Szybki, smaczny, umiarkowanie kaloryczny! Świetne do szybkich przekąsek i szybkich deserów. Dowiedz się, jak gotować trójkąty chleba pita z jabłkami i orzechami w przepisie krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
To przepis dla tych, którzy nie lubią bawić się przy wyrabianiu ciasta. Jeśli kochasz wypieki jabłkowe i szukasz szybkiego śniadania dla całej rodziny, sprawdź ten przepis na leniwe ciasto. Nie ma tu ciasta, zastępuje je cienki ormiański lawasz. A duża ilość soczystego nadzienia jabłkowego zamienia lawasz w prawdziwe ciasta! Lavashowe trójkąty z jabłkami i orzechami to pyszny deser, który możesz zabrać ze sobą na przekąskę do pracy, na piknik, w drogę i oddać dziecko do szkoły. To świetne, smaczne danie do rodzinnego picia herbaty. Jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu i nie wymaga umiejętności pieczenia. Zwykle ta opcja pieczenia jest szybko stosowana, gdy chcesz czegoś słodkiego, ale niezbyt szkodliwego.
Wypieki pachną jak masło. Nadzienie jest soczyste, słodko-kwaśne. Podczas obróbki cieplnej jabłka nie mają czasu, aby zagotować się w przypominającą puree owsiankę, ale pozostają żywe. Na deser weź cienki lawasz, po usmażeniu będzie złotobrązowy z chrupiącą skórką. A jeśli martwisz się o swoją sylwetkę i pilnujesz swojej wagi, upiecz trójkąty w piekarniku. Wtedy deser będzie dietetyczny i będzie idealną opcją dla osób odchudzających się.
Zobacz także, jak gotować smażone jabłka.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 329 kcal.
- Porcje - 8
- Czas gotowania - 30 minut
Składniki:
- Cienki lawasz ormiański - 2 szt. owalny
- Olej roślinny - do smażenia
- Masło - 20-30 g do smażenia
- Jabłka - 3-4 szt. w zależności od rozmiaru
- Cynamon mielony - 1 łyżeczka
- Orzeszki ziemne surowe - 50 g
- Cukier - opcjonalnie i do smaku
Przygotowanie trójkątów lawaszu krok po kroku z jabłkami i orzechami, przepis ze zdjęciem:
1. Umieść orzeszki ziemne na czystej, suchej gorącej patelni. Smażyć na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż łuska się oddzieli. Ponieważ szybko się smaży, może natychmiast się spalić. Dlatego miej na niego oko, nie odchodząc na minutę.
2. Obierz orzeszki ziemne. Jeśli nie chcesz go usmażyć, możesz go kupić w postaci gotowej do obrania.
3. Rozpuść połowę masła na patelni.
Umyj, osusz, wydrąż i pokrój jabłka w średniej wielkości kostkę. Wyślij je na rozgrzaną patelnię. Dopraw owoce mielonym cynamonem i w razie potrzeby dodaj cukier. Na wierzch połóż kolejny kawałek masła. Podczas obróbki cieplnej roztopi i nasyci jabłka delikatnym kremowym smakiem.
4. Jabłka smażymy na średnim podłożu przez około 10-15 minut, aby nabrały złocistego karmelowego odcienia, jednocześnie zachowując swój kształt i nie zamieniając się w puree.
5. Gdy jabłka się zapiekają, pokrój chleb pita w cienkie paski o szerokości około 10 cm.
6. Umieść nadzienie jabłkowe na jednej krawędzi paska chleba pita.
7. Dodaj do niego kilka prażonych orzeszków ziemnych.
8. Wsuń krawędź chleba pita, przykrywając nadzienie.
9. Rozwiń chleb pita na taśmie, nadając kształt trójkąta.
10. Rozwałkuj chleb pita na całej jego długości.
11. Wsuń brzegi chleba pita w trójkąty, aby ciasta się nie rozwijały.
13. Rozgrzej olej roślinny na patelni i ułóż trójkąty chleba pita z jabłkami i orzechami. Smaż je z obu stron na złoty kolor i chrupiący. Połóż gotowe ciasta na papierowej serwetce, aby wchłonęła cały tłuszcz i podawaj ciastka na stół.
Zobacz także wideoprzepis na to, jak gotować strudel z jabłkami, orzechami i cynamonem z chleba pita w piekarniku.
