Twaróg to najbardziej przydatny produkt, z którego zwykle przygotowuje się serniki, pierogi, zapiekanki i inne słodkie desery. Jednak dzisiaj proponuję zrobić z niego nowe smaczne danie - sałatkę z twarogiem i pomidorami.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Sałatka z twarogiem i pomidorami to prosty, dietetyczny i zdrowy posiłek. Pomimo tego, że na pierwszy rzut oka wydaje się to bardzo nietypowym połączeniem produktów, są one ze sobą w doskonałej harmonii. Ponieważ twarożek, sfermentowany produkt mleczny bogaty w wapń i białko, dobrze komponuje się z owocami, ziołami i oczywiście pomidorami.
Ponadto, jeśli sałatka nie jest przygotowana na romantyczny wieczór, ale na zwykły rodzinny obiad, do przepisu można dodać trochę pikantnej adżyki lub czosnku. Te produkty dodadzą pikanterii. Okruchy sera feta doda potrawie nowych smaków. Do sałatki można również dodać inne warzywa, np. świeże ogórki, paprykę, zioła. Preferuję sałatkę z pikantnym masłem, ale nadaje się też śmietana lub majonez.
Jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś takiej sałatki, koniecznie ją przygotuj! Po spróbowaniu raz, masz gwarancję, że będziesz go często gotować. Sałatka z twarogiem i pomidorami to danie, które swoim smakiem może konkurować z wieloma włoskimi przepisami, które są bardziej kaloryczne i tłuste.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 84 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 10 minut
Składniki:
- Twaróg - 200 g
- Pomidor - 1 szt. duży rozmiar
- Olej roślinny - do dressingu
- Bazylia - kilka gałązek
- Kolendra - kilka gałązek
- Sól - szczypta
Przepis krok po kroku na sałatkę z twarogiem i pomidorami:
1. Włóż twaróg do salaterki i zapamiętaj go widelcem, aby zagnieść duże kawałki. Chociaż możesz to zrobić, robiąc. Uwielbiam czuć duże kawałki, zostaw to tak, jak jest. Możesz użyć twarogu o dowolnej zawartości tłuszczu. Bardziej wolę używać domowej roboty.
2. Umyj pomidory, dobrze osusz ręcznikiem papierowym i pokrój na kawałki o dowolnym kształcie. Dodaj go do miski sałatkowej do twarogu.
3. Zieloni (kolendra i bazylia), umyj, osusz i drobno posiekaj. Wyślij do produktów.
4. Dopraw składniki szczyptą soli i posyp olejem roślinnym. Dobrze wymieszaj składniki.
5. Namocz sałatkę w lodówce na około 10 minut do ostygnięcia i podawaj. Przed podaniem posyp siemię lniane sezamem lub słonecznikiem.
Okazuje się, że taka sałatka jest bardzo smaczna, satysfakcjonująca, soczysta i zdrowa. Nadaje się na lunch, post lub późną kolację. Doskonale zaspokoi Twój głód i nie doda zbędnych gramów.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić oryginalną sałatkę z pomidorów i twarogu.
