Przepis krok po kroku ze zdjęciem pysznych wypieków, których przygotowanie zajmuje nie więcej niż pół godziny, biorąc pod uwagę czas pieczenia - ciasto lawaszowe z serem. Jednocześnie nikt nie zgadnie, że do jego stworzenia używa się cienkiego chleba pita, a nie złożonego ciasta. Przepis wideo.
Treść przepisu:
- Składniki
- Przygotowanie ciasta lawaszowego z serem krok po kroku
- Przepis wideo
Szybkie wypieki są bardzo popularne, ponieważ są bardzo popularne. nie wymaga długiego gotowania i zazwyczaj składa się z minimalnego zestawu dostępnych produktów. Jeśli nie chcesz stać przy kuchence, ale chcesz nakarmić rodzinę pysznym daniem, skorzystaj z najprostszego przepisu na chleb pita z serem. Cienki lawasz ormiański to prawdziwe znalezisko dla każdej gospodyni domowej, która nie ma czasu na majstrowanie przy cieście.
Ciasto uzyskuje się ze złocistobrązową skórką, lepkim serem, delikatnymi warstwami lawaszu, chrupiącymi na zewnątrz i soczystymi w środku. Smakuje trochę słono, ale dobrze komponuje się ze słodką kawą lub herbatą na śniadanie lub popołudniową herbatę. Może być podawany zarówno na ciepło, jak i schłodzony. Jeśli chcesz zaskoczyć swoją rodzinę, koniecznie ją ugotuj. Do nadzienia użyłem twardego sera, ale można wziąć kilka jego odmian, takich jak rosyjski, Adyghe, feta, feta, suluguni, mozzarella. Możesz również mieszać ser z twarogiem. A jeśli chcesz bardziej pikantnego smaku, możesz dodać do nadzienia posiekaną kolendrę, pietruszkę, szpinak, włoskie zioła … Najważniejsze w przepisie jest wylanie ciasta z nadzieniem przed pieczeniem: jajka, śmietana, mleko lub mieszanina tych produktów. W przeciwnym razie ciasto przypali się na wierzchu, a nadzienie pozostanie rozmoczone.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 275 kcal.
- Ilość porcji w opakowaniu - 1 szt.
- Czas gotowania - 30-40 minut
Składniki:
- Lawasz - 5 szt. owalne prześcieradła
- Jajka - 2 szt.
- Olej roślinny lub masło - do smarowania naczynia do pieczenia
- Ser twardy - 300-400 g
- Nasiona sezamu - 1 łyżka stołowa do zraszania (opcjonalnie)
Przygotowanie ciasta lawaszowego z serem krok po kroku, przepis ze zdjęciem:
1. Zetrzyj ser na grubej tarce.
2. Pokrój lawasz w okrągły kształt do wielkości patelni, w której upieczesz ciasto. Z owalnego chleba pita wyjdą dwa okrągłe arkusze. Posiadam formę o średnicy 22 cm.
3. Wyłóż naczynie do pieczenia pergaminem i posmaruj spód ściankami masłem lub olejem roślinnym. Rozłóż jeden arkusz chleba pita i posyp wiórkami sera.
4. Kontynuuj naprzemienne zbieranie arkuszy chleba pita, posypując je serem. Zebrane ciasto polać ubitymi jajkami, aby nasycić ciasto. Posyp ubranie nasionami sezamu. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyślij do pieczenia przez 15-20 minut. Gotowy chleb pita z serem podawaj do stołu na ciepło, gdy ser będzie miękki i lepki. Po schłodzeniu wypieki również będą smaczne, ale ser twardnieje i nie będzie już tak miękki i plastyczny.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić ciasto lawaszowe z serem i ziołami w piekarniku.
