Chcesz ugotować coś lekkiego i smacznego na śniadanie? Proponuję jesienno-zimową sałatkę owocową z persimmonem, jabłkami, serem i muesli. Lekkie dla żołądka, pożywne i zdrowe. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Persimmon robi nie tylko wspaniałe desery, ale także przekąski, sałatki, a nawet sosy. Dojrzałe owoce dobrze komponują się z delikatnym serem, soloną rybą, kawiorem, sfermentowanymi produktami mlecznymi… Dziś masz prosty przepis na lekką i pikantną sałatkę z persimmon, jabłkami, serem i muesli. Zachwyć i zaskocz swoją rodzinę i gości niezwykłym i oryginalnym daniem, daj im możliwość skosztowania nowego, pysznego i ciekawego eksperymentu kulinarnego.
Pikantność dania tkwi w połączeniu słodkich persymony, słodko-kwaśnych jabłek i sera. Cała ta kompozycja jest ozdobiona granolą, którą możesz sam ugotować, czytając krok po kroku przepis ze zdjęciem, który jest opublikowany na stronach witryny. Ta sałatka jest idealna na lekki obiad. Jest satysfakcjonujący, a jednocześnie niskokaloryczny. Możesz doradzić dodanie do kompozycji cebuli, na przykład różowej Jałty lub białej. Inną idealną opcją są nasiona granatu, które dodadzą jasnych kolorów do przysmaku. Wtedy sałatka stanie się bardziej pożywna i zdrowsza. Do dania nadaje się każdy ser. Najlepszy jest miękki ser, nie feta, ponieważ ma mniej tłuszczu. Ricotta, tofu, mozzarella też są świetne. Ser doda do potrawy zdrowe białka i tłuszcze, wapń i witaminy. Wybierz persimmon, który jest mocny, ale nie ściągający.
Zobacz także Gotowanie Sałatki z Persimmonem, Kapustą Pekińską i Otrębami.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 198 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Persymona - 1 szt.
- Jabłko - 1 szt.
- Cytryna - 0,25
- Ser - 50-70 g
- Granola - 1 łyżka stołowa
Przygotowanie sałatki krok po kroku z persimmonem, jabłkami, serem i muesli, przepis ze zdjęciem:
1. Umyj persymony pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Usuń łodygę i pokrój na średnie kliny. Chociaż metoda cięcia może być dowolna: kostki, słomki, batoniki …
2. Jabłko umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, specjalnym nożem usunąć szypułkę i pokroić w plasterki lub dowolny inny kształt.
3. Pokrój ser na plasterki lub słupki.
4. Ułóż pokrojone persymony, jabłka i ser w dowolnej kolejności na talerzu do serwowania. Sałatkę lepiej ułożyć na porcjowanym talerzu. Od razu posyp jedzenie sokiem z cytryny, w przeciwnym razie jabłka ciemnieją i zepsują wygląd potrawy.
5. Posyp jedzenie granolą. Granola to suszona w piecu owsianka z dodatkiem orzechów, suszonych owoców i miodu.
6. Można podać gotową sałatkę z persimmon, jabłkami, serem i muesli. A jeśli chcesz, możesz polać go jogurtem lub dowolnym sosem owocowym, aby uzyskać dodatkowy smak.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić lekką sałatkę z persimmon.
