Przepis krok po kroku na zrobienie sosu z białej kolendry.
Sos biały z kolendrą to doskonały dodatek do dań drobiowych, mięsnych i rybnych. Do jego przygotowania nie są wymagane żadne specjalne umiejętności, a cały proces gotowania zajmuje minimum czasu. Nawet ci, którzy nie lubią kolendry, polubią ten sos. jego zapach praktycznie nie jest wyczuwalny.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 150 kcal.
- Porcji w opakowaniu - 1 porcja
- Czas gotowania - 30 minut
Składniki:
- Śmietana - 4 łyżki. l. (20% tłuszczu)
- Majonez - 4 łyżki. l.
- Kolendra - średnia bułka
- Koper to mniejszy pęczek niż kolendra
- Czosnek - 3 goździki
Robienie sosu z białej kolendry
1. Wymieszaj majonez ze śmietaną. Dodać posiekany czosnek (przecisnąć przez czosnek). Dodaj drobno posiekaną kolendrę i koperek. W razie potrzeby dodaj trochę soli. Dobrze wymieszaj i odstaw na kilka godzin na zimno.
Notatka. Możesz posiekać czosnek i zioła ręcznie lub w blenderze. Druga metoda jest znacznie wygodniejsza i szybsza, a sos jest gotowy do użycia niemal od razu.
Smacznego!
