Ciekawy nowy przepis na sałatkę z krewetkami, kapustą pekińską i jabłkami. Bardzo lekki i delikatny. O orzeźwiającym i soczystym smaku. Skład produktów jest dobry i zdrowy. Przepis krok po kroku ze zdjęciem sałatki z krewetkami, kapustą pekińską i jabłkami. Przepis wideo.
Dzielę się bardzo smacznym i ciekawym przepisem na sałatkę z krewetkami, kapustą pekińską i jabłkami. Jest bardzo prosty w przygotowaniu, okazuje się satysfakcjonujący i piękny. Danie nadaje się nie tylko na codzienny posiłek, ale także na świąteczny stół.
Połączenie świeżej kapusty z jabłkiem i owocami morza, przy braku majonezu, sprawia, że sałatka jest nie tylko zdrowa, ale także dietetyczna! Wszystkie produkty są doskonale ze sobą połączone i nie pozostawiają ciężkości na brzuchu. Sałatka jest lekka i soczysta, więc szczególnie zachwyci tych, którzy podążają za sylwetką i wagą. Jest bardzo niskokaloryczny, ale ma wiele zalet w zakresie poprawy metabolizmu i zdrowia. Sałatka jest polana olejem roślinnym, ale można użyć oliwy z oliwek extra virgin w towarzystwie octu jabłkowego.
Krewetki sałatkowe można gotować lub grillować. W razie potrzeby sałatkę można uzupełnić pomidorkami koktajlowymi, jajkami na twardo, serem, kalmarami itp. Posiekana kolendra doda sałatce wyjątkowej pikanterii i aromatu.
Zobacz też jak gotować krewetki smażone w skorupce na patelni.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 85 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Kapusta pekińska - 3 duże liście
- Olej roślinny - do dressingu
- Jabłko - 1 szt. średni rozmiar
- Sól - duża szczypta lub do smaku
- Krewetki gotowane mrożone - 150 g
Przygotowanie sałatki z krewetkami, kapustą pekińską i jabłkami krok po kroku, przepis ze zdjęciem:
1. Zamrożone krewetki zalać wrzątkiem, przykryć i pozostawić na 10 minut do rozmrożenia i ogrzania do temperatury pokojowej. Ponieważ są gotowane i mrożone, nie wymagają gotowania. Chociaż istnieją przepisy, w których gotowane mrożone krewetki gotuje się z koperkiem i przyprawami.
2. Usuń wymaganą liczbę liści z główki kapusty pekińskiej. Umyj je pod bieżącą zimną wodą, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój w cienkie paski.
3. Opłucz jabłko i osusz ręcznikiem papierowym. Użyj specjalnego noża, aby usunąć rdzeń i pokrój jabłko w paski. To, czy posprzątasz, zależy od kucharza. Bez skórki sałatka będzie bardziej miękka, ale z nią będzie zdrowsza.
4. Wyjmij krewetki z wody, zdejmij główkę i obierz skorupkę.
5. Połącz wszystkie potrawy w jednej misce. Dopraw je solą i olejem roślinnym.
6. Wymieszaj sałatkę z krewetkami, kapustą pekińską i jabłkami i w razie potrzeby wstaw do lodówki na 10 minut. Danie podawać do stołu z dowolnymi dodatkami z owsianki, ziemniaków, makaronu lub steków mięsnych i rybnych. A na obiad można go spożywać samodzielnie, aby nie przeciążać żołądka ciężkim jedzeniem w nocy.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę z krewetkami i kapustą pekińską.
