Zawartość kalorii i skład chemiczny różowego jabłka w kształcie gruszki. Korzyści i możliwe szkody po spożyciu. W jakiej formie można spożywać egzotyczne owoce. Jak rośnie roślina tropikalna. Interesujące fakty o chompie. Przy katarze i chorobach z grupy ARVI uzupełnia zaopatrzenie w składniki odżywcze w organizmie bez przeciążania narządów trawiennych. Jeśli podczas wycieczki po krajach tropikalnych dziecko zachoruje, zamiast „wlewać” do niego zdrowe gorące napoje, można podać miazgę z puree chompa. Fajne owoce spowodują przypływ energii, normalizują wymianę ciepła. Ponadto korzystne właściwości różanego jabłka to działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne.
Śliwka Malabar może być bezpiecznie wprowadzona do diety dzieci od 1 roku życia, a kobiety w okresie laktacji od 5 miesiąca życia.
Owoce tropikalne są idealne do odchudzania. Jeśli w ciągu tygodnia zastąpisz śniadanie ubitą miazgą z 3 chompy i 100 g jogurtu, możesz pozbyć się 2 zbędnych kilogramów bez uczucia głodu. Na przekąskę w dzisiejszych czasach powinieneś również użyć różanego jabłka.
Szkody i przeciwwskazania do jedzenia chompu z różowego jabłka
Bardzo często, po spróbowaniu nowych smaków, nadużywają produktów, które lubią. Względnymi przeciwwskazaniami do stosowania są cukrzyca i ciężkie niedociśnienie.
Pozostałe przeciwwskazania do chompy z różowego jabłka to przejadanie się i indywidualna nietolerancja.
Bardzo często jedno zastrzeżenie wynika z drugiego. Negatywna reakcja organizmu i objawy alergiczne pojawiają się podczas przejadania się. Jeśli najpierw przyzwyczaisz swój organizm do egzotycznego owocu, w przyszłości możesz go jeść do woli. Najpierw możesz zjeść 1 owoc i poczekać dzień. Jeśli nie pojawi się reakcja negatywna, „dawkę” można zwiększyć do 5 sztuk dziennie.
Przepisy Chompu Różowe Jabłko
Śliwka Malabar spożywana na surowo musi być wstępnie schłodzona, w przeciwnym razie nie będzie można cieszyć się jej smakiem. W ustach może wydawać się kawałek wilgotnej, pozbawionej smaku waty. Ale ta bezsmak ma również pozytywny moment dla kulinarnych specjalistów - owoc łączy się tak, aby smakował absolutnie ze wszystkimi warzywami i owocami, korzystnie je cieniując i aromatyzując danie.
Przepisy na chompu z różowego jabłka:
- Koktajl … Przygotowanie koktajlu witaminowego jest niezwykle łatwe. W blenderze wymieszaj 2 chompy ze skórką, 1 pomarańczę, 1 jabłko i pół mango. Możesz użyć dowolnego owocu. Dodaj cynamon i, jeśli to konieczne, miód. Schłodź przed użyciem. Koktajle Chompu w batonach są bardzo drogie.
- Koktajl … Mleko kokosowe - 150 ml, 2 świeże owoce chompu. Jeden owoc kroi się w kostkę i umieszcza na lodzie, drugi przerywa w blenderze z mlekiem. Przed podaniem kostki miazgi zanurza się w koktajlu i podaje ze słomką.
- Galaretka … 6 chompu, opakowanie galaretki pomarańczowej lub świeżo przyrządzone, skórka z 3 pomarańczy lub 1 cytryna. Aby przygotować pomarańczową galaretkę, najpierw rozpuść 2 opakowania żelatyny w 400 ml wody. Podczas zaparzania obierz 6 pomarańczy, wyciśnij sok, zalej skórki zimną wodą i gotuj przez 10 minut. Woda jest spuszczana, skórki są chłodzone, wylewane sokiem, żelatyna jest wlewana i podgrzewana, nie pozwalając na zagotowanie. Chompu, 5 sztuk, pokroić w kostkę i wycisnąć jedną, słodki płyn miesza się z galaretką i uzyskuje pełną jednorodność. Kostki układa się w miskach i zalewa gotową galaretką. Gdy zawartość misek ostygnie do temperatury pokojowej, wstawia się je do zamrażania w lodówce.
