Najbardziej przydatne słodycze są domowej roboty. Jednocześnie okazują się równie smaczne jak zakupione. W tej recenzji powiem Ci, jak zrobić pyszną ucztę z twarogu i ciastek.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Domowe słodycze z ciastek i twarogu to przysmak dla wielu osób już od dzieciństwa. Składniki są bardzo przystępne, przepis jest bardzo prosty, a smak po prostu magiczny! Istnieje wiele odmian ich przygotowania. Na przykład smak produktu będzie zależał od samego ciasteczka i może być bardzo zróżnicowany. Tak więc kruche ciasteczka, czekolada, herbatniki i inne ciasteczka są dobre na deser. Do dania można wziąć dowolny twarożek, zarówno beztłuszczowy, jak i domowy. W pierwszym przypadku dodaj trochę oleju, aby utrzymać masę razem. Dodatkowo możesz wymyślić dowolne nadzienie na słodycze. Mogą to być suszone wiśnie, banany, czekolada, suszone śliwki, ananasy w puszkach, rodzynki, orzechy itp. Ja użyłam kakao jako posypki, ale na kulki można użyć startej czekolady, kokosa, posiekanych orzechów lub polewy czekoladowej.
Jak widać, biorąc za podstawę główne składniki, ciastka i twarożek, ale cały czas zmieniając nadzienie lub posypując, zawsze można uzyskać nowe smaki słodyczy. Najważniejsze, że za pół godziny na Twoim stole pojawi się przysmak, który nie pozostawi nikogo obojętnym. Co więcej, jest tak użyteczny, bez konserwantów, wzmacniaczy smaku i dodatków E. A prosta kompozycja składników i minimum poświęconego czasu zapewnią pikantną słodycz i wyjątkową przyjemność.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 325 kcal.
- Porcje - 15-20 szt.
- Czas gotowania - 30 minut
Składniki:
- Ciasteczka - 250 g (dowolny rodzaj)
- Kakao w proszku - 2-3 łyżki
- Twarożek - 250 g (mam domowy)
- Miód - 2 łyżki
- wiórki migdałowe - 30 g
Jak zrobić zdrowy deser - ciasteczka i słodycze z twarogu:
1. Umieść nasadkę do krajalnicy w robocie kuchennym i umieść herbatniki pokrojone w połowie.
2. Zmiel ciasteczka na małe okruchy. Jeśli nie ma takiego urządzenia, włóż ciasteczka do plastikowej torby i ułóż je na wierzchu wałkiem do ciasta. Możesz również użyć blendera, młynka lub młynka do kawy.
3. Włóż twarożek do miski robota kuchennego z wątróbką. Jeśli nie jest tłusty, dodaj trochę zmiękczonego masła.
4. Ubij jedzenie, aż będzie gładkie i gładkie. Jeśli nie masz robota kuchennego, zmiel twaróg przez drobne żelazne sito, aby rozbić wszelkie grudki. Lepiej zrobić ten proces dwa razy. Następnie połącz z okruchami ciasteczek i wymieszaj.
5. Włóż do jedzenia miód i migdały.
6. Wymieszaj produkty, ale już w trybie impulsowym, aby zbytnio nie zmiażdżyć migdałów.
7. Wsyp kakao do płytkiego spodka. Oderwij mały kawałek ciasta i zwiń go w kulkę. Jego rozmiar nie powinien przekraczać więcej niż orzech włoski. Umieść go w misce z kakao i kilkakrotnie zwiń, aby dobrze się rozmnażał ze wszystkich stron. Złóż kulki w wygodny kształt i wstaw do lodówki. Po około 2 godzinach masa stanie się gęstsza i twardsza. Wtedy cukierek będzie wygodniejszy w użyciu.
Taki przysmak podawaj do stołu na popołudniową przekąskę lub śniadanie. Jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy. Kilka z tych smacznych kulek nasyci ciało, doda energii i witalności na pół dnia.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania przekąsek z twarogu bez pieczenia w 15 minut.
[media =
