Dowiedz się, dlaczego glutamina jest niezbędnym elementem diety wszystkich profesjonalnych kulturystów. Tylko praktyczne porady. Kwas glutaminowy jest alifatyczną dwuosiową (zawiera dwie grupy kwasowe) aminą. Podobnie jak glutamina występuje w organizmie w stanie wolnym i wchodzi w skład związków białkowych. Amina ta należy do grupy nieistotnych, co oznacza, że sama może być syntetyzowana w organizmie.
W roztworach wodnych kwas glutaminowy powstaje z glutaminy pod wpływem specjalnego enzymu glutaminocentazy. Należy również zauważyć, że glutamina w roztworach wodnych ulega silnej hydrolizie, w wyniku czego otrzymuje się kwas glutaminowy. Naukowcy odkryli, że maksymalna ilość kwasu glutaminowego znajduje się w serwatce.
Sportowcy są przyzwyczajeni do dzielenia się wszystkimi aminami, które są niepotrzebne i bezużyteczne z punktu widzenia możliwości poprawy wyników sportowych. Trzeba przyznać, że takie podejście wydaje się bardzo racjonalne, gdyż nie ma sensu wydawać pieniędzy na te suplementy, które na pewno nie będą skuteczne w sporcie.
Należy jednak pamiętać, że każdy związek aminokwasowy może inaczej działać w organizmie poszczególnych sportowców. Jednocześnie istnieją substancje, które z pewnością przyniosą korzyści wszystkim sportowcom.
Jak działa aminokwas glutaminowy w kulturystyce?
Kwas glutaminowy to substancja, która będzie skuteczna dla każdej osoby. Dla każdego, kto głosi aktywny tryb życia, kwas glutaminowy jest jedną z najważniejszych substancji. Ponadto aminokwas glutaminowy w kulturystyce ma największe znaczenie w porównaniu z innymi dyscyplinami sportowymi, w tym siłowymi.
Glutamina występuje obficie w przyrodzie i znajduje się w szerokiej gamie produktów spożywczych, takich jak mięso, produkty mleczne, jaja itp. Ale mimo to budowniczowie bardzo często mają niedobór glutaminy, co sprawia, że stosowanie odpowiednich suplementów jest obowiązkowe.
Przede wszystkim należy powiedzieć, że aminokwas glutaminowy w kulturystyce jest bardzo ważny ze względu na jego aktywny udział w metabolizmie azotu. Ona w tych procesach zajmuje nie mniej miejsca w porównaniu z argininą. Glutamina pomaga zwiększyć wydolność systemu obronnego organizmu, co jest bardzo ważne w warunkach dużego wysiłku fizycznego.
Ponadto glutamina zwiększa podatność struktur komórek tkankowych na jony potasu. Jak zapewne wiesz, ten minerał jest ważny dla prawidłowego funkcjonowania serca. Tak więc, jeśli w organizmie zostanie zaobserwowane wystarczające stężenie glutaminy, wówczas procesy kataboliczne zostaną zahamowane. Naukowcy w trakcie licznych eksperymentów udowodnili, że wraz z wiekiem wzrasta zapotrzebowanie sportowców na kwas glutaminowy. Pamiętaj też, że glutamina zwiększa tempo wydzielania hormonu wzrostu, co bezpośrednio wpływa na przyrost masy ciała.
Wpływ aminokwasu glutaminowego w kulturystyce
Podkreślmy najważniejsze efekty działania kwasu glutaminowego na organizm:
- Wszystkie procesy metaboliczne zostają przyspieszone.
- Działa jako prekursor kilku amin, w tym argininy.
- Może służyć jako źródło energii.
- Poprawia wydajność mózgu.
- Zwiększa koncentrację i poprawia pamięć.
- Pomaga wyeliminować niektóre patologie układu pokarmowego.
- Eliminuje zaburzenia psychiczne.
- Zmniejsza apetyt na słodycze i alkohol.
- Zwiększa sprawność układu odpornościowego.
Jak przyjmuje się aminokwas glutaminowy?
Aby uzyskać maksymalny efekt stosowania glutaminy, suplement należy przyjmować dwa razy w ciągu dnia. Jednorazowa dawka wynosi od 5 do 10 gramów. Tak więc musisz przyjmować od 10 do 20 gramów glutaminy w ciągu dnia.
Najlepszy czas na spożycie suplementu to poranek i zaraz po zakończeniu sesji treningowej. Glutamina nie ma skutków ubocznych, a ze względu na jej duże zapotrzebowanie w różnych procesach biochemicznych przedawkowanie jest prawie niemożliwe.
Nie ma jednak sensu zwiększać powyższych dawek, gdyż organizm nie będzie w stanie przyswoić większej ilości substancji. Tak więc, stosując aminokwas glutaminowy w kulturystyce, możesz uniknąć robienia sobie przerw. Suplement dobrze współpracuje z innymi rodzajami odżywek dla sportowców i można go stosować w połączeniu z mieszankami białkowymi lub gainerami. Na glutaminę należy zwrócić szczególną uwagę w okresie jesienno-zimowym, gdyż substancja ta poprawia funkcjonowanie układu odpornościowego, co w tym czasie jest bardzo ważne.
Pamiętaj też, że powyższe dawki odnoszą się do 100% glutaminy. Aby określić dawkowanie konkretnego suplementu, należy wziąć procent zawartej w nim glutaminy i ewentualnie przeliczyć dawkę.
Michaił Dyakow opowie ci więcej o glutaminie w poniższym filmie:
