zajmie nie więcej niż 15 minut.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Sałatka z kapusty i jabłka to przyjemność. Poświęcając sporo czasu otrzymujesz lekkie danie owocowo-warzywne, które stanie się świetną przekąską i doskonale uzupełni każde danie mięsne. Jeśli chcesz naładować się energią, odżywić ciało witaminami i dodać sił, spróbuj zrobić tę sałatkę według tego przepisu. Nie zdążysz go wykończyć, bo poprawi się Twój nastrój i nie będziesz wiedział, skąd się wzięła siła.
Skład sałatki można uzupełnić różnymi składnikami, takimi jak suszone owoce, pomidory, ogórki, marchewki, rzodkiewki, krewetki itp. Można go napełnić nie tylko olejem roślinnym, ale także zrobić na jego bazie wszelkiego rodzaju sosy. Wszystkie składniki sałatki świetnie komponują się z kwaśną śmietaną, jogurtem, oliwą z oliwek, sosem sojowym, miodem, musztardą itp. Rzeczywiście, czasami pozornie niekompatybilne produkty w jednym naczyniu okazują się być nowym, niezwykłym i oryginalnym daniem. Najważniejszą rzeczą, którą polecam do sałatki, jest wybór kwaśnych jabłek. Otóż takie danie można podać ze stekiem wołowym, drobiowym, wieprzowym lub rybnym. Będzie to świetna kolacja dla dbających o swoją sylwetkę.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 68 kcal.
- Porcje - 3
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Kapusta biała - 1/3 średniej kapusty
- Cebula zielona - pęczek
- Ogórki - 2 szt.
- Rzodkiewka - 5 szt.
- Jabłka - 1 szt.
- Sól dla smaku
- Olej roślinny - do dressingu
Przepis krok po kroku na robienie sałatki z kapusty i jabłka:
1. Białą kapustę umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w cienkie paski. Posyp trochę soli i lekko dociśnij rękoma, aby wypuścić sok. Dzięki temu sałatka będzie bardziej soczysta.
2. Ogórki umyć, osuszyć, odciąć końce i pokroić w cienkie półpierścienie około 2-3 mm.
3. Umyj i osusz zieloną cebulę z rzodkiewkami. Posiekaj cebulę i najpierw odetnij ogonki z rzodkiewki, a następnie pokrój w półpierścienie, jak ogórki.
4. Jabłka umyj, wytrzyj ręcznikiem papierowym i wyjmij pojemnik na nasiona specjalnym nożem. Następnie pokrój w cienkie paski. Możesz obrać jabłko, jeśli chcesz, ale skórka zawiera maksymalną ilość witamin. Dlatego radzę to zostawić.
5. Wszystkie składniki włożyć do salaterki, posypać solą i doprawić olejem roślinnym. Dobrze wymieszaj, lekko schłódź w lodówce przez około 10 minut i podawaj. Taka sałatka nie jest przygotowana na przyszłość, ponieważ jabłka zrobią się czarne, a warzywa dadzą sok, z którego danie straci swój smak. Ci, którzy podążają za swoją sylwetką, mogą ograniczyć się tylko do takiej sałatki na obiad, a silniejszemu seksowi podawać tłuczone ziemniaki i kawałek mięsa.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę ze świeżej kapusty z jabłkiem.
