Makaron i jajka sadzone są ulubionym szybkim jedzeniem wielu kawalerów, studentów i zapracowanych ludzi. Są to nieskazitelnie łatwe w przygotowaniu dania, które można połączyć w jeden posiłek.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Jajecznica to najpopularniejsze danie z jajek sadzonych w proszku. Makaron to najprostsze obfite szybkie danie. Wiele osób uwielbia te dania zarówno oddzielnie od siebie, jak i w towarzystwie. Zwykle makaron gotuje się osobno, a jajka smaży. Jest to zrozumiałe, ponieważ im prostsze danie, tym bardziej bezbłędnie jest wykonane. Ale w tej recenzji proponuję połączyć te dwie potrawy razem. Najpierw gotujemy makaron, następnie lekko podsmażamy i wlewamy jajka. Rezultatem jest bardzo satysfakcjonujący, pożywny i smaczny posiłek. W razie potrzeby danie można posypać wiórkami serowymi na wierzchu, przyozdobić posiekanymi ziołami, polać sosem pomidorowym itp.
Chciałbym zauważyć, że to danie nie ma sezonu, co jest kolejną urodą. Możesz gotować jedzenie o każdej porze roku, co jest bardzo wygodne. Do smażenia makaronu i jajek możesz wziąć masło lub olej roślinny, boczek lub boczek. Ale należy ich używać jak najmniej, ponieważ około 12% tłuszczu znajduje się w żółtku jaj, a zwiększenie dawki tłuszczów pogarsza ich strawność. Aby zmniejszyć zawartość tłuszczu, możesz użyć patelni nieprzywierającej, w której możesz w ogóle nie potrzebować oleju.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 71 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 20 minut, ale czas może się różnić w zależności od czasu gotowania makaronu
Składniki:
- Makaron - 100 g
- Jajka - 2 szt.
- Masło - 30 g do smażenia
- Sól - szczypta
Gotowanie jajek sadzonych z makaronem krok po kroku:
1. Wlej wodę do rondla, dopraw solą i zagotuj. Wlej makaron do wrzącej wody, wymieszaj i włącz ustawienie wysokiej temperatury, aby szybciej się zagotowały. Jeśli boisz się, że makaron się sklei, wlej 1 łyżkę na patelnię. olej roślinny.
2. Makaron gotujemy do al dente, czyli tzw. 1 minutę krócej niż wskazano na opakowaniu producenta. Następnie wrzuć je do durszlaka, aby zeszklić płyn.
3. Na patelni rozpuść masło i wyślij ugotowany makaron. Smaż je dosłownie 2 minuty, aby były lekko złociste.
4. Następnie rozbij jajka i ostrożnie wlej zawartość, aby zachować integralność żółtka. Dopraw solą i gotuj na średnim ogniu przez około 2 minuty, aż białko skrzepnie. żółtko powinno pozostać płynne w środku. Dlatego nie prześwietlaj jajek na kuchence.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania oryginalnego przepisu na jajecznicę.
[media = [media =
