Chcesz zaskoczyć i zachwycić bliskich wykwintnymi wypiekami? Z ciasta francuskiego zrobić delikatną tartę brzoskwiniową. Sukces gwarantowany!
Co może być piękniejszego niż delikatny kawałek świeżo upieczonej tarty z soczystym nadzieniem z aromatycznych brzoskwiń, który rozpływa się w ustach? Moim zdaniem tylko ta tarta, która została zrobiona ręcznie. Domowe ciasta moim zdaniem są zawsze smaczniejsze i bardziej uduchowione niż te kupione w sklepie, więc dzielę się z Wami moim ulubionym przepisem na tartę brzoskwiniową na cienkim, delikatnym cieście francuskim. Ogromnym plusem tego deseru jest to, że gotuje się nieprzyzwoicie szybko! Przygotowanie zajmie Ci nie więcej niż 10 minut. Dodatkowo latem taki deser można przygotować prawie codziennie i nie będzie się nudzić - wystarczy zmienić owoce na nadzienie. Do tarta użyj gotowego ciasta francuskiego marki, któremu ufasz. Lepiej jest wcześniej wyjąć ciasto z lodówki i pozwolić mu się rozmrozić. Cóż, teraz zacznijmy gotować.
- Zawartość kalorii na 100 g - 128 kcal.
- Porcje - dla 4 osób
- Czas gotowania - 1 godzina
Składniki:
- Brzoskwinie - 3-5 szt.
- Ciasto francuskie - 500 g
- Cukier - 5 łyżek. l.
- Masło - 40 g
- Cynamon - 0,5 łyżeczki
Krok po kroku gotowanie tarty brzoskwiniowej na cieście francuskim - przepis ze zdjęciem
Możesz od razu włączyć piekarnik. Podczas gdy nagrzewa się do 180 stopni, będziemy mieć wszystko gotowe. Rozwałkować warstwę rozmrożonego ciasta, ułożyć w okrągły kształt z niskimi bokami. Wymieszaj cukier z cynamonem i posyp połową mieszanki na bazie tarty.
Brzoskwinie umyć, osuszyć ręcznikiem i pokroić na małe kliny, usuwając pestki. Do tart wybierz owoce dojrzałe, ale nie przejrzałe, aby były gęste i dawały dużo soku podczas gotowania. Połóż ćwiartki brzoskwini na wierzchu ciasta.
Posyp pozostałe plasterki brzoskwini pozostałym cukrem i cynamonem.
Na wierzchu połóż losowo kawałki masła.
W piekarniku nagrzanym do 180 stopni pieczemy deser przez około 40 minut.
Wyjmij gotową tartę brzoskwiniową, pozwól jej ostygnąć i podawaj z herbatą, kakao lub mlekiem.
Delikatna, rozpływająca się w ustach tarta brzoskwiniowa na cieście francuskim jest gotowa. Ciesz się herbatą!
Zobacz także przepisy wideo:
karmelowy jabłecznik
