Każdy powie, że domowe ciasta są bardzo smaczne i apetyczne! Postępuj zgodnie z prostym przepisem na ciasto drożdżowe, aby zrobić bułeczki z dżemem i cieszyć się ich delikatnym smakiem.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepisy wideo
Chcielibyśmy podzielić się przepisem na proste ciasto drożdżowe, z którego można zrobić dowolne wypieki. Postanowiliśmy upiec bajgle z konfiturą jabłkową. W przypadku prostego ciasta drożdżowego potrzeba minimum jedzenia i bardzo mało czasu na jego przygotowanie. Dzieci na pewno polubią takie wypieki: małe, apetyczne bajgle po prostu rozpływają się w ustach. Posyp ciasto cukrem pudrem i masz gwarancję doskonałego przyjęcia herbacianego.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 300 kcal kcal.
- Ilość porcji w opakowaniu - 4
- Czas gotowania - 1 godzina 20 minut
Składniki:
- Mąka pszenna - 350 g
- Cukier granulowany - 3 łyżki. l.
- Woda - 1 łyżka. (200 ml)
- Olej roślinny - 30 ml
- Drożdże suszone - 2 łyżeczki
- Sól - szczypta
- Jajko do smarowania - 1 szt.
- Dżem lub dżem do nadzienia
Gotowanie krok po kroku bułeczki z dżemem, przepis na proste ciasto drożdżowe
1. Łączymy ze sobą wszystkie suche składniki: cukier, sól, suszone drożdże.
2. Wlej ciepłą wodę i olej roślinny. Wymieszaj, pozwól drożdżom zakwitnąć.
3. Stopniowo dodawać mąkę, wyrabiać miękkie elastyczne ciasto. Pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 30-40 minut, przykrywając ciasto bawełnianym ręcznikiem.
4. Ciasto rozwałkować na cienką warstwę, nie większą niż 3 mm, nadając mu kształt koła. Kroimy jak pizzę na 8 segmentów. Obcinamy kąt ostry każdego trójkąta o 3-4 centymetry.
5. Ułóż łyżeczkę nadzienia na podstawie każdego z trójkątów ciasta i zawiń, formując bułeczki.
6. Ułóż bułeczki na blasze do pieczenia lub innym naczyniu ogniotrwałym wyłożonym papierem do pieczenia, posmaruj ubitym jajkiem. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze nie większej niż 180?, ponieważ ciasto jest bardzo cienko rozwałkowane.
7. Gotowe bułeczki, jeszcze ciepłe, wyjmij z piekarnika i włóż do naczynia.
8. Pyszne i aromatyczne bajgle z konfiturą jabłkową, przygotowane według receptury prostego ciasta drożdżowego, są gotowe, by zachwycić Ciebie i Twoich bliskich swoim delikatnym smakiem.
9. Spróbuj sam zrobić takie bułeczki i przekonaj się, że przepis na ciasto drożdżowe jest naprawdę prosty. Smak Bon i nowe kulinarne arcydzieła!
Zobacz także przepisy wideo:
1) Przepis na bułeczki z dżemem drożdżowym
2) Szybkie bułeczki z dżemem
