Lubisz ciasta? A twarożek? Następnie dzielę się prostym i sprawdzonym przepisem na deser z twarogu z kruchym spodem. Takie wypieki szczególnie spodobają się dzieciom, a także ich rodzicom.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Twarożek to wygodny produkt, szczególnie do przyrządzania wszelkiego rodzaju deserów. Z czym i jak go nie ugotować, nadal będzie pyszny. Twaróg to kolejne potwierdzenie tego. To niezastąpione danie, zwłaszcza jeśli czekasz na gości lub po prostu nie chcesz spędzać dużo czasu na gotowaniu. Ponieważ całkowity czas gotowania produktu zajmuje nie więcej niż 45-50 minut, a następnie pół godziny z nich ciasto będzie w piekarniku. Po upieczeniu słodycz można oczywiście spożyć, ale lepiej zostawić ją w lodówce.
Możesz urozmaicić taki produkt, dodając wszelkiego rodzaju owoce i jagody lub polej gotowe ciasto. Nawiasem mówiąc, jeśli twój piekarnik nie jest zbyt dobry, ugotuj takie wypieki na patelni. Aby to zrobić, musisz wyłożyć patelnię pergaminem, położyć jedzenie zgodnie z przepisem i położyć na kuchence na małym ogniu pod zamkniętą pokrywką. Wskazane jest do tego posiadanie przegrody ogniowej do pożądanej temperatury. Ponadto posiadacze multicookera mogą w tym urządzeniu przygotować taki deser.
Cóż, jeśli nie masz piekarnika, multicookera lub patelni, to na podstawie wymienionych produktów przygotuj ciasto bez pieczenia. Aby to zrobić, musisz dodać rozpuszczoną żelatynę do twarogu i przechowywać deser w lodówce. Zrobisz świetną zimną ucztę.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 564 kcal.
- Ilość porcji w opakowaniu - 1 szt.
- Czas gotowania - do 1 godziny
Składniki:
- Twaróg - 500 g
- Soda oczyszczona - 1 łyżeczka
- Śmietana - 200 g
- Jajka - 2 szt.
- Cukier - 150-200 g
- Kruche ciasteczka - 300 g
- Masło - 200 g
Gotowanie twarogu
1. Przede wszystkim przygotuj kruche ciasto. Aby to zrobić, zmiel ciasteczka. Włóż do robota kuchennego i ubij, aż się kruszy. Jeśli nie ma takiego urządzenia, włóż wątrobę do torby i ubij młotkiem kuchennym lub zwiń wałkiem.
2. Dodaj zmiękczone masło do wątroby. Dlatego wcześniej wyjmij go z lodówki.
3. Ugniataj ciasteczka i masło, aż uzyskasz sypkie ciasto, które będzie lepkie i można je uformować w pożądany kształt.
4. Wybierz formę do pieczenia i wyłóż ją spodem ciasta biszkoptowego o bokach o wysokości 1,5-2 cm.
5. Teraz przygotuj nadzienie twarogowe. Włóż jajka, śmietanę i cukier do robota kuchennego.
6. Ubij jedzenie, aż będzie gładkie. Dodaj sodę oczyszczoną i ponownie wymieszaj jedzenie.
7. Do składników dodać twarożek i ponownie ubić składniki, aż uzyskasz gładką masę bez grudek.
8. Umieść nadzienie twarogowe w naczyniu do pieczenia.
9. Zrób to łyżką, rozprowadzając masę równomiernie na całej średnicy.
10. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C i wyślij ciasto do pieczenia przez 35-40 minut.
11. Pozostaw gotowy produkt do ostygnięcia do temperatury pokojowej, następnie wyjmij z formy i pokrój na porcje. Jeśli pokroisz go na ciepło, ciasto może się złamać. Ale jeśli zrobisz to ostrożnie, ciepły produkt zachwyci Cię również doskonałym smakiem. Okazuje się nie mniej smaczny niż schłodzony.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić ciasto twarogowe.
