Prosty przepis na pyszne ciasto truskawkowe: lista produktów i technologii gotowania. Przepisy wideo.
Ciasto Truskawkowe to pyszny i zdrowy deser. Taki produkt z mąki przypadnie do gustu różnym odbiorcom – zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Ze względu na prostotę przygotowania można go podawać do codziennego picia herbaty, a jeśli jest porcjowany i pięknie udekorowany, to włącza się do świątecznego menu. Naprawdę, nawet na zdjęciu ciasto truskawkowe wywołuje silny apetyt.
Ciasto na to ciasto jest bardzo proste - bez drożdży, bez długiego wyrabiania czy schładzania, bez ubijania białek czy śmietany. Ciasto Truskawkowe „krok po kroku” jest przyrządzane z prostych składników w ciągu kilku minut. Rezultatem są jednak soczyste, aromatyczne i pyszne wypieki.
Sugerujemy użycie truskawek we własnym soku jako nadzienia. Domowe dżemy z całych jagód są doskonałe i oprócz poprawy smaku, dodadzą całej potrawie jeszcze większej użyteczności i wartości odżywczych.
Zimą można również użyć produktu mrożonego, ale niestety nie jest on tak pachnący, mniej smaczny, mniej pożywny, a jego struktura jest daleka od ideału.
Zwracamy uwagę kucharzy na prosty przepis na ciasto truskawkowe ze zdjęciem.
Zobacz także, jak zrobić ciasto owsiane z dyni.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 240 kcal.
- Porcje - 4
- Czas gotowania - 50 minut
Składniki:
- Masło - 100 g
- Truskawki we własnym soku - 150 g
- Mąka - 140 g
- Jajka - 2 szt.
- Cukier - 140 g
- Wanilina - 4 g
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Jak zrobić pyszne ciasto truskawkowe krok po kroku
1. Przede wszystkim, zgodnie z naszym prostym przepisem na ciasto truskawkowe, wyjmij masło z lodówki i pozostaw je w temperaturze pokojowej, aby zmiękło. Jeśli margines czasu jest minimalny, można go lekko roztopić w łaźni wodnej lub przy minimalnej mocy w kuchence mikrofalowej. Następnie ubij go cukrem w głębokim pojemniku.
2. Stopniowo wprowadzaj jajka, kontynuując ubijanie. Nawiasem mówiąc, pożądane jest, aby jajka miały również temperaturę pokojową.
3. Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Ugniataj widelcem lub mikserem. Ciasto nie jest bardzo gęste. Osiągamy jednorodność i rozpuszczenie wszystkich grudek mąki.
4. Wybieramy naczynie do pieczenia. Zgodnie z naszym przepisem na ciasto truskawkowe, krok po kroku, jego pojemność powinna być około 2 razy większa niż objętość ciasta. Kształt - okrągły, kwadratowy, owalny - nie ma znaczenia. Nasmaruj ściany masłem lub rafinowanym olejem roślinnym. Rozprowadzamy ciasto i wyrównujemy powierzchnię.
5. Odcedź syrop z truskawek i połóż całe jagody na wierzchu ciasta, jak pokazano na zdjęciu naszego przepisu na ciasto truskawkowe.
6. Formę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni i pieczemy przez 30-40 minut. Gdy ciasto będzie dobrze upieczone, wyjmij je i ostudź w temperaturze pokojowej. Obficie posyp cukrem pudrem.
7. Pyszne i aromatyczne ciasto truskawkowe gotowe! Podawać do stołu porcjami. Jako napój możesz zaoferować herbatę, kompot, sok lub koktajl mleczny.
Zobacz także przepisy wideo:
1. Proste ciasto truskawkowe
2. Ciasto truskawkowe jest pyszne
