Przepis krok po kroku ze zdjęciem sałatki z truskawkami i sałatą w domu. Technologia gotowania, kombinacje składników, zawartość kalorii i przepis wideo.
Sezon truskawkowy rozpoczął się dawno temu i czas gotować i cieszyć się jego niepowtarzalnym smakiem. Oczywiście przede wszystkim należy go spożywać samodzielnie. Następnie przygotuj desery, ciasta, przetwory, dżemy… Ale dziś proponuję wyjść poza tradycyjne wyobrażenia o truskawkach. Bo jest luksusowy nie tylko w słodkich daniach, ale także w sałatkach i to nie tylko słodkich, ale i słonych. Jagoda dobrze komponuje się z warzywami, ziołami, rybami, serem, kuskusem. Zapraszam do obejrzenia tego na własne oczy i przygotowania pysznej, lekkiej, zdrowej i szybkiej sałatki na letni lekki obiad - sałatkę z truskawkami i sałatą. Niesamowite połączenie produktów. Danie jest świeże, wypełnione ogromną ilością witamin i składników odżywczych. Ta przystawka jest bardzo łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo oryginalna! Bardzo jasny, apetyczny, o pikantnym smaku.
Dzięki gamie produktów możesz stale się zmieniać, dodając to, co kochasz. Truskawki są tak wszechstronną jagodą, że dobrze komponują się nie tylko z ziołami, ale także z kurczakiem, serem, orzechami, owocami morza, szynką, warzywami… Sałatkę zalewamy sokiem z cytryny. Okazuje się bardzo smaczny i świeży. Jeśli chcesz, możesz zrobić bardziej złożony dressing na bazie sosu sojowego, musztardy, śmietany … Nie bój się eksperymentować, używaj najśmielszych kombinacji. Rezultat mile zaskoczy wszystkich konsumentów.
Zobacz też jak zrobić sałatkę z sałaty i pomidora z jajkiem w koszulce.
- Zawartość kalorii na 100 g - 105 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Liście sałaty - kilka listków
- Truskawki - 7-10 jagód w zależności od wielkości
- Sok z cytryny - 1 łyżka stołowa
Przygotowanie sałatki z truskawkami i sałatą krok po kroku, przepis ze zdjęciem:
1. Umyj i osusz liście sałaty ręcznikiem papierowym. Pokrój je na średniej wielkości kawałki lub rozerwij ręcznie. Liście sałaty bardzo szybko więdną i tracą zwiewny delikatny wygląd. Dlatego umyj tyle z nich, ile zużyjesz na jedno gotowanie.
2. Umyj i osusz truskawki ręcznikiem papierowym. Usuń łodygę i pokrój jagody na 2-4 kawałki, w zależności od wielkości. Do przepisu weź jagody, które są gęste i jędrne. Miękkie nie będą działać, ponieważ podczas mieszania potraw mogą stracić swój kształt i zamienić się w puree.
3. Połącz sałatę i truskawki w głębokiej misce.
4. Cytrynę umyć pod gorącą wodą, osuszyć i pokroić na dwie połówki. Wyciśnij z niego sok i dopraw sałatkę.
5. Delikatnie wymieszaj sałatkę z truskawkami i sałatą. Podawaj przystawkę zaraz po ugotowaniu.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania truskawek i sałaty.
