Opis cech wyróżniających wróżkę, pielęgnacja pomieszczeń, porady dotyczące hodowli kumkwatu, problemy w uprawie egzotyki i ich rozwiązanie, rodzaje. Fortunella należy do rodziny Rutaceae i należy do rodzaju Citrus w najszerszym tego słowa znaczeniu, ale czasami jest rozdzielona na osobny rodzaj Fortunella. Jej prawdziwą ojczyzną są południowe lub południowo-wschodnie regiony Chin (Guangzhou). Ale najciekawsze jest to, że tej rośliny nie można już znaleźć na wolności, uprawia się ją tylko jako kulturę. W naturze istnieje kilka rodzajów tego drzewa o wspaniałych owocach różniących się kształtem. Ale nie tylko chińscy rolnicy zajmują się jej uprawą, jej uprawa kwitnie w Azji Południowo-Wschodniej, na ziemiach Japonii, na Bliskim Wschodzie. Okupacja ta nie ominęła terytorium Europy Południowej, wciąż można zobaczyć fortunę rosnącą na Florydzie (USA). Roślina ma kilka innych nazw, takich jak kumkwat – to nazwa Chińczyków, co oznacza „złote jabłko” lub kinkan – taką nazwę nadali mu mieszkańcy wysp japońskich i oznacza „złotą pomarańczę”.
Dopiero w XIX wieku kumkwat rozpoczął swoją podróż po krajach Europy i Ameryki. W trakcie owocowania drzewo zaczyna pokrywać się drobnymi owocami, pomalowanymi na złocistożółty, jasny pomarańczowy lub bursztynowy (podobno dla tej cechy roślina ma takie poetyckie nazwy). Kształt owocu Fortuny jest wydłużony, owalny lub zaokrąglony - są najmniejsze spośród wszystkich przedstawicieli rodzaju cytrusowego. Pod względem wielkości owoce osiągają długość 3-4 cm i średnicę 2-3 cm, nieco przypominając średnie winogrona lub dużą oliwkę.
Wyhodowano już dużą liczbę hybryd, które są albo tworzone przez Matkę Naturę, albo przez człowieka. W tych hybrydach kinkan jest zawsze jednym z przodków nowego okazu, a drugi to drzewo cytrusowe, na przykład:
- łącząc mandarynkę i kumkwat uzyskaliśmy kalamondynę;
- podczas przekraczania kumkwatu i limonki wyszedł limekwat;
- oranzhekvat również wyszedł ze skrzyżowania mandarynki i kumkwatu;
- hybryda tripolianta cytrusowego i japońskiego kumkwatu nazywa się cytrumkwatem;
- jeśli skrzyżowasz cytrusowy tripoliant, pomarańczę i kumkwat, otrzymasz cytranjkwat;
- ale citranzhin nazywa się rośliną uzyskaną przez połączenie hybrydy kumkwatu i mandarynki z hybrydą trifoliantu i pomarańczy.
I to nie jest pełna lista różnych roślin wyhodowanych na podstawie „złotego jabłka”.
W Europie kumkwat został opisany dopiero w połowie XVII wieku (w 1646 r.), a wzmiankę o leczniczych właściwościach rośliny i słodko-kwaśnym smaku jej bursztynowych owoców znaleziono w „Hesperydach” słynnej księgi Ferrari, ale niestety, nawet w naszych czasach, kinkan wciąż nie jest rozpowszechniony w krajach europejskich. Ale w starożytnych chińskich autorach zawsze w swoich traktatach wspominali o smaku i właściwościach „złotej pomarańczy”.
Dopiero w 1912 roku kinkan został opisany z punktu widzenia nauki botanicznej i został przekazany przez francuskiego naukowca z Algierii - Louisa Charlesa Trabu. Według jego danych fortuna to małe, rozłożyste drzewo, które nigdy nie zmienia koloru liści. Pędy kumkwatu są spłaszczone z trzech stron, mogą być pokryte cierniami, ale czasami gałęzie są gładkie. Jego blaszki liściowe są małe, około 3–6 cm długości i 2–2,5 cm szerokości, żyłkowanie na powierzchni jest wyraźnie widoczne w świetle. Kinkan kwitnie białymi kwiatami, które znajdują się w kątach i rosną pojedynczo lub po trzy.
Najważniejszą rzeczą w roślinie są jej wyjątkowe owoce. Ich kształt jest jajowaty lub wydłużony eliptyczny, są pomalowane na odcienie złocistożółtego, pomarańczowego lub ognistej pomarańczy. Skórka owoców jest błyszcząca, pachnąca i słodko-pikantna. Miąższ jest soczysty i ma kwaśny lub słodko-kwaśny smak. Sam owoc zawiera zwykle 4-7 zrazików i 2 do 5 nasion. Dojrzewanie trwa od lutego do marca.
