Dobroczynne substancje zawarte w oleju lnianym, możliwe przeciwwskazania, sposoby stosowania w celu uzyskania maksymalnego efektu odchudzania, przepisy na dietetyczne posiłki, zasady doboru i przechowywania produktu. Olej lniany to olej roślinny, który uzyskuje się przez tłoczenie nasion lnu. Wytwarzany jest przez tłoczenie surowców na zimno (tzw. „tłoczenie na zimno”). Dzięki temu zachowane są wszystkie lecznicze właściwości produktu. Olej lniany od dawna jest stosowany jako olej dietetyczny do odchudzania.
Korzyści i szkody wynikające z oleju lnianego
Olej lniany to produkt lekki o lekko gorzkim smaku. W zależności od stopnia oczyszczenia może mieć odcień od złotego do brązowawego.
Korzyści z oleju lnianego dla organizmu
Głównym pozytywnym efektem przyjmowania oleju lnianego jest normalizacja metabolizmu. Wynika to z obecności ogromnej ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych, w które ten produkt jest bogaty w większym stopniu niż olej rybny.
Ponadto olej lniany jest źródłem witamin A, T, F, z grupy B, a także niezbędnego do pełnego funkcjonowania układu krążenia potasu. W zbożach jest dużo lnu i wapnia, co ma korzystny wpływ na kości. Regularne spożywanie tego produktu pomoże nawet trzykrotnie zwiększyć spożycie wapnia w organizmie.
Olej lniany to silny produkt przeciwutleniający. Posiada następujące właściwości:
- Wzmacnia naczynia krwionośne, działa odmładzająco na organizm;
- Oczyszcza jelito grube z toksyn i toksyn;
- Normalizuje ciśnienie krwi;
- Pomaga zwalczać zaparcia;
- Ma korzystny wpływ na wzrok;
- Wzmacnia ludzką odporność;
- Pomaga wzmocnić układ kostny;
- Normalizuje poziom cukru we krwi;
- Aktywuje regenerację skóry.
Ponadto substancje zawarte w oleju lnianym mogą aktywować procesy metaboliczne w organizmie, normalizować poziom cholesterolu. Przy jego regularnym stosowaniu eliminowane są różne pasożyty, które od środka szkodzą zdrowiu.
Wysokie stężenie kwasów Omega-3 pozytywnie wpływa na pracę mózgu, co z kolei ma wpływ na zachowanie człowieka. Wiadomo, że niska emocjonalność może być przyczyną niedoboru tego kwasu w organizmie.
Olej z nasion lnu ma wyraźne właściwości przeciwnowotworowe. Jeśli regularnie spożywasz produkt, możesz zmniejszyć ryzyko rozwoju nowotworu złośliwego, na przykład raka odbytnicy lub piersi.
Olej lniany może być szkodliwy tylko w przypadku przeciwwskazań do stosowania. Nie powinieneś używać produktu, jeśli:
- Zażywasz jednocześnie leki przeciwwirusowe, antydepresanty lub hormonalne środki antykoncepcyjne.
- Cierpią na choroby nerek, zapalenie wątroby lub choroby dróg żółciowych.
- Mieć polip, torbiel macicy lub przydatki.
- Masz zapalenie pęcherzyka żółciowego. W takim przypadku olej może być stosowany tylko jako składnik żywności.
- Przy stosowaniu antykoagulantów istnieje zwiększone ryzyko krwawienia ze względu na właściwości oleju lnianego, który wpływa na pogorszenie krzepliwości krwi.
- Matka karmiąca dziecko piersią musi uzyskać zgodę swojego lekarza.
Lekarze nie zalecają stosowania oleju lnianego dzieciom poniżej 6 roku życia.
Dlaczego olej lniany jest przydatny w odchudzaniu
Olej lniany okazał się doskonały w walce z nadwagą. Jego cechą wyróżniającą jest zdolność do zmniejszania apetytu i normalizacji metabolizmu.
Jeśli chodzi o utratę wagi, główną rolę odgrywają kwasy tłuszczowe, które są bogate w olej lniany. Po dostaniu się do organizmu nienasycone kwasy tłuszczowe nie kumulują się, ale pomagają neutralizować nasycone kwasy tłuszczowe. Regularne przyjmowanie oleju lnianego nasyca organizm składnikami odżywczymi i eliminuje potrzebę przekąsek.
