Po zjedzeniu pestek granatu bursztynowego nie spiesz się, aby wyrzucić skórkę owocu, ponieważ zawiera korzystne właściwości. Wysusz skórki z granatów i użyj ich do leczniczych napojów. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Granat to niesamowity dar natury, obdarzony wieloma przydatnymi właściwościami. Owoc zawiera nie tylko ziarna, ale także skórki granatu, które zawierają szereg minerałów, naturalnych przeciwutleniaczy i innych ważnych składników. Dla wielu skórka granatu to śmieci, a po zerwaniu jagód trafia do worka na śmieci. Ale zawiera około 30% garbników, które dobrze pomagają w zaburzeniach jelitowych, poprawiają skład krwi i zwiększają odporność. Wszystko to razem wzięte jest bardzo ważne dla ludzkiego ciała.
Ze skórki granatu przygotowywany jest wywar, który służy do leczenia biegunek, pozbycia się robaków, poprawy pracy chorób przewodu pokarmowego, dezynfekcji oparzeń i ropnych ran. Ale do tego musisz najpierw przygotować surowce. Aby to zrobić, dojrzałe owoce granatu są czyszczone, a skórki są myte, które są natychmiast używane lub zbierane do przyszłego użytku przez suszenie.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 329 kcal.
- Porcje - 40 g
- Czas gotowania - 2-3 godziny
Składniki:
Granat - 1 szt
Krok po kroku przygotowanie suszonej skórki granatu (na herbatę), przepis ze zdjęciem:
1. Umyj granat pod gorącą bieżącą wodą, dobrze pocierając skórę. Sprzedawcy i ogrodnicy często woskują go, aby przedłużyć okres przydatności do spożycia. A wosk można zmyć tylko gorącą wodą. Owoce osuszyć ręcznikiem papierowym i obrać. Jak prawidłowo obrać granaty, aby zachować pełne ziarna, na stronach internetowych znajdziesz przepis krok po kroku ze zdjęciem. Zjedz jądra lub użyj do sałatki, a skórkę zostaw do zbioru.
2. Do suszenia używa się tylko barwionej części, dlatego ostrożnie odetnij nożem biały luźny miąższ, ponieważ nie ma to żadnej wartości.
3. Pokrój skórkę w paski, kostki lub pozostaw bez zmian.
4. Połóż obrane, umyte i posiekane skórki na blasze do pieczenia i wyślij do nagrzanego piekarnika do 60 stopni. Susz je przez około 1-2 godziny, od czasu do czasu mieszając. Gdy są całkowicie suche, umieść je w szczelnie zamkniętym szklanym pojemniku, aby zapobiec zepsuciu i zanieczyszczeniu. Przechowuj wysuszoną skórkę granatu (na herbatę) w temperaturze pokojowej w suchym miejscu. Również wysuszoną skórkę można zmielić na proszek. Aby to zrobić, użyj młynka lub młynka do kawy.
Zobacz także przepis wideo - korzyści i szkody skórki granatu.
