Jeśli goście są na wyciągnięcie ręki, a nie ma co poczęstować ich czymś słodkim, nie zniechęcaj się. Na ratunek szybko przyjdzie pyszne i przewiewne ciasto czekoladowe do mikrofalówki. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Treść przepisu:
- Składniki
- Ciasto czekoladowe do kuchenki mikrofalowej krok po kroku
- Przepis wideo
Cupcake mikrofalowa to nowy modny trend kulinarny. Deser jest dość łatwy i bardzo szybki w przygotowaniu, niż zwykłe babeczki pieczone w piekarniku. Wykonanie takiej babeczki zajmie Ci nie więcej niż 5 minut. Zarówno zwiewne, jak i smaczne i lekko wilgotne w środku babeczki będą gotowe! Nie dajcie się zwieść faktowi, że gotuje się go w kuchence mikrofalowej. Nie oznacza to, że deser się nie sprawdzi lub nie będzie dobrze smakował. Będzie wyglądać tak samo jak nasze zwykłe babeczki, budynie i babeczki gotowane w piekarniku. Taki przepis pomoże gospodyniom domowym, gdy nie ma czasu i chęci majstrowania przy złożonych wypiekach.
Główną cechą babeczki w kuchence mikrofalowej jest to, że ciasto powinno być nieco cieńsze niż do pieczenia w piekarniku. Ponieważ proces pieczenia zaczyna się od brzegów w kierunku środka, a środek produktu trwa nieco dłużej do upieczenia niż brzegi. Dlatego lepiej wybrać okrągły lub duży kubek. Na deser nadają się również proste tace papierowe, talerze szklane, silikonowe lub ceramiczne lub naczynia do zapiekania. Warto zwrócić uwagę na jeszcze jedną zaletę tego ciasta - czynnik niskokaloryczny, co jest szczególnie ważne dla dziewczynek. Ten przepis oferuje podstawowy zestaw składników, które można ulepszyć, dodając wszystko, co jest w kuchni. Mogą to być rodzynki, orzechy, owoce kandyzowane, suszone owoce, daktyle, wiśnie … Jednym słowem proponowany przepis to bogata gleba do eksperymentów kulinarnych!
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 275 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 5 minut
Składniki:
- Jajka - 1 szt.
- Cukier - 1 łyżka stołowa
- Proszek kakaowy - 1 łyżeczka
- Soda - na czubku noża
- Mleko - 3 łyżki
- Mąka - 3 łyżki
Przygotowanie ciasta czekoladowego krok po kroku w kuchence mikrofalowej, przepis ze zdjęciem:
1. Wlej zawartość jajek do kubka lub innego wygodnego pojemnika. Dodać cukier i wymieszać widelcem do uzyskania jednorodnej cieczy.
2. Wlej mleko i ponownie dobrze wymieszaj widelcem.
3. Dodaj mąkę. Jeśli to możliwe, przesiej je przez drobne żelazne sito, aby było wzbogacone tlenem, a w ten sposób łatwiej będzie zagnieść ciasto.
4. Dodaj szczyptę sody oczyszczonej.
5. Następnie dodaj kakao w proszku i dobrze wymieszaj ciasto, aby nie było grudek i twarogu.
6. Wlej ciasto do wygodnego naczynia do pieczenia z szeroką szyjką i podgrzej ciasto czekoladowe w mikrofalówce. Czas gotowania zależy od mocy kuchenki mikrofalowej. Czasami wystarczy 30 sekund, a niektóre będą potrzebować 1,5 minuty. Na wszelki wypadek sprawdzaj okresowo gotowość produktu drewnianym szpikulcem: musi pozostać suchy. Gotowy przysmak można spożywać od razu po przygotowaniu w ciepłej formie oraz bezpośrednio z formy, w jakiej został przygotowany.
Uwaga: Podczas gotowania w mikrofalówce ciasto bardzo rośnie. Aby zapobiec ucieczce, należy wypełnić formę nie więcej niż 1/3 części. Przygotuj się również, że gdy tylko wyjmiesz gotowe ciasto z piekarnika, odpadnie.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić czekoladową babeczkę w 5 minut w kuchence mikrofalowej!