Ponadto olej lniany aktywnie oczyszcza jelita, usuwa nagromadzone toksyny, co pozwala w tak „mechaniczny” sposób zgubić kilka centymetrów w talii.
Produkt będzie niezwykle przydatny dla kobiet, które muszą przywrócić prawidłowe hormony. Kiedy pojawia się nierównowaga hormonalna, występuje duża liczba chorób. W tym problem nadwagi jest również konsekwencją zaburzeń hormonalnych u kobiet. To dzięki przywróceniu metabolizmu i poziomu hormonów dochodzi do utraty nadwagi. Cały nagromadzony tłuszcz, przy prawidłowym metabolizmie, jest rozkładany przez organizm na wodę i glicerynę, które są naturalnie wydalane.
Warto zwrócić uwagę na kolejny powszechny problem z odchudzaniem – obwisłą skórę. Olej lniany może w tym pomóc. W końcu ma pozytywny wpływ na skórę, napinając ją i tonizując.
Potas, który jest bogaty w olej lniany, pomaga złagodzić obrzęki. Zauważ, że bardzo często są mylone z tłuszczem podskórnym. I znacznie zwiększają masę ciała.
Zasady doboru i przechowywania oleju lnianego
Nie należy kupować tego produktu „do użytku w przyszłości”, ponieważ ma on tendencję do utleniania się. Proces utleniania prowokuje powstawanie rodników w cieczy. Z tego powodu nie należy polegać na długotrwałym przechowywaniu oleju lnianego. Należy go kupować wyłącznie w wyspecjalizowanych sklepach ze zdrową żywnością lub aptekach.
Zapamiętaj te zasady:
- Kupuj olej w ciemnych szklanych pojemnikach.
- Olej wysokiej jakości powinien być przezroczysty bez osadów.
- Produkt nadaje się do użytku tylko w ciągu 6 miesięcy od daty rozlania.
- Czapka powinna być ciasna wokół szyi.
- Przechowuj olej tylko w lodówce w temperaturze około +5 stopni.
- Zabrania się przechowywania produktu w bezpośrednim świetle słonecznym.
Olej lniany można również sprzedawać w kapsułkach żelatynowych. Ten sposób spożycia jest bardzo wygodny dla tych, którzy nie przepadają za smakiem tego produktu. Kapsułki sprzedawane są w aptekach i są przechowywane w taki sam sposób jak olej.
Cechy zastosowania oleju lnianego do odchudzania
Przyjmowanie oleju lnianego w celu utraty wagi to powolny, ale pewny sposób na odchudzanie. Aby efekty były zauważalne, należy codziennie zażywać olej lniany przez co najmniej trzy miesiące. Aby poprawić wyniki, należy całkowicie zrezygnować ze słodyczy, produktów mącznych, smażonych potraw.
Jak pić olej lniany w czystej postaci na odchudzanie?
Olej lniany można pić na dwa sposoby: dodać go do gotowego dania lub spożywać po jednej łyżce stołowej oddzielnie od innych potraw. W celu skuteczniejszego odchudzania można go dodawać w niewielkich ilościach do porannej owsianki lub sałatki warzywnej i pić w czystej postaci rano na czczo i przed snem.
Pamiętaj o tych zasadach przyjmowania czystego oleju lnianego przez cały dzień:
- Wczesnym rankiem najlepiej wchłania się olej lniany spożywany 25 minut przed posiłkiem. Po 10 minutach można go wypić wodą.
- Wieczorem należy go spożyć 20 minut po ostatnim posiłku. Po tym nie możesz już jeść.
- Jeśli dobrze tolerujesz ten produkt, możesz dodać kolejną dawkę olejku przed snem.
- Dawka powinna być taka sama dla każdej dawki.
- Zacznij od łyżeczki, z dobrą tolerancją jej specyficznego smaku, po tygodniu możesz zwiększyć objętość do łyżki stołowej.
- Kontynuuj stosowanie przez 30 dni, po czym musisz zrobić przerwę na tydzień.
- Aby poprawić efekt, nie pij gorących napojów bezpośrednio po oleju lnianym.
- Dietetycy zalecają stosowanie do niego łyżeczki oleju z ostropestu plamistego. Takie połączenie wzmocni efekt wyszczuplający.
