Prosty, smaczny, budżetowy! Zwiewne, bardzo aromatyczne i przytulne wypieki - ptysie jabłkowe z gotowego ciasta drożdżowego. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Każda gospodyni woli przechowywać gotowe, zakupione ciasto w zamrażarce. Często pomaga, gdy goście nagle przychodzą lub chcą szybko przygotować pyszny smakołyk na herbatę. W minimalnym czasie otrzymasz ptysie z jabłkami z gotowego ciasta drożdżowego francuskiego. Przepis jest tak prosty, że poradzi sobie z nim nawet niedoświadczona gospodyni domowa. Teraz możesz kupić kawałki ciasta w dowolnym sklepie i do takich przypadków przechowywać je w lodówce. Oczywiście, jeśli nie ufasz produktom ze sklepu, możesz zrobić domowe ciasto francuskie do wykorzystania w przyszłości i przechowywać je w zamrażarce „na wszelki wypadek”. A kiedy trzeba go rozmrozić i ugotować ptysie z dowolnymi nadzieniami: serem, jabłkami, wiśniami, śliwkami… Jest ogromne pole do popisu!
Dziś proponuję użyć jabłek jako nadzienia do ciasta francuskiego, które śmiało można nazwać najbardziej uniwersalnym i pysznym owocem. Prawie zawsze można je znaleźć w każdym domu. Dlatego, gdy nie ma czasu na pieczenie, a naprawdę chcesz ugotować coś smacznego, możesz zrobić ptysie z jabłkami z gotowego ciasta drożdżowego. Zapach jabłek i cynamonu, świeżo upieczone ptysie… dobra opcja na szybkie domowe wypieki. Co może być smaczniejszego w weekend, kiedy chcesz zadowolić rodzinę czymś pysznym? Ptysie z ciasta kupionego w sklepie są nie mniej smaczne niż z ciasta przygotowanego własnymi rękami!
Zobacz także, jak gotować jabłka w cieście.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 206 kcal.
- Porcje - 2
- Czas pieczenia - 45 minut plus czas na rozmrożenie ciasta
Składniki:
- Zakupione mrożone ciasto drożdżowe francuskie - 200 g
- Mąka - do odkurzania powierzchni roboczej
- Jabłka - 4 szt. średni rozmiar
- Olej - do smarowania zaciągnięć
- Cynamon mielony - 1 łyżeczka
- Cukier - 2 łyżeczki
Przygotowanie ciasta francuskiego krok po kroku z jabłkami z gotowego ciasta drożdżowego francuskiego, przepis ze zdjęciem:
1. Rozmrozić zamrożone ciasto. Wskazane jest, aby robić to na dolnej półce lodówki lub w skrajnych przypadkach w temperaturze pokojowej, ale nie w kuchence mikrofalowej.
Następnie posyp blat mąką, posyp mąką wałek do ciasta i rozwałkuj ciasto na cienką warstwę około 3-5 mm. Pokrój go na prostokąty tak duże, jak chcesz, aby pojawiły się zaciągnięcia.
Przełóż ciasto na blachę do pieczenia.
2. Umyj jabłka pod bieżącą wodą, osusz papierowym ręcznikiem i wyjmij pojemnik na nasiona specjalnym nożem. Pokrój je w kliny, paski lub kostki lub w dowolny inny kształt i umieść je na jednym końcu ciasta, pozostawiając drugą połowę ciasta wolną.
3. Dopraw jabłka cukrem do smaku i zmielonym cynamonem. Zrób rozłożone nacięcia na wolnej stronie ciasta.
4. Przykryj jabłka wolną krawędzią ciasta i dobrze uszczelnij krawędzie. Smaruj ptysie masłem, olejem roślinnym lub żółtkiem jaja, aby uzyskać złotobrązową skórkę. Wysłać chrupki jabłkowe z gotowego ciasta francuskiego do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na 30 minut. Podawaj je na deser z herbatą, kawą, mlekiem lub kakao.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić ptysie jabłkowe z gotowego ciasta francuskiego.