- Chłodzący koktajl jogurtowy … Ubij 1 chompa blenderem ze szklanką jogurtu, dodaj soki - pomarańczowy, ananasowy lub mango, również szklankę. Szklanka pokrojonego w kostkę chompu jest również zanurzana w blenderze i ponownie ubijana. Wlać do szklanek, przed podaniem wlać co najmniej 4 kostki lodu.
- Sałatka egzotyczna … Składniki: dojrzałe mango, świeże daktyle – 2 szt., figi – 2 szt., chompu – 2 szt., marakuja – 1 szt., sok z limonki i płatki kokosowe – po 2 łyżki, 150 g śmietanki 40%, 50 g mleka kokosowego, pół łyżki cukru waniliowego i listków mięty. Można dodać cynamon, jeśli smakuje zbyt słodko. Wszystkie owoce, z wyjątkiem marakui i chompy, są krojone w paski lub plastry, a miąższ z marakui i chompy jest przerywany blenderem w puree ziemniaczanym. Śmietanę ubić na piankę z cukrem waniliowym. Płatki kokosowe smaży się bez oleju, aby uzyskać brązowy kolor. Sok z limonki miesza się z puree owocowym. Wszystkie owoce są mieszane, układane na talerzu i „ozdobione” wysepkami tłuczonych ziemniaków z liśćmi mięty. Pozostaw sałatkę w lodówce na około godzinę, aby dobrze się schłodziła.
- Lód owocowy … Ilość produktów liczona jest na 8 porcji lodów. Owoce na deser - ilość miąższu mierzy się w szklankach. Szklanka pulpy chompu, mango, banan, świeży ananas, sok pomarańczowy. Umieść wszystkie składniki w blenderze, ubijaj przez 2 minuty, dodaj 2/3 szklanki jogurtu waniliowego i ubijaj przez kolejne 6-8 minut, aby uzyskać przewiewną konsystencję. Wlać do foremek jogurtowych lub kubków ze śmietaną, włożyć patyczki. Zamrażaj przez 6 do 8 godzin.
- Granit … 3 Owoce Chompa zalewamy wodą i doprowadzamy do wrzenia, posypujemy cukrem - powinno być około pół szklanki. Potrzebujesz trochę wody, owoce są tylko lekko pokryte wodą. Gotuj przez 3 minuty, odstaw do wystygnięcia, wlej sok i rozbij zawartość rondla blenderem. Jednorodną masę przenosi się do lodówki na 3 godziny. Po dwóch godzinach lód jest łamany, kruszony, pozostawiany do rozmrożenia i wstawiany z powrotem do lodówki. Możesz po prostu wymieszać puree chompa z cukrem bez gotowania. W takim przypadku granit będzie musiał zostać zjedzony natychmiast po przygotowaniu. Smak będzie bardziej cierpki, ale w składzie deseru zostaną zachowane przydatne substancje. Jeśli planujesz leczyć dzieci deserem, nie powinieneś zaniedbywać gotowania.
- Pieczony Chompu … Owoce dzielą się na 2 połówki, usuwając rdzeń. Na środku rozprowadza się mielone mięso wieprzowe zmieszane z ryżem i sosem pomidorowym. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem słonecznikowym, rozprowadź chompa, wstaw do piekarnika i piecz przez 20 minut w 180 ° C. Podczas serwowania nadziewane chompu posypuje się posiekanym czosnkiem. Podczas pieczenia na grillu owoce doprawia się mięsem mielonym z gotowanego mięsa - czas gotowania w tym przypadku wynosi 5 minut, aby skórka owocu nie pękała.
