Jeśli kochasz migdały i czekoladę, ten prosty, niesamowicie pyszny przepis na zdjęcia krok po kroku jest właśnie dla Ciebie! Słodycze przygotowywane są bardzo szybko, produkty są przystępne, a koszt gotowego produktu niższy niż w sklepie! Przepis wideo.
Chcesz cieszyć się nie tylko pysznym, ale i zdrowym deserem? Radzę pozostać przy proponowanej opcji – migdały w czekoladzie. Oczywiście migdały same w sobie są bardzo smaczne, ale w czekoladzie są bosko pysznymi przysmakami. To prosty, ale pyszny deser, który przypadnie do gustu każdemu, nie tylko dzieciom. Ten niezwykle smaczny przysmak przygotowuje się dość szybko i bez większych trudności samodzielnie w domu. Deser doskonale nadaje się do jedzenia w domu przy filiżance gorącej aromatycznej kawy lub lampce chłodnego szampana. To świetna słodka przekąska w podróży. Orzechy glazurowane można wykorzystać do dekoracji ciast i wypieków. Migdały w czekoladzie mogą być świetnym prezentem dla majsterkowiczów.
Czekoladowe orzechy to nie tylko migdały. Każdy rodzaj orzechów jest doskonały: orzechy włoskie, orzechy laskowe, orzechy nerkowca, orzechy pekan … Również wszelkie suszone owoce są wytwarzane według tego przepisu: rodzynki, suszone morele, suszone śliwki … Użyłem mlecznej czekolady, ale nadaje się do robienia gorzkich lub białe słodycze. Możesz zrobić kilka wykrojów naraz z różnych odmian czekolady i rodzajów orzechów. Następnie otrzymujesz asortyment pysznych i zdrowych domowych słodyczy orzechowo-owocowych. Przechowuj gotowy deser w lodówce, szczególnie ważne jest obserwowanie tego w gorącym sezonie.
Zobacz też jak zrobić twaróg czekoladowy z migdałami.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 395 kcal.
- Porcje - 100 g
- Czas gotowania - 20 minut na gotowanie plus czas na ustawienie polewy czekoladowej
Składniki:
- Migdały - 50 g
- Czekolada mleczna - 50 g
Krok po kroku przygotowanie migdałów w czekoladzie, przepis ze zdjęciem:
1. Połam czekoladę na kawałki i włóż do miski.
2. Rozpuść czekoladę w dowolny dogodny sposób, np. w kuchence mikrofalowej lub łaźni parowej. Najważniejsze, że staje się miękki i nie gotuje się, w przeciwnym razie nabierze goryczy, której nie można wyeliminować.
3. Umieść porcję migdałów w misce z rozpuszczoną czekoladą. Jeśli orzechy nie są smażone, przebij je na czystej i suchej patelni lub wysusz w piekarniku.
4. Wymieszaj migdały, aby glazurować każdy orzech.
5. Za pomocą małej łyżki wyjmij migdały z miski z czekoladą.
6. Rozłóż orzechy w czekoladzie na pergaminie, folii do pieczenia lub folii spożywczej. Orzechy nie powinny się stykać. Pozostaw migdały w czekoladzie w temperaturze pokojowej na 15 minut, a następnie wstaw do lodówki, aż czekoladowa glazura zestali się.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania migdałów w czekoladzie. Przepis Julii Wysockiej.
