Przepis krok po kroku ze zdjęciem robienia sałatki warzywnej z sezamem i pomidorami w domu. Kombinacje składników, opcje podawania, kalorie i film z przepisami.
Łatwo, smacznie i zdrowo - prosty przepis na sałatkę warzywną z sezamem i pomidorami. To atrakcyjne danie może być podawane jako samodzielny kompletny posiłek lub jako uzupełnienie głównego posiłku. Jest to wygodne danie, które można szybko pokroić w dużej firmie, gdy przyjdą niespodziewani goście, tylko na obiad lub jako dodatek do obiadu dla całej rodziny.
Dostosuj ilość i proporcje warzyw i nasion do swoich upodobań. Nasiona sezamu ciekawie zmieniają smak zwykłej sałatki warzywnej i nadają jej wyjątkowy orzechowy smak. Można je wstępnie wysuszyć na suchej patelni na kuchence lub na blasze do pieczenia w piekarniku. Wtedy będą lepiej nasycone olejem, dodadzą więcej smaku i dobrze uzupełnią warzywa. Do przepisu nadają się zarówno nasiona sezamu białego, jak i czarnego. Czarne nasiona mają bardziej ostry smak, bardziej przypominający przyprawę.
Weź dowolne odmiany pomidorów, możesz nawet użyć wielokolorowych, aby danie wyglądało jaśniej. Do dressingu odpowiedni jest zwykły olej roślinny, który można zastąpić oliwą z oliwek. Pysznie będzie również dodać do sałatki kilka łyżek octu balsamicznego, sosu sojowego lub soku z cytryny.
Zobacz też jak zrobić sałatkę warzywną z sezamem i ziołami.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 125 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Kapusta biała - 200 g
- Pietruszka - mały pęczek
- Pomidory - 1 szt.
- Sól - szczypta lub do smaku (w razie potrzeby)
- Czosnek - 2 goździki
- Ogórki - 1 szt.
- Olej roślinny - do dressingu
- Kolendra - mała wiązka
- Nasiona sezamu - 1 łyżka stołowa
Krok po kroku gotowanie sałatki warzywnej z sezamem i pomidorami, przepis ze zdjęciem:
1. Z główki białej kapusty pokrój wymaganą ilość, umyj, osusz i drobno posiekaj.
2. Umyj pomidory, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój w kostkę. Kup pomidory, które są jędrne, ale soczyste. Ponieważ miękkie owoce będą spływać po pokrojeniu, a sałatka okaże się zbyt wodnista.
3. Ogórki umyć, osuszyć bawełnianym ręcznikiem, odciąć końce z obu stron i pokroić w cienkie półpierścienie lub dowolny inny kształt.
4. Umyj kolendrę i pietruszkę, osusz papierowym ręcznikiem i drobno posiekaj.
5. Umieść wszystkie pokrojone warzywa w głębokiej misce. Obierz czosnek, bardzo drobno posiekaj i wyślij do wszystkich produktów. Dopraw danie solą i posyp oliwą roślinną lub oliwą z oliwek. Możesz także zrobić ciekawy sos, przepisy, które znajdziesz na stronach witryny, korzystając z paska wyszukiwania.
Gotową sałatkę warzywną wymieszać z pomidorami, schłodzić w lodówce przez 15 minut i podawać posypaną sezamem. Jeśli chcesz, możesz wstępnie prażyć nasiona sezamu na czystej i suchej patelni. Podawać po ugotowaniu jako Nie gotują tego na przyszłość. Warzywa popłyną, a sałatka straci swój apetyczny wygląd.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę fitness ze świeżych warzyw i sezamu.
