Wykwintny i obfity przepis na świąteczną sałatkę z szynką i pomidorami. Udekoruje każdy stół i doda uczcie arystokracji. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Jamon to hiszpańska noga wieprzowa peklowana na sucho o wyjątkowym delikatnym aromacie i smaku. W Hiszpanii jest często spożywany samodzielnie i dodawany do ogromnej liczby potraw. W naszym kraju jamon uważany jest za przysmak, z którego produkt nie należy do żywności codziennego użytku. Jest przygotowywany bardzo długo, czasem dłużej niż rok, więc jest bardzo drogi. Ze względu na wysoką cenę nie każdy go zna. nie każdy może sobie pozwolić na zakup. Najważniejszą rzeczą w degustacji szynki jest prawidłowe krojenie w najdrobniejsze plasterki. Równie ważne jest, aby pięknie ją zaprezentować, jako pełne szacunku i ostrożnego podejścia do wartościowego produktu mięsnego. Ponadto z jamonem przygotowywanych jest wiele różnych potraw. Służy do pizzy, przekąsek i sałatek. Jeśli lubisz kuchnię hiszpańską, to proponuję przygotować sałatkę z szynką. Jednym z takich wariantów hiszpańskiego przysmaku jest lekka i wyrafinowana sałatka z szynką i pomidorami. To jeden z tych przepisów na przystawkę, które będą pasować do świątecznej uczty. Danie podkreśli uroczysty moment w życiu.
Proponowane danie uzupełnia natka pietruszki, ale równie pyszną sałatkę otrzymujemy z rukolą, kolendrą lub bazylią. Sałatka będzie również pyszna, jeśli dodasz parmezan lub jakikolwiek twardy ser. Sałatkę posmarowałam oliwą z oliwek. Ale jeśli masz w domu trochę miodu, cytryny i musztardy, użyj oliwy z oliwek, aby stworzyć wyjątkowy sos sałatkowy. Podkreśli smak i wyrafinowanie sałatki.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 48 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 10 minut
Składniki:
- Pomidory - 1 szt.
- Sól - szczypta
- Pietruszka - kilka gałązek
- Oliwa z oliwek - do dressingu
- Jamon - 100 g
Krok po kroku gotowanie sałatki z szynką i pomidorami, przepis ze zdjęciem:
1. Pomidory umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w kostkę lub kliny. Pomidory najlepiej używać na różowo. Są grubsze i bardziej soczyste.
2. Umyj pietruszkę, osusz i drobno posiekaj.
3. Pokrój jamon na kawałki lub rozerwij wzdłuż włókien.
4. Połącz wszystkie jedzenie w głębokiej misce.
5. Dopraw solą, posyp oliwą, wymieszaj i podawaj do stołu sałatkę z szynką i pomidorami. W razie potrzeby wstaw do lodówki na 16 minut, aby schłodzić sałatkę.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić pyszną sałatkę z szynką.