Zwykle przy regularnym stosowaniu oleju znika około 2 kilogramów podskórnej tkanki tłuszczowej tygodniowo, ale zdarzają się przypadki, gdy kobiety schudły nawet do 15 kilogramów w jednym takim kursie.
Nawet jeśli waga nieznacznie spadła, następuje ogólna poprawa stanu skóry, włosów i paznokci. Wraz z normalizacją tła hormonalnego poprawia się cykl menstruacyjny, a przy problemach z trawieniem obserwuje się pojawianie się regularnych stolców.
Spożywając czysty olej lniany pamiętaj o dawkowaniu. Nie powinna przekraczać 100 gramów dziennie.
Jak prawidłowo pić olej lniany w różnych potrawach
Oprócz tego, że warto stosować olej lniany w czystej postaci, zaleca się go dodawać do winegretu i sałatek, mieszać ze sfermentowanymi produktami mlecznymi, miodem, dodawać jako przyprawę do kiszonej kapusty i gotowanych ziemniaków, doprawiać owsiankę od różne zboża z nim. Aby nadać przyjemny żółtawy odcień i niepowtarzalny zapach, do wypieków dodawany jest olej.
Istnieje również wiele dietetycznych potraw, które zawierają ten olej:
- Twarożek z ziemniakami i olejem lnianym … Aby przygotować to dietetyczne danie, ugotuj kilka ziemniaków w mundurkach, obierz i ułóż na półmisku. Drobno posiekaj surową cebulę, posyp ziemniaki. Obok kładziemy chudy twarożek lub ser feta. Posyp naczynie 2-3 łyżkami oleju lnianego.
- Twaróg śmietankowy z olejem lnianym … Do przygotowania tego dietetycznego deseru potrzebujemy 100 gram chudego twarogu, kilka łyżek jogurtu, banana, kilka łyżek musli, garść malin (truskawek), łyżeczkę miodu i łyżka oleju lnianego. Wlej wszystkie składniki do miski blendera i dokładnie ubij.
- Witaminowy napój lniany … Do przygotowania napoju bogatego w witaminy i obniżającego poziom cholesterolu należy zażyć 250 g mleka i soku pomarańczowego, 100 g soku z marchwi, 100 g miąższu bananowego, pół łyżeczki miodu, 2 łyżki oleju lnianego. Ubij miksturę mikserem i wypij 1 szklankę dziennie.
- Twarożek z olejem lnianym i ziołami … Doskonałe danie na lekką przekąskę dietetyczną przygotowuje się w następujący sposób: weź pół kilograma niskotłuszczowego twarogu, dodaj do niego kilka łyżek mleka i dokładnie wymieszaj. Posolić i popieprzyć mieszankę, dodać dwie łyżki oleju lnianego. Drobno posiekaj ulubione warzywa i wymieszaj z masą.
- Sałatka z czerwoną kapustą, orzechami, serem feta i olejem lnianym … Do gotowania potrzebujemy główki czerwonej kapusty, kilku cytryn, dwóch łyżek miodu, 200 gramów sera feta (lub sera Adyghe), 100 gramów orzechów włoskich, 4 łyżek oleju lnianego, soli. Drobno posiekaj kapustę. Gotowanie sosu: wymieszać sok z cytryny z olejem lnianym, solą, miodem. Podlej kapustę i pozostaw w chłodnym miejscu na kilka godzin. Następnie drobno posiekaj ser feta i drobno posiekaj orzechy. Posyp je sałatką.
Pamiętaj, że ten olej absolutnie nie nadaje się do smażenia w nim. Pod wpływem wysokich temperatur traci swoje właściwości. To dlatego, że jest tłoczony na zimno. Nie dodawaj tego oleju do gorących potraw. Jak stosować olej lniany - obejrzyj wideo:
Olej lniany może zapewnić Twojemu organizmowi nieocenioną pomoc w „rozwiązywaniu” wielu problemów. Jest szczególnie skuteczny w obecności dodatkowych kilogramów. Jednak jak każdy produkt, olej z nasion lnu ma swoje przeciwwskazania i cechy aplikacyjne. Dlatego przed rozpoczęciem kursu przyjmowania skonsultuj się z lekarzem.
