Omlet w pieprzu w piekarniku wymaga nieco więcej wysiłku i czasu niż zwykły gotowany na patelni. Ale z drugiej strony przygotujesz naprawdę smaczny posiłek, który nie pozostawi nikogo obojętnym.
Zdjęcie gotowego omletu w pół papryce Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Omlet to zawsze dobre śniadanie, a czasem nawet obiad. Niejednokrotnie pomógł wielu gospodyniom domowym, gdy pilna potrzeba przygotowania obfitego i smacznego śniadania bez poświęcania dużej ilości czasu. Pomimo tego, że ten przepis wymaga nieco więcej pracy, ale nadal gotuje się łatwo i szybko niż np. smażone mięso. Jego przygotowanie zajmie Ci około 20-30 minut. Ale z drugiej strony, dzięki równomiernemu rozkładowi temperatury w piekarniku, omlet będzie lepiej upieczony.
Ta wersja obfitego omletu to optymalny posiłek dla osób dbających o prawidłowe odżywianie i dbających o sylwetkę. Ponieważ ten przepis jest całkowicie wolny od oleju. Do omletu możesz dodać nie tylko zakres składników, które są sugerowane w przepisie. Można ją poszerzyć dowolnym produktem: pieczarkami, kiełbaskami, oliwkami, szynką, ziołami i innymi produktami. Zapraszam do eksperymentowania, zdobywania nowych smaków i urozmaicenia menu.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 145 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 30 minut
Składniki:
- Papryka słodka - 1 szt.
- Pomidor - 1 szt.
- Ser twardy - 50 g
- Paluszki krabowe - 2 szt.
- Czosnek - 1 ząbek
- Zieloni - kilka gałązek
- Jajko - 1 szt.
- Sól - szczypta lub do smaku
Gotowanie omletu w pieprzu w piekarniku
1. Przede wszystkim przygotuj danie na omlet. W tym przepisie jest to pieprz. Dlatego umyj go, osusz ręcznikiem papierowym i przekrój na pół wraz z kucykiem. Usuń cały rdzeń z nasionami, ale nie odcinaj ogona, zachowa kształt papryki.
2. Przygotuj nadzienie do omletu. Pokrój paluszki krabowe w kostkę o wielkości około 5 mm. Ser zetrzyj na tarce lub też pokrój. Pomidora umyć, osuszyć i pokroić jak poprzednie produkty. Obierz i posiekaj czosnek. Umyj i posiekaj warzywa. Ten przepis wykorzystuje mrożone warzywa. Możesz też użyć tego samego.
3. Połącz wszystkie produkty w jednym pojemniku, dopraw je solą i ubij w jajku.
4. Dobrze wymieszaj jedzenie, aż będzie gładkie.
5. Napełnij paprykę ugotowanym nadzieniem jajecznym. Rozgrzej piekarnik do 180-200 stopni i piecz omlet przez 15 minut, aby równomiernie się upiekł.
6. Gotowy omlet lekko ostudź, połóż upieczoną paprykę z omletem na półmisku i podawaj. Jeśli chcesz, możesz ozdobić omlet ziołami.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić omlet. Zasady Lazersona:
