Szybko, prosto, wygodnie - to wszystko epitety związane z tym przepisem. Ponieważ tę wspaniałą przekąskę z frytkami możesz ugotować w zaledwie kilka minut.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Myślę, że wielu słyszało przysłowie „nie zamawiają dobrego posiłku, ale zgadnij”. Czyli inaczej można powiedzieć, że udane spotkania w przyjaznym towarzystwie są spontaniczne, kiedy w ogóle ich nie planujesz. Ale po nagłym przybyciu gości pojawia się bardzo pilne zadanie - „jak zaskoczyć i co leczyć?” W tym przypadku pomagam smaczne, obfite i pyszne szybkie przepisy. I przekąski na chipsach, jak mówią „wszystko w jednym” – niezwykłe, szybkie, smaczne i stosunkowo tanie. Jednocześnie nie musisz nawet biegać do sklepu po frytki, bo możesz ugotować je sam w domu. Ponadto wypełniacze mogą być całkowicie urozmaicone, wszystko, co znajduje się w Twojej lodówce.
Dzisiaj na frytki użyłam najzwyklejszej żydowskiej sałatki z sera, czosnku i majonezu. Można jednak robić nadzienia z owoców morza, grzybów, warzyw, owoców, mięsa, z czerwonym kawiorem i rybami, aw zasadzie absolutnie wszystko, nawet banalną sałatkę Olivier. Ponadto taka przekąska będzie wygodna na wycieczce i pikniku. Nadzienie przygotowywano w domu i wkładano do garnków, a frytki przygotowywano lub kupowano jak „Lays” lub „Pringles”, a kiedy przybyły do natury, po prostu ułożyły przystawkę.
Jest jednak jeden niuans w przygotowaniu tego dania. Półprodukt ziemniaczany należy nasmarować tylko przed podaniem gościom przekąski. Ponieważ frytki szybko wchłaniają wilgoć, stracą swoje właściwości chrupiące.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 190 kcal.
- Porcje - 25
- Czas gotowania - 40 minut
Składniki:
- Ziemniaki - 1 szt. lub opakowanie chipsów
- Ser topiony - 100 g
- Jajka - 1 szt.
- Czosnek - 2 ząbki lub do smaku
- Majonez - 50 g
- Sól - szczypta lub do smaku
Gotowanie przekąski na frytki
1. Jeśli nie masz gotowego półproduktu ziemniaczanego, takiego jak frytki, ugotuj je sam. Aby to zrobić, obierz ziemniaki, umyj i pokrój w cienkie pierścienie o grubości nie większej niż 2 mm.
2. Wyłóż szklaną blachę do pieczenia w kuchence mikrofalowej pergaminem i odłóż plasterki ziemniaków tak, aby się nie stykały.
3. Umieść ziemniaki w kuchence mikrofalowej na 10 minut. Jednak czas gotowania może być inny dla każdego, zależy to od mocy każdego urządzenia.
4. Smaż frytki, aż wyschną.
5. W międzyczasie zetrzyj ser topiony.
6. Jajka ugotować na twardo, obrać i zetrzeć na tarce.
7. Obierz czosnek, umyj i przepuść przez prasę.
8. Włóż farsz do jednego dużego pojemnika, wlej majonez i dobrze wymieszaj. Skosztuj ich i w razie potrzeby dodaj sól.
9. Na każdy chips połóż łyżkę deserową nadzienia. Połóż je na półmisku i podawaj. Jeśli chcesz, możesz udekorować przystawkę dowolną zielenią.
Zobacz także przepis wideo, jak ugotować pikantną przekąskę z frytkami:
