Dowiedz się, czy musisz wydawać pieniądze na różne mieszanki białkowe lub kupować naturalne produkty białkowe. W życiu codziennym ludzie praktycznie nie myślą o suplementach, a maksimum, jakie mogą spożywać to kompleksy witaminowe. Jednak po rozpoczęciu zwiedzania hali sytuacja diametralnie się zmienia. Przede wszystkim wynika to z dużych obciążeń i osoba jest zmuszona zacząć dbać o stan swojego ciała i ciała.
Konwencjonalne produkty spożywcze już nie wystarczają, aby dostarczyć organizmowi wszystkich składników odżywczych. W sieci pojawia się wiele artykułów na temat korzyści płynących z żywienia sportowców, dlatego początkujący budowniczowie trafiają na strony sklepów internetowych, zaczynając studiować zagadnienia związane z suplementami. Często w tym momencie pojawiają się myśli, czy warto pić białko, czy nadal można się bez niego obejść? Tym zajmiemy się teraz.
Co to jest białko?
Wśród większości ludzi dalekich od sportu nadal utrzymuje się opinia, że wszystkie rodzaje odżywek dla sportowców to substancje chemiczne. Być może jest to właśnie główne nieporozumienie. Odżywki białkowe są produktami całkowicie naturalnymi i nie zawierają żadnej „chemii”.
Związki białkowe zawarte w mieszankach białkowych nie różnią się od tych, które spożywasz z mlekiem czy jajkami. Chociaż należy uznać, że suplementy są korzystniejsze niż żywność pod względem dostarczania organizmowi składników odżywczych. Aby nie być bezpodstawnym, weźmy za przykład mięso.
Podczas stosowania tego produktu wchłania się tylko około jedna trzecia wszystkich zawartych w nim związków białkowych. Wraz z białkami do organizmu dostają się tłuszcze i węglowodany, które w tej chwili mogą nie być potrzebne. Organizm musi wydać dużo energii na przetworzenie produktu spożywczego. Jednocześnie nie można również zrezygnować z konwencjonalnej żywności. Odżywianie sportowe może być jedynie wartościowym dodatkiem do Twojej diety, ale nie kompletnym substytutem tego samego mięsa.
W żywieniu sportowców stosuje się dwa rodzaje białek: wolno i szybko. Podział ten zależy od szybkości przyswajania substancji. Od czasu przetwarzania szybkich związków białkowych organizm potrzebuje tylko kilkudziesięciu minut lub trochę więcej. Ale powolne białko jest wchłaniane przez kilka godzin i przez cały ten czas dostarcza organizmowi aminy.
Warto też wiedzieć, że serwatka zaliczana jest do białek szybkich, a cała reszta należy do białek wolnych. Dochodzimy już do odpowiedzi na pytanie – czy warto pić białko?
Zacznijmy od tego, że dzienne spożycie białka dla sportowca jest znacznie wyższe, a mianowicie 2 lub 2,5 razy, w porównaniu ze zwykłym człowiekiem. Na przykład przy wadze 100 kilogramów budowniczy musi codziennie spożywać 200-250 gramów białka. Wyobraź sobie, ile potrzebujesz do tego jedzenia. Ale żywność nie zawiera tylko związków białkowych, dlatego tłuszcze z węglowodanami dostaną się do organizmu. W rezultacie masa zostanie zrekrutowana, ale nie będzie to mięśniowa, ale gruba.
Odpowiadając więc na pytanie, czy warto pić białko – tak! Ale należy to zrobić w takich przypadkach:
- Aby wyeliminować niedobór związków białkowych w organizmie.
- W celu poprawy efektywności szkolenia.
- Za komplet wysokiej jakości masy.
- Aby poprawić jakość mięśni i spalanie tłuszczu.
- Aby stłumić reakcje kataboliczne.
Jak widać, wszystkie te powody dotyczą nie tylko sportowców, ale także zwykłych ludzi. Jednak teraz chciałbym powiedzieć kilka słów o tym, co się stanie, gdy w organizmie pojawi się niedobór białka:
- Pogorszy się jakość skóry.
- Ciało zacznie niszczyć tkanki i narządy.
- Może rozwinąć się choroba nerek i mogą wystąpić zaburzenia endokrynologiczne.
- Wypadanie włosów jest możliwe.
Pozytywne i negatywne efekty suplementacji białka
Odpowiedź na pytanie dzisiejszego artykułu – czy warto pić białko, nie może być kompletna, jeśli nie weźmiemy pod uwagę wszystkich plusów i minusów suplementacji białka.
Zacznijmy od profesjonalistów, oto one:
- Zbiór masy jakościowej jest przyspieszany.
- Mają wysoki współczynnik wchłaniania.
- Nie hamuje układu pokarmowego.
- Praktycznie nie ma tłuszczów i węglowodanów.
- Pomaga spowolnić procesy kataboliczne.
Jednocześnie odżywki białkowe mają kilka negatywnych aspektów:
- Osoby z nietolerancją laktozy mogą mieć problemy z niektórymi rodzajami białek.
- Wysokie dawki bardzo obciążają nerki i wątrobę.
- Ze względu na obecność estrogenów w białku sojowym mężczyźni powinni być ostrożni z tymi związkami białkowymi.
- Niektóre dodatki mogą źle smakować.
Podsumowując, chciałbym jeszcze raz powiedzieć, że większość związków białkowych musi dostać się do organizmu z pożywienia. Ale aby poprawić skuteczność treningu, prawie niemożliwe jest obejście się bez mieszanek białkowych.
Aby uzyskać więcej informacji na temat tego, czy brać białko, zobacz tutaj:
