Pyszny, szybki, satysfakcjonujący - mus owocowy. To świetny pomysł na zdrowy deser w kilka minut, który zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Mus z francuskiego oznacza „piankę”. Sugeruje to, że do jego przygotowania produkty są wstępnie kruszone do jednorodnej masy i ubijane w piankę. Okazuje się, że jest to przewiewny pachnący deser. W tym wątku przedstawię przepis na pyszny mus z bananem i kiwi. A zdjęcia i instrukcje krok po kroku pomogą ci odpowiednio przygotować i podać go w domu. A wtedy twój kulinarny arsenał zostanie uzupełniony o kolejny prosty i niesamowicie smaczny deser.
Przygotowanie takiego napoju jest bardzo proste, w dosłownie 10 minut już będziesz cieszyć się niesamowicie pysznym piankowym musem. Zwykle piją takie koktajle zaraz po przygotowaniu, ale jeśli po jakimś czasie je podasz, to aby zachować pienistą masę, dodaj trochę substancji żelującej do ubitych składników. Można go rozcieńczyć żelatyną zgodnie z instrukcją lub ubić białka jaj.
A jeśli nie podoba ci się niektóre z proponowanych składników w przepisie, możesz zastąpić owoce dowolnymi innymi: truskawkami, melonami, malinami itp. Ponadto do głównych składników wymienionych poniżej, aby uzyskać nowy smak, możesz dodać mleko, śmietanę, żółtka, przyprawy, masło.
- Zawartość kalorii na 100 g - 62 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 10 minut
Składniki:
- Jogurt naturalny - 400 ml
- Banan - 1 szt.
- Kiwi - 1 szt.
- Miód - 1 łyżka stołowa
Jak zrobić mus owocowy
1. Obierz banana i pokrój w plasterki. Odetnij skórkę od kiwi, a także pokrój na ćwiartki.
2. Umieść kiwi w misce blendera.
3. Dodaj tam banana.
4. Włóż miód. Jeśli jesteś uczulony na produkty pszczele, zamiast miodu użyj cukru, najlepiej brązowego lub dowolnego dżemu, dżemu lub syropu.
5. Wlej jogurt do jedzenia.
6. Umieść miskę blendera na urządzeniu elektrycznym i ubijaj jedzenie przez około 3-5 minut (w zależności od mocy urządzenia), aż utworzy się przewiewna piana. Jeśli nie masz stacjonarnego blendera, użyj narzędzia ręcznego.
7. Gotowy mus wlej do szklanek zaraz po przygotowaniu i rozpocznij degustację. Jeśli chcesz, możesz udekorować napój na wierzchu kawałkami czekolady, płatkami migdałów lub proszkiem kakaowym.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić mus jagodowy.
[media =
