Lubisz nietypowe kombinacje potraw? Spróbuj sałatki gruszkowej z jajkiem i sezamem. Jest lekka i jednocześnie pożywna, smaczna i aromatyczna, prosto przygotowana z dostępnych produktów. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Niesłodzone gruszki dobrze komponują się z wieloma produktami: kiełbaskami, gotowanym mięsem i drobiem, serami, grzybami, orzechami i wieloma innymi składnikami. Sałatka gruszkowa z jajkiem i sezamem to pyszne połączenie składników na codzienny i świąteczny stół. Przygotowuje się go dość szybko i łatwo. Produkty mogą wydawać się niekompatybilne, ale połączenie jest dość harmonijne. Sałatka jest lekka i dobrze przyswajalna przez organizm. Dlatego może być spożywany nawet przez osoby będące na diecie. W żaden sposób nie wpłynie to negatywnie na wagę. Wszystkie składniki są przydatne i zawierają wiele witamin i minerałów.
Orzechowy smak podkreślony soczystą słodyczą gruszki i dopełniony sezamem. W połączeniu z oliwą stanowi idealną harmonię smaków, która tworzy przyjemną atmosferę na spotkanie biznesowe i romantyczną kolację. Produkty jednocześnie odświeżają i nasycają, zachwycają wielowymiarowym bukietem smakowym i bogatym aromatem. Sałatki uniwersalne w firmie z nietypowymi produktami zawsze cieszą się dużą popularnością. Więc koniecznie spróbuj.
Zobacz też, jak zrobić ciepłą sałatkę z wątróbki i gruszek.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 119 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 15 minut na krojenie jedzenia, plus czas na gotowanie i chłodzenie jajek
Składniki:
- Gruszki - 1 szt. (duży rozmiar)
- Oliwa z oliwek - do dressingu
- Orzechy włoskie - 20 g
- Sól - szczypta małej
- Jajka - 1 szt.
- Nasiona sezamu - 1 łyżeczka bez zjeżdżalni
Krok po kroku przygotowanie sałatki gruszkowej z jajkami i sezamem, przepis ze zdjęciem:
1. W przypadku gruszek sałatowych weź gęste i elastyczne odmiany zimowe bez zgnilizny i zepsutych miejsc. Umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Za pomocą specjalnego noża wyjmij rdzeń z pojemnikiem na nasiona i pokrój w paski lub kostki, jak chcesz.
2. W ciągu 8 minut po ugotowaniu ugotuj jajka do uzyskania chłodnej konsystencji. Następnie schłodź je w lodowatej wodzie, obierz, pokrój na kawałki i wyślij do salaterki.
Usuń orzechy włoskie z łupiny. Nakłuć jądra na czystą, suchą patelnię przez około 5 minut. Chociaż ta czynność jest opcjonalna. Ale sałatka z prażonymi orzechami jest zawsze smaczniejsza. Pokrój orzechy na średniej wielkości kawałki i włóż do salaterki.
Nasiona sezamu można również w razie potrzeby lekko nakłuć na czystej i suchej patelni i wysłać do sałatki.
Potrawę dopraw szczyptą soli, zalej oliwą, wymieszaj i wstaw do lodówki na 15 minut. Następnie podawaj do stołu sałatkę gruszkową z jajkami i sezamem.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić ciepłą sałatkę gruszkową.