Przy wyborze owocu wystarczy dokładnie go przemyśleć. Gęsta, błyszcząca skóra powinna być absolutnie równa, bez ciemnych plam, pasków i kropek. Zmiany koloru skórki wskazują na przejrzałość i początek próchnicy.
Nie ma potrzeby sortowania owoców, próbując określić, który z nich jest najbardziej soczysty. Owoce tej samej uprawy są identycznej jakości. Odcień skórki nie wpływa na smak. W ostateczności możesz poprosić sprzedawcę o pokrojenie chompy. Jeśli sok pojawi się natychmiast, nie ma wątpliwości co do jakości.
Interesujące fakty na temat różowego jabłka chompa
Interesujące jest to, że w tropikach, nawet na terenie jednego kraju, zbiory odbywają się w różnym czasie. Niezależnie od tego, czy wynika to z sadzenia krzewów, czy ze specyfiki składu gleby, nie zostało to jeszcze wyjaśnione.
Obecnie udało się uzyskać owoce o zielono-fioletowej barwie, przy zachowaniu smaku charakterystycznego dla różowego jabłka.
Roślina preferuje nasyconą glinę, ale plon bardziej zależy od warunków uprawy. Krzew potrzebuje przestrzeni, słońca i umiarkowanej wilgotności. Z łatwością toleruje przeciągi i uderzenia zimna do +10°C.
Na Jamajce owoce zbiera się przez cały rok, ale na Bahamach i południowej Florydzie dopiero pod koniec lata – kwitnienie jest ograniczone do maja i czerwca.
Miejscowa ludność Chompu nie je, ale pije. Miąższ jest nasycony wodą i dobrze gasi pragnienie. Aby znormalizować równowagę wodno-solną w upalne dni, jedzą puree chompa posypane solą.
Niedojrzały owoc ma bardzo oryginalny smak – wygląda jak hybryda zielonej papryki i semerynki.
Świeże owoce chompu są przechowywane na półce lodówki nie dłużej niż jeden dzień. Szybko zamrożony zachowuje swoje korzystne właściwości nawet do 6 miesięcy. Aby rozmrozić owoce, należy umieścić je pod bieżącą zimną wodą.
Ciekawe, że Europejczykom, mieszkającym w krajach tropikalnych, w których rośnie chompu, udaje się gotować z nich dżemy i przetwory, dodawać owoce do kompotów. Ale tubylcy uważają takie kulinarne przetwarzanie za marnotrawstwo. Wolą przyprawiać desery jagodowe lub owocowe olejkiem eterycznym, który jest pozyskiwany z liści śliwki Malabar, a owoce jedzą świeże.
Pod względem ilości cukrów jeden dojrzały chompu odpowiada standardowej tabliczce mlecznej czekolady. Ale taki zamiennik jest o wiele bardziej przydatny - w owocach nie ma tłuszczów trans i jest użyteczny błonnik, choć bardzo mało.
Kosmetologia wykorzystuje sok z owoców i liści rośliny jako składnik kremu do skóry wrażliwej.
Jeśli owoc nie miał czasu na jedzenie, można go wysuszyć na słońcu i zrobić grzechotkę. Nasiona wydadzą dźwięk dzwonienia, a jeśli taka zabawka zostanie trochę przeżuta, nie zaszkodzi.
Obejrzyj film o chompu z różowym jabłkiem:
Chompu to świetna przekąska w upalny dzień, a także bardzo wygodna do zabrania ze sobą jako rezerwa awaryjna. Nie będzie pozostałości - nie ma potrzeby obierania owoców przed użyciem. Szkoda, że mieszkańcy Eurazji są pozbawieni możliwości cieszenia się soczystą, przewiewną miazgą ze względu na niemożność długotrwałego przechowywania.
