Zwiewny i chrupiący ptyszek do pizzy z gotowego ciasta francuskiego i soczystego nadzienia z roztopionym serem … Przystawka jest dobra na śniadanie, lunch, kolację, a także przekąski, jedzenie na wynos … Krok po kroku przepis ze zdjęciem i przepisem wideo.
Treść przepisu:
- Składniki
- Przygotowanie ciasta francuskiego krok po kroku z gotowego ciasta francuskiego
- Przepis wideo
Czasami naprawdę chcesz domowej pizzy, ale nie zawsze masz czas ją ugotować, zagnieść ciasto, poczekać, aż wyrośnie… Dlatego musisz wybrać doskonałą alternatywę – gotowe ciasto francuskie. Nie trzeba go gotować, ale po prostu kupować, rozmrażać i używać. Najważniejszą rzeczą jest wyjęcie go z zamrażarki na godzinę przed rozpoczęciem gotowania pizzy. Wygodne jest przechowywanie tego zamrożonego ciasta do wykorzystania w przyszłości i używanie go w razie potrzeby.
Dziś postanowiłam ugotować nie zwykłą pizzę, ale pizzę ptysiową, czyli tzw. Przykryj całe nadzienie ciastem na wierzchu. O wiele wygodniej jest zabrać ze sobą takie wypieki w drogę, do pracy, dać dzieciom do szkoły … Taka niesamowita pizza stanie się prawdziwym ratunkiem na różne okazje. Możesz eksperymentować z nadzieniami do produktu. Wybierz absolutnie dowolne produkty, które lubisz najbardziej. Na przykład cukinia, ser, mozzarella, feta, pomidory, grzyby, ananasy, bakłażany, szynka, cebula, zioła, oliwki… Lista nie ma końca.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 261 kcal.
- Porcje - 1 pizza
- Czas pieczenia - 40 minut plus czas na rozmrożenie ciasta
Składniki:
- Mrożone ciasto drożdżowe francuskie - 1 arkusz (250 g)
- Produkty wędliniarskie (kiełbasy, szynki, parówki, parówki) - 200 g
- Ser - 150 g
- Ketchup - 1 łyżka stołowa
- Majonez - 1 łyżeczka.
- Musztarda - 1 łyżeczka
- Pomidory - 1 szt. (mrożone pierścienie mogą być)
- Czosnek - 2 goździki
- Bakłażan - 1/4 owocu (można zamrozić w kostkach lub kostkach)
- Cebula - 1 szt.
Przygotowanie ciasta francuskiego krok po kroku z gotowego ciasta francuskiego, przepis ze zdjęciem:
1. Wyjmij ciasto z zamrażarki i rozmroź w temperaturze pokojowej, bez użycia kuchenki mikrofalowej. Następnie połóż je na posypanym mąką blacie i rozwałkuj wałkiem tak, aby ciasto podwoiło swój pierwotny rozmiar. Połóż na blasze do pieczenia, nałóż keczup i musztardę.
2. Całość posmarować sosem i posypać drobno posiekanym czosnkiem i drobno posiekanymi półpierścieniami cebuli. Połóż jedzenie tylko na połowie ciasta, ponieważ przykryjemy nadzienie drugą połową.
3. Umieść patyczki bakłażana i krążki pomidorów na wierzchu ciasta. Wstępnie usmaż bakłażany na patelni w oleju roślinnym. Ten przepis wykorzystuje mrożone pomidory i niebieskie. Jak przygotować je do wykorzystania w przyszłości, możesz dowiedzieć się w przepisie krok po kroku ze zdjęciem na stronach witryny, korzystając z paska wyszukiwania.
4. Pokrój kiełbaski w cienkie krążki i ułóż na wierzchu warzyw.
5. Kiełbasę wlać majonezem i posypać wiórkami sera.
6. Złóż wolną krawędź ciasta i przymocuj krawędzie. Zrób na nim nacięcia, aby umożliwić ucieczkę pary. W razie potrzeby posmaruj powierzchnię ciasta ubitym jajkiem, mlekiem lub masłem na złoty kolor.
7. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i upiecz pizzę francuską z gotowego ciasta francuskiego przez pół godziny. Podawać na gorąco, choć również schłodzone.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić pizzę z gotowego ciasta francuskiego.