Niektóre gatunki roślin dobrze znoszą zimowanie w naszych łagodnych warunkach, na przykład na Krymie lub w Soczi. Roślina jest wątrobą długowieczną, a przy zachowaniu zasad jej pielęgnacji może zachwycać owocami przez kilkanaście lat.
Zalecenia dotyczące uprawy fortuny
- Wybór oświetlenia i lokalizacji. W przypadku kumkwatu odpowiednie jest okno z dowolnego kierunku, z wyjątkiem północy. Roślina uwielbia światło słoneczne, ale bez palących promieni. Lepiej jest spędzić czas zimowy na kinkan na oknie południowej lokalizacji bez cieniowania, ale nadal wymagane jest dodatkowe oświetlenie za pomocą fitolamp, ponieważ należy wydłużyć godziny dzienne. Wraz z nadejściem lata drzewo można wynieść na świeże powietrze, ale w południe wybierz miejsce bez jasnego strumienia ultrafioletowego.
- Temperatura zawartości. Roślina boi się nagłych zmian ciepła i należy upewnić się, że przy uprawie w domu wskaźniki temperatury nie różnią się w pomieszczeniu i na parapecie. Latem wymagane są 25-30 stopni, a zimą i podczas pączkowania co najmniej 15-18 stopni.
- Wilgotność dla kumkwatu należy zwiększyć, szczególnie w okresie zimowym, kiedy pracują grzejniki i baterie centralnego ogrzewania. Tutaj opryskiwanie korony stosuje się nawilżacze mechaniczne.
- Podlewanie Fortuny powinna być umiarkowana, należy unikać zarówno przesuszenia ziemnej śpiączki, jak i jej nadmiernej wilgoci. Jeśli doniczka nie jest duża, sygnałem do podlewania jest wysuszenie wierzchniej warstwy gleby. Gdy okaz jest duży, podlewanie przeprowadza się w przypadku, gdy około 5 cm gleby wyschło w głąb wanny. Woda do nawadniania jest koniecznie miękka i podgrzewana do 20-24 stopni Celsjusza. Jeśli woda jest twarda, aby ją zmiękczyć, dodaj kwas szczawiowy w ilości 1/4 łyżeczki na 8 litrów wody. Pod wpływem tego leku sole wapnia i magnezu, jeśli dużo z nich opadnie na dno. I dopiero po dniu gleba jest zwilżona taką wodą.
- Nawozy. Im mniejszy pojemnik, w którym sadzi się kinkan, tym częściej wymaga dodatkowego karmienia. Od początku żyły do września dwa lub trzy razy w miesiącu należy nawozić Fortunella złożonymi mieszankami mineralnymi, ale tylko nie powinny zawierać chloru. W innych okresach wystarczy tylko jednorazowe karmienie w miesiącu. Dobrze jest dodać nawozy organiczne takie jak roztwór dziewanny 1:10 lub popiół drzewny. Muszą być na przemian z mineralnymi.
- Przesadzanie i selekcja gleby. Gdy roślina jest jeszcze bardzo młoda, przeszczep będzie potrzebny, gdy doniczka stanie się mała dla drzewa, pojemność powinna odpowiadać wielkości korony. W przypadku dorosłego kumkwatu, który owocuje, doniczka i gleba są wymieniane co 2-3 lata. Operacja ta jest wykonywana w lutym-marcu i tylko metodą przeładunkową, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego. Górna warstwa gleby musi zostać zmieniona. Na dnie pojemnika konieczne jest wylanie wysokiej jakości drenażu (ekspandowana glina, kamyki, odłamki lub połamana cegła). Następnie kładzie się warstwę gruboziarnistego piasku do 4 cm, a dopiero potem podłoże. Po przesadzeniu w domu roślinę należy umieścić w ciepłym miejscu, a koronę należy okresowo spryskiwać wodą.
Aby zmienić glebę, wybiera się mieszanki glebowe o dobrej przepuszczalności powietrza i wody oraz bogate w składniki odżywcze. Możesz kupić gotową glebę pod rośliny cytrusowe lub samodzielnie stworzyć podłoże na podstawie następujących składników:
- żyzna gleba szklarniowa, darń, gnijący obornik lub próchnica z liści, piasku rzecznego lub wermikulitu (w proporcjach 1: 2: 1: 1);
- ziemia darniowa, gruboziarnisty piasek lub perlit, ziemia torfowa lub próchnica liściasta, kruszony węgiel (wszystkie części są równe, tylko węgiel ma tylko 1/4 części).
