Wciąż jest orzeszek ziemny i nie wiesz, jak to ująć? Następnie przygotuj pyszną i pożywną sałatkę z kapusty pekińskiej z orzeszkami ziemnymi. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Istnieje wiele przepisów na sałatki z kapusty pekińskiej, a każdy z nich jest bardzo interesujący. Dzięki swoim dobroczynnym właściwościom kapusta pekińska zajęła poczesne miejsce na naszych stołach. Jeśli do tego warzywa dodasz jeszcze kilka składników, smak sałatki urozmaici się nie do poznania. W tym przepisie takimi produktami są prażone orzeszki ziemne. Taki stosunek produktów jest bardzo przydatny, a wielu dietetyków docenia go za wysoki smak i właściwości lecznicze. Sałatka ze świeżej kapusty z orzeszkami ziemnymi to naturalny „energetyczny” nasycony witaminami i przydatnymi składnikami.
Dodatkowo dodatkowa zaleta dania - pyszny, lekki koktajl z dostępnych składników sprzedawany jest w sklepach przez cały rok i to po przystępnej cenie. Jeśli chcesz dodać do dania jasne kolory, możesz włączyć do kompozycji świeże zioła, a dla przypraw - dowolne przyprawy. Nawiasem mówiąc, wszystkie użyte składniki nie zawierają tłuszczów zwierzęcych, więc danie jest odpowiednie dla osób poszczących i wegetarian.
Zobacz także gotowanie kapusty pekińskiej, orzeszków ziemnych i francuskiej sałatki z musztardy.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 85 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 10 minut
Składniki:
- Kapusta pekińska - 3 liście
- Prażone orzeszki ziemne łuskane - 1 gme
- Olej roślinny - do dressingu
- Sól - szczypta lub do smaku
Przygotowanie krok po kroku sałatki z kapusty pekińskiej z orzeszkami ziemnymi, przepis ze zdjęciem:
1. Usuń wymaganą ilość liści z kapusty pekińskiej, umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Jeśli natychmiast umyjesz całą główkę kapusty i użyjesz jej kilka razy, kapusta uschnie, liście stracą soczystość i chrupkość.
Przygotowane liście pokroić w cienkie paski. Nie musisz ich solić i kruszyć rękoma, ponieważ Pekin sam w sobie jest soczysty.
2. Dopraw kapustę szczyptą soli.
3. Dodaj orzeszki ziemne do kapusty. Jeśli masz go na surowo, najpierw usmaż i obierz. Istnieje kilka sposobów smażenia orzeszków ziemnych: na patelni na kuchence, na blasze do pieczenia w piekarniku, w kuchence mikrofalowej. Wszystkie te opcje gotowania można znaleźć na stronach witryny.
4. Dopraw sałatkę warzywami lub oliwą z oliwek.
5. Rzuć sałatkę z kapusty pekińskiej z orzeszkami ziemnymi i podawaj. Aby uzyskać więcej sytości, możesz udekorować danie smażonymi grzankami podczas serwowania.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę z kapusty pekińskiej.
