Chcesz zamienić pierogi w prawdziwą ucztę? Bądź trochę kreatywny i przygotuj pierogi z serem i jajkiem w koszulce. Przepis krok po kroku ze zdjęciem pokaże Ci, jak szybko przygotować posiłek korzystny dla całej rodziny. Przepis wideo.
W kulinarnym świecie istnieje wiele ciekawych dań, które przyrządza się w nie do końca banalny sposób, a efekt zaskoczy nawet najbardziej wyrafinowanego smakosza. Jednym z takich przykładów są pierogi z serem i jajkiem w koszulce. To niezwykle skuteczne danie, które z pewnością odniesie sukces. Jeśli chcesz zadowolić swoją rodzinę pyszną wersją pierogów, koniecznie zapoznaj się z tym przepisem. To prawdziwy przysmak i rzadka potrawa. Pierogi gotowane z mięsem mielonym, posypane chipsami serowymi, które topią się i rozciągają. Całą tę harmonię dopełnia jajko w koszulce, z którego po zmiażdżeniu wypływa miękkie i lepkie żółtko. Otacza pierogi i niejako pełni rolę pikantnego sosu. Nikt nie przejdzie obok takiego dania. Dodatkowo jest to świetny sposób na szybkie przygotowanie obfitego śniadania lub kolacji w 20 minut dla całej rodziny. A składniki można znaleźć w lodówce każdej gospodyni domowej. Po spróbowaniu raz pierogów przygotowanych według tego przepisu, zawsze będziesz je gotował w tym wykonaniu.
Zakupiony produkt doskonale poradzi sobie z rolą półfabrykatu. Chociaż miłośnicy gotowania mogą zrobić pierogi od podstaw, przyklejając je samodzielnie. Wtedy jedzenie będzie jeszcze smaczniejsze. Najważniejsze jest, aby zrobić odpowiednie ciasto na pierogi, aby było elastyczne, dobrze się wałkowało, ale nie kleiło się do rąk i wałka do ciasta. Reszta może kupić w supermarkecie gotowe gotowe produkty spożywcze mrożone.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 327 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Pierogi - 13-15 szt.
- Ser - 50 g
- Jajka - 1 szt.
- Woda pitna - do gotowania pierogów
- Sól - 0,5 łyżeczki
Przygotowanie pierogów krok po kroku z serem i jajkiem w koszulce, przepis ze zdjęciem:
1. Napełnij garnek wodą pitną, dodaj sól i zagotuj.
2. W międzyczasie ugotuj jajko w koszulce. Wlej wodę do szklanki, dodaj szczyptę soli i ostrożnie wlej zawartość jajka, aby nie uszkodzić żółtka. Dodaj trochę soli i mikrofalówkę na 1 minutę. Jednak czas gotowania może się różnić, ponieważ moc urządzenia jest inna dla każdego. Przez minutę gotowany drób gotuje się w kuchence mikrofalowej o mocy 850 kW. Ale jeśli jesteś przyzwyczajony do gotowania w inny sposób, użyj sprawdzonej metody.
3. Wyjmij pogotowany z kuchenki mikrofalowej i zetrzyj ser.
4. Gdy woda się zagotuje zanurzamy w niej zamrożone knedle, mieszamy, aby się nie sklejały i po ugotowaniu gotujemy do miękkości. Czasy pieczenia są podane na opakowaniu producenta.
5. Ułóż gotowe knedle na talerzu do serwowania.
6. Obficie posyp je wiórkami serowymi.
7. Udekoruj jajkiem w koszulce i od razu podawaj do stołu. Pierogi z serem i jajkiem w koszulce należy spożywać po ugotowaniu. W przeciwnym razie pierogi ostygną, ser stanie się gruby, a żółtko straci apetyczny i delikatny smak.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania pierogów w piekarniku z serem.
