Przepis krok po kroku na jajecznicę w piekarniku: niezbędne produkty i zasady przygotowania pysznego dania. Przepisy wideo.
Jajecznica z pieca to pyszne i pożywne śniadanie składające się z jajek i dodatków. To świetna alternatywa dla potrawy o tej samej nazwie gotowanej na patelni. Po upieczeniu w głębokich foremkach jajka są wysokie i miękkie. Przygotowanie jest dość łatwe.
Możesz wziąć dowolne jajka - kurczaka, przepiórkę, gęś.
Punktem kulminacyjnym jest ciekawe wypełnienie. W naszym przepisie na jajka sadzone w piekarniku proponujemy użyć czerwonej papryki, kiełbasy i sera. Kiełbasę można zastąpić kiełbaskami, szynką lub gotowanym mięsem.
Możesz też wziąć pomidory. Wiele osób uwielbia połączenie pomidorów z jajkami. Ale owoce muszą być na tyle jędrne, aby nie wydzielały soku podczas gotowania. Płyny mogą niekorzystnie wpływać na teksturę żywności i powodować jej pieczenie.
Poniżej znajduje się przepis krok po kroku ze zdjęciem jajecznicy w piekarniku. Spróbuj ubić to danie. Nie potrzeba wiele czasu i wysiłku, ale wynik jest doskonały. Świetny, bogaty smak i sytość są tym, czego potrzebujesz od śniadania.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 189 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 20 minut
Składniki:
- Jajka - 4 szt.
- Kiełbasa - 30 g
- Ser twardy - 30 g
- Zieloni - 20 g
- Papryka słodka - 1/2 szt.
- Przyprawy do smaku
Gotowanie krok po kroku jajecznicy w piekarniku w foremkach
1. Przed ugotowaniem jajek w piekarniku natrzyj wewnętrzną powierzchnię naczynia do pieczenia masłem. Następnie przygotowujemy składniki na nadzienie. Myjemy słodką paprykę, usuwamy z niej nasiona i łodygę. Zmiel na małe kostki. Kroimy również kiełbasę. Rozprowadzamy na dnie foremek.
2. Ser można zetrzeć lub posiekać nożem razem z ziołami. Oba składniki wysyłamy do kiełbasy i papryki.
3. Przed zrobieniem jajecznicy w piekarniku nie ubijaj jajek. Po prostu wbijamy je bezpośrednio do form, aby żółtko pozostało nienaruszone. Dzięki temu danie będzie wyglądało znacznie atrakcyjniej. Na każdą porcję pobieramy 1-2 jajka - zależy to od wielkości pleśni.
4. Posyp przyprawami i wstaw do piekarnika na 15 minut. Aby ugotować jajka sadzone w piekarniku, temperatura powinna mieścić się w zakresie 180-190 stopni.
5. Gotowe wyjmij i posyp posiekanymi ziołami.
6. Apetyczna i smaczna jajecznica w piekarniku gotowa! Podawać bezpośrednio w foremkach, posypać ziołami. Mogą mu towarzyszyć grzanki i świeże warzywa.
Zobacz także przepisy wideo:
1. Soczysta jajecznica w piekarniku
2. Jajka sadzone w foremkach w piekarniku
