Skład i kaloryczność herbaty z liści papai. Kto czerpie korzyści z picia napoju, przeciwwskazań i zasad warzenia.
Herbata liściasta z papai to napój wytwarzany przez moczenie świeżych lub suszonych liści melona. Obecnie zyskuje na popularności jako niezwykle przydatny napar o wielu dobroczynnych właściwościach – od zwiększania odporności po leczenie onkologiczne. Ten ostatni fakt jest związany ze specjalnym enzymem zwanym papainą, który jest zawarty w roślinie i został ostatnio aktywnie przetestowany pod kątem interakcji z komórkami rakowymi. Na poparcie teorii o niesamowitych zaletach egzotycznej herbaty świadczy również fakt, że mieszkańcy regionów, w których kultura rośnie naturalnie, często wykorzystują ją w przepisach na tradycyjną medycynę. Przyjrzyjmy się bliżej dobroczynnemu działaniu napoju i dowiedzmy się, jak go właściwie przygotować i wypić.
Skład i kaloryczność herbaty liściastej papai
Sam owoc jest bogaty w wiele witamin i minerałów, a jeśli chcesz, możesz zbadać ich dokładną charakterystykę ilościową, ale mniej wiadomo o liściach drzewa tropikalnego, na które naukowcy wciąż się przyglądają.
Jednak zdecydowanie najcenniejszym składnikiem kompozycji jest specjalny enzym papaina, który w zasadzie jest podobny do naszego własnego enzymu proteazy żołądkowej, który odpowiada za trawienie produktów białkowych.
Ponadto liście papai zawierają również, choć w mniejszej ilości, enzymy amylazę (trawienie węglowodanów) i lipazę (trawienie tłuszczów), są też specyficzne chymopapaina A i B, transferaza glutaminowa.
Oprócz enzymów roślina bogata jest w niezbędne dla naszego organizmu kwasy, zwłaszcza jabłkowy, a także oleje tłuszczowe, żywice, przydatne alkaloidy, glikozydy.
Zawartość kalorii w herbacie z liści papai wynosi zero, jeśli pije się ją bez cukru i innych substancji słodzących, więc osoby będące na diecie i myślące o wprowadzeniu naparu do swojej diety nie powinny się martwić i bezpiecznie pić zdrowy rosół.
Korzyści zdrowotne wynikające z herbaty liściastej papai
W dzisiejszych czasach, gdy ten czy inny produkt zaczyna być obdarzony magicznymi właściwościami, mimowolnie trzeba się zastanawiać, czy te właściwości są rzeczywiście takie magiczne, czy też jest to kwestia kompetentnej promocji marketingowej. Trudno wyciągnąć jednoznaczny wniosek, jednak jeśli chodzi o tropikalne drzewo melonowe, wciąż więcej argumentów przemawia za realnymi korzyściami.
Oto najważniejsze korzyści zdrowotne herbaty liściastej z papai:
- Profilaktyka i leczenie raka … Niedawno w Stanach Zjednoczonych naukowcy z University of Florida wraz z grupą japońskich kolegów przeprowadzili serię eksperymentów z papainą zawartą w roślinie. W efekcie stwierdzono, że działa on aktywnie na komórki nowotworowe, spowalniając ich wzrost i rozmnażanie, jednocześnie nie wpływając negatywnie na zdrowe komórki organizmu. Zasada działa, co jest niezwykłe w przypadku onkologii wszelkich narządów.
- Efekt znieczulający … Dodatkowo w składzie liści papai odnaleziono specjalne białka roślinne, które mają silne działanie przeciwbólowe, co jest ważne w leczeniu wielu schorzeń.
- Leczenie gorączki … W ojczyźnie rośliny herbatę stosuje się zawsze w leczeniu gorączki, zwłaszcza słynnej tropikalnej gorączki denga. Dobrze obniża gorączkę i ogólnie łagodzi objawy, dzięki czemu jest doskonałym substytutem leków przeciwgorączkowych z licznymi skutkami ubocznymi.
- Poprawia pracę żołądka … Bulion pomaga w lepszym trawieniu pokarmu, ponieważ działa jako źródło dodatkowych enzymów trawiennych. Tak więc napój może już zastąpić dwie grupy środków farmakologicznych - przeciwgorączkową i enzymatyczną. Wspaniale jest wypić filiżankę herbaty nie tak, jak należy pod koniec, ale na początku biesiady, aby organizm łatwiej strawił większą niż zwykle ilość pokarmu.
- Ma korzystny wpływ na motorykę jelit … Według ajurwedy herbata lecznicza wspomaga również inne części przewodu pokarmowego. W szczególności przyczynia się do normalnej produkcji żółci, chroni przed tworzeniem się kamieni w woreczku żółciowym, poprawia perystaltykę i pomaga szybciej usuwać toksyny, normalizuje ogólną mikroflorę i działa przeciwpasożytniczo, ponieważ zawiera glikozyd karpainę. Substancja ta była już wielokrotnie badana, a jej działanie przeciwko patogenom zostało udowodnione.
- Normalizuje poziom hormonów … Napój zawiera fitoestrogeny, które korzystnie wpływają na gospodarkę hormonalną, zwłaszcza u kobiet, a to z kolei zmniejsza intensywność zespołu napięcia przedmiesiączkowego i poprawia regularność cyklu.
- Poprawa pracy układu sercowo-naczyniowego … Wspomniany już karpain wpływa pozytywnie na pracę serca, normalizuje tętno, pomaga łagodzić nadciśnienie.
- Korzystny wpływ na skórę … Ponownie papaina, o której już mówiliśmy, ma istotny wpływ terapeutyczny na skórę, często jest tym kosztem włączana do produktów kosmetycznych. Papaina jest szczególnie skuteczna w stanach zapalnych skóry, pomaga również usuwać oznaki starzenia – zmarszczki, plamy starcze.
Należy zauważyć, że napój leczniczy jako całość ma pozytywny wpływ na organizm, zwiększając siły odpornościowe, dlatego warto wprowadzić go do swojej diety.
