Przygotowanie koktajlu proteinowego do wzrostu mięśni w domu można wykonać w kilka minut. Najważniejsze jest poznanie niektórych niuansów, o których dzisiaj opowiem.
Treść przepisu:
- Skład produktu shake proteinowy
- Jak i kiedy wziąć koktajl proteinowy
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Koktajl białkowy (białkowy) - utrzymuje wysoki poziom białka w organizmie, który jest niezbędny do wzrostu mięśni i przyrostu masy ciała. Wymagane jest zwiększone spożycie koktajlu przed aktywnością fizyczną lub podczas treningów na siłowni.
Odżywki białkowe można kupić w specjalistycznych sklepach z odżywką sportową. Takie koktajle zawierają dużą ilość białka, multiwitamin itp. Jest to jednak dość drogie i nie każdy może sobie na to pozwolić. Ponadto mogą istnieć podrabiane produkty odżywcze dla sportowców, które zawierają steroidy i amfetaminy, które są szkodliwe dla organizmu. Dlatego uczymy się samodzielnie przygotowywać posiłki białkowe.
Skład produktu shake proteinowy
Składniki są wybierane w następujący sposób. Białka 15-25 g, niektóre witaminy i węglowodany, a płyn powinna być wystarczająca, aby konsystencja napoju była w przybliżeniu podobna do śmietany.
- Baza - mleko, kefir, sok kwaśny (200 ml).
- Białka - mleko w proszku, twarożek, jajko (do 100 g).
- Węglowodany - miód, dżem, cukier (15 g).
- Witaminy - banan, jagody, owoce.
- Tłuszcze (opcjonalnie) - olej roślinny (1 łyżka stołowa).
Jak i kiedy wziąć koktajl proteinowy
Najlepszy czas na zjedzenie posiłku białkowego to 45 minut przed i pół godziny po treningu. Koktajl proteinowy musi zostać wchłonięty przed aktywnością fizyczną, dlatego należy starannie dobrać objętość mieszanki oraz ilość składników, aby zdążyły się wchłonąć. Zasadniczo objętość koktajlu nie przekracza 300 g, a temperatura zbliża się do 37 stopni.
Najkorzystniejsze spożycie shake'a to 30 minut po treningu. W tym czasie organizm szczególnie potrzebuje białek i węglowodanów, które mają największy efekt anaboliczny.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 70 kcal.
- Porcje - 3
- Czas gotowania - 5 minut
Składniki:
- Kefir - 500 ml
- Banan - 1 szt.
- Miód - 1 łyżka stołowa
Robienie koktajlu proteinowego
1. Wlej kefir do blendera, który może być stacjonarny lub ręczny. Najwygodniejszy jest oczywiście stacjonarny.
2. Umyj banana, osusz, obierz i pokrój w plastry, aby blenderowi łatwiej było posiekać. Chociaż, jeśli jesteś pewien mocy swojego urządzenia, nie możesz przeciąć banana.
3. Zanurz banana w misce blendera do kefiru.
4. Dodaj miód. Umieść miskę blendera na zasilaczu lub chwyć blender ręczny i mieszaj przez około 2-3 minuty. Banan powinien być całkowicie posiekany, a kefir ubity, a na powierzchni powinna powstać niewielka piana. Kiedy tak się stanie, możesz rozpocząć degustację koktajlu.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić shake proteinowy z lat 60. (dieta Arnold-2).