Samohodujący się egzotyczny kinkan
Nową roślinę z bursztynowymi owocami można uzyskać w domu za pomocą sadzonek, szczepienia, warstwowania lub sadzenia nasion.
Sadzonki można ciąć o każdej porze roku, ale zauważono, że najlepiej nadaje się kwiecień. Cięcie cięcia nie powinno być mniejsze niż 8 cm, jego cięcie jest przetwarzane za pomocą stymulatora wzrostu. Gałązki do sadzenia są pobierane częściowo zdrewniałe, mające co najmniej 3 pąki. Dolna część sadzonek jest sproszkowana kruszonym węglem drzewnym lub węglem aktywnym, a górna część liści jest odcinana o jedną trzecią. Po posadzeniu z podłoża piaszczysto-glebowego gałązki przykrywa się szklanym słojem lub ciętą plastikową butelką - pozwoli to utrzymać wysoki poziom wilgotności i ciepła (mini szklarnia). Do doniczki należy wlać warstwę materiału drenażowego, następnie warstwę posiekanego mchu torfowca, a na wierzch kładzie się tylko ziemię. Zaleca się wylanie na wierzch podłoża 3-centymetrowej warstwy piasku.
Sadzenie sadzonek w domu powinno mieć głębokość nie większą niż 2 cm Sadzonki są ustawiane w ciepłym miejscu z dobrym oświetleniem, tylko bez bezpośrednich strumieni słońca w południe. Konieczne jest regularne wyjmowanie naczynia i wietrzenie sadzonek oraz nawilżanie gleby. W tym celu pobierana jest tylko ciepła i osiadła woda. Jeśli zostaną spełnione warunki opieki, sadzonki zakorzenią się za około dwa tygodnie. Następnie należy przesadzać metodą transferową (bez niszczenia śpiączki ziemnej) do doniczek o dużej średnicy i podłożu odpowiednim do dalszego wzrostu.
Aby przeprowadzić rozmnażanie przez nakładanie warstw, musisz wybrać gałąź, której wiek jest w przybliżeniu równy rokowi. Długość pędu należy mierzyć na 19–20 cm, w miejscu 9–10 cm nad podstawą należy wykonać kilka nacięć znajdujących się w odległości centymetra. Pierścień z kory, który się utworzył, jest usuwany, a blaszki liściowe znajdujące się nieco wyżej lub niżej muszą zostać usunięte. Zaleca się zabranie plastikowego przezroczystego garnka lub półlitrowego szkła o średnicy 8 cm, które jest cięte wzdłużnie, a na każdej części dna wycina się półkole, które będzie równe grubości gałęzi. Połowa pojemnika jest przytwierdzona do pędu tak, aby nacięcie znajdowało się wewnątrz w jego środkowej części. Następnie obie połówki należy przymocować (drutem lub taśmą) i wypełnić podłożem z mieszanki piasku i torfu. Gleba w tej konstrukcji będzie wymagała regularnej wilgoci. Zwykle po miesiącu procesy korzeniowe pojawiają się nieco powyżej nacięcia. Po upływie kilku miesięcy konieczne jest odcięcie pędu nieco poniżej miejsca dna pojemnika. Młody kumkwat z ziemią, w której dał korzenie, należy przesadzić do większej doniczki i gleby w celu dalszego wzrostu. Gleba powinna być stale nawilżana, a miejsce, w którym znajduje się mała fortuna, nie powinno być mocno oświetlone przez pierwsze 14 dni.
Gdy roślina jest szczepiona, zabieg ten wykonuje się w tych miesiącach, w których gałęzie drzewa intensywnie rosną. W tym przypadku wywar to sadzonka grejpfruta, cytryny lub kumkwatu o grubości 0,8 cm Pączkowanie wykonuje się za pomocą „oczka” (pączka) za korą rośliny. Inokulację przeprowadza się na czas dla wzrostu pędów i ruchu soków na podkładce i zrazie. Po tym, jak "oczy" dobrze się zakorzenią, części znajdujące się nad ziemią, przed szczepieniem w kinkan, zaleca się je odciąć, korona drzewa już uformuje się z rosnącej gałęzi. Zaszczepiony kumkwat staje się bardziej wytrzymały niż roślina uzyskana przez sadzonki lub sadzonki.
Podczas sadzenia nasion zwykle traci się cechy odmianowe, a roślina, która wyrosła później, będzie owocować tylko przez 8-10 lat życia. Materiał siewny należy wysiewać w podłożu z piasku i ziemi ogrodowej. Po upływie ponad 40 dni możesz poczekać na sadzonki. Dopiero gdy na sadzonkach pojawią się pierwsze 4-5 prawdziwych liści, sadzonki można nurkować (posadzić w osobnych pojemnikach). Ale 10 dni przed tym momentem zaleca się wycięcie głównego korzenia sadzonki bezpośrednio w ziemi sekatorem, będzie to klucz do dalszego rozgałęzienia systemu korzeniowego drzewa.
