Lubisz wypieki, ale nie lubisz długo z nimi bałagan? Więc jesteś tutaj! Znajdziesz najprostszy przepis na niesamowicie pyszne ciasto bez wyrabiania ciasta: czekoladę z nadzieniem wiśniowym.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Dzisiejsze ciasto czekoladowe z wiśniami nie jest wykonane z tradycyjnego ciasta biszkoptowego, ale z okruchów piasku, których nie trzeba nawet ugniatać ani ugniatać rękami ani ubijać mikserem. Produkty są po prostu układane warstwami w formie. Nadzienie wiśniowe nadaje produktowi dodatkowej soczystości i bardzo harmonijnie prezentuje się w towarzystwie ciasta czekoladowego!
Okazuje się, że ciasto z kruchym miękiszem, kruche, kruchy z chrupiącym ciastem. To ciasto jest jedną z niezliczonych wariacji ciasta posypanego masłem. Jednak bardzo trudno jest tutaj rozpoznać ciasto zbiorcze. To niezwykłe połączenie czekoladowego blatu i nadzienia wiśniowego sprawia, że produkt wygląda jak tort urodzinowy. Na stole deser wygląda ładnie i praktycznie nie wymaga żadnych kosztów. Zamiast wiśni nadają się owoce i jagody, które nie są zbyt soczyste, ale zachowują swój kształt. Na przykład jabłka, kiwi, maliny. Możesz również użyć masy twarogowej lub mięsa mielonego.
Zaletą tego ciasta jest łatwość przygotowania, dostępność i minimalizm produktów, niezwykłe połączenie pachnącego i wilgotnego środka oraz kruszących się brzegów, które rozpływają się w ustach.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 371 kcal.
- Ilość porcji w opakowaniu - 1 szt.
- Czas gotowania - 1 godzina
Składniki:
- Mąka pszenna - 150 g
- Kasza manna - 150 g
- Kakao w proszku - 3 łyżki
- Soda oczyszczona - 1 łyżeczka
- Cukier - 100 g lub do smaku
- Wiśnie - 300 g (świeże, mrożone, konserwowe)
- Masło - 250 g
Przepis krok po kroku na robienie ciasta czekoladowego bez ciasta:
1. W głębokim pojemniku połącz wszystkie produkty sypkie: mąkę, kaszę mannę, kakao w proszku, wodę sodową i pół porcji cukru. Wymieszaj łyżką, aby składniki były dobrze rozprowadzone między sobą.
2. Użyj mrożonego masła z zamrażarki. Zetrzyj połowę porcji na średniej lub grubej tarce i ułóż na dnie naczynia do pieczenia. Nie dociskaj go, powinien pozostać przewiewny.
3. Wlej połowę większej porcji na olej, rozprowadzając go równomiernie na całej powierzchni.
4. Umyj wiśnie i usuń nasiona. Włóż je do foremki i posyp pozostałym cukrem. Jeśli jagody są zamrożone, nie trzeba ich całkowicie rozmrażać. Przełóż wiśnie z puszki na sitko, aby odcedzić sok.
5. Rozłóż równomiernie całą sypką mieszankę na wiśnie.
76. Zakończ układanie produktów w stos, wykładając drugą połowę masła, po starciu na drobnej tarce.
7. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyślij produkt do pieczenia przez 40 minut. Podczas pieczenia masło zacznie się topić i wsiąkać w suche składniki. W ten sposób powstaje chrupiąca skórka. Schłodzić lekko gotowe ciasto, aby wyjąć je z formy bez uszkodzeń i udekorować cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową, jeśli chcesz.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić ciasto kruche czekoladowe.