Problemy z uprawą kumkwatu
Roślina, jeśli warunki wzrostu zostaną naruszone, może zostać dotknięta przez przędziorka chmielowca, owada łuskowego, mszyce, wełnowca i mączlika. Do zwalczania szkodników stosuje się wycieranie liści i pędów mydłem, olejem lub roztworem alkoholu. W przypadku poważnych uszkodzeń zaleca się oprysk insektycydami, z powtórnym zabiegiem po 2-3 tygodniach w celach profilaktycznych. Z funduszy można użyć „Fitover”, „Aktara”, „Aktellik” lub „Korbofos”.
Wśród trudności są następujące:
- brak żelaza lub magnezu prowadzi do żółknięcia liści;
- jeśli liście nabrały jasnozielonego odcienia, oznacza to niewystarczający stopień oświetlenia lub brak składników odżywczych;
- Jeśli liście i pąki zaczęły masowo opadać, wtedy albo gliniana bryła jest przesuszona, albo gleba została zalana;
- jeśli brakuje światła lub nawozu, nowe młode pędy stają się cienkie;
- końcówki blaszek liściowych zaczęły brązowieć w przypadku niewystarczającej wilgotności gleby lub niskiej wilgotności powietrza.
Interesujące fakty na temat fortuny
Ze względu na to, że smak owoców kinkan jest bardzo przyjemny i nie tylko w miąższu, ale także skórka jest jadalna (owoce są zwykle spożywane ze skórką), zwyczajowo gotuje się z nich owoce kandyzowane, suszone i suche. Wykorzystywane są w gotowaniu do przygotowania sosów do mięsa. Dżemy, dżemy, owoce kandyzowane produkowane są w ilościach przemysłowych.
Starożytni Chińczycy wiedzieli również o leczniczych właściwościach owoców kumkwatu – pobudzają procesy życiowe organizmu, mają właściwości dezodoryzujące, a także działają przeciwzapalnie. Owoce fortuny zawierają dużo składników odżywczych i pierwiastków śladowych, na przykład witaminy C, B1-3, B5-6, B9-12, a także K, E, A.
Gatunki kumkwatu
W tej chwili istnieje sześć rodzajów roślin:
- Owalny kumkwat lub Fortunella margarita. Możesz znaleźć tę roślinę o nazwie Nagami kumkwat. Różni się owocami o eliptycznym, wydłużonym kształcie, w którym jest niewiele nasion. Rzadko przekracza metr wysokości. Biegi są gładkie, bez kolców. Długość liści do 4 cm.
- Okrągły kumkwat lub japońska Fortunella (Fortunella japonica). Małe drzewo o wysokości około półtora metra, pędy pokryte cierniami, liście osiągają 5 cm długości, owoce o średnicy 2,5-3 cm, pomalowane na jasnopomarańczowy lub bursztynowy kolor. Miąższ jest kwaśny, ale skórka słodka i jadalna. Owoc ma od 4 do 7 zrazików. Gatunek dość wytrzymały. Ta odmiana jest bardzo wydajna. Czasami nazywany jest marumi kumkwatem i rzadko jest uprawiany w pomieszczeniach.
- Kumkwat z Hongkongu lub kumkwat Golden Bob (Fortunella hindsii). Ta roślina ma bardzo wolne tempo wzrostu. Rzadko osiąga poziom licznika nawet w wieku dorosłym. Jej mini rozmiar jest dobry do uprawy bonsai.
- Fukushi kumkwat (Fortunella obovata). Roślina ta jest uprawiana jako roślina doniczkowa w Chinach i Japonii. Roślina dobrze rośnie w sztucznym świetle. Różni się odwrotnie jajowatymi owocami i kwaśnym smakiem. Posiada bujną koronę, a blaszki liściowe są największe ze wszystkich typów - do 6 cm długości.
- Kumkwat malajski (Fortunella japonica). Ta odmiana fortuny służy do celów dekoracyjnych. Może być uprawiana jako kultura doniczkowa i rośnie do wskaźników metrowych. W naturze drzewo może osiągnąć 5 metrów wysokości.
- Kumkwat Meiva (Fortunella crassifolia). Roślina ta różni się większymi owocami niż inne odmiany o owalnym kształcie. Miąższ owoców tej odmiany jest najsłodszy i jest uprawiany jako drzewo owocowe. Odmiana ta jest hodowana w wyniku naturalnego procesu hybrydyzacji w Japonii.
Dowiedz się więcej o kumkwacie w tym filmie:
