W tym dziale poznasz przepis na pyszny mleczno-czekoladowy napój z koniakiem. Zachwyci wielu na każdej imprezie lub wakacjach w przytulnym domowym otoczeniu.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Wszyscy miłośnicy pikantnej czekolady i napojów mlecznych zapewne znają znane na całym świecie marki koktajli alkoholowych, takie jak Cosmopolitan, Pina Colada, Mojito, Bloody Mary i wiele innych. Wiele osób zna również przepisy na ich przygotowanie, a połączenie produktów od dawna jest wszystkim znane. Wśród tych przepisów można znaleźć napój mleczno-czekoladowy z alkoholem.
Podstawą tak delikatnego koktajlu jest mleko, które w połączeniu ze smakiem czekolady i alkoholu nadaje oryginalności i wyjątkowości. Jako czekoladę w napoju można zastosować bezpośrednio stopioną tabliczkę czekolady lub proszek kakaowy. Produkty te mają magiczną właściwość – dają poczucie szczęścia, które pozwala każdemu cieszyć się wspaniałym nastrojem. W końcu nie bez powodu czekolada jest polecana na depresję, przepracowanie lub zły nastrój. Dlatego ten cudowny napój jest doskonałym antydepresantem. Ponadto istnieje opinia, że koktajle alkoholowe mają doskonałe właściwości - łagodzą zmęczenie i osłabiają zespół kaca. I przekonaj się sam, przygotuj ten napój.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 92 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 10 minut
Składniki:
- Mleko - 400 ml
- Kakao w proszku - 1 łyżka stołowa
- Kawa rozpuszczalna - 1 łyżeczka
- Sucha śmietana - 1 łyżeczka
- Cukier - 1 łyżeczka lub do smaku
- Koniak - 50 ml
- Cynamon - 1 laska
- Anyż - 1 gwiazdka
- Kardamon - 3 ziarna
- Goździk - 4 pąki
- Groszek ziele angielskie - 3 szt.
Przygotowanie mlecznego napoju czekoladowego z koniakiem krok po kroku
1. Wlej mleko do rondla. W misce wymieszaj kakao w proszku, kawę rozpuszczalną, śmietankę w proszku i cukier. Składniki sypkie wsypać do rondla z mlekiem.
2. Do rondla dodaj wszystkie przyprawy: laskę cynamonu, anyż, nasiona kardamonu, goździki, ziarna pieprzu.
3. Postaw garnek na kuchence, mieszaj, aż kakao i kawa całkowicie się rozpuszczą i zagotuj. Gdy pojawi się piana, zdejmij patelnię z ognia i pozwól napojowi ostygnąć do co najmniej 70 stopni. Ponieważ jeśli wlejesz napój alkoholowy do gorącego otoczenia, alkohol całkowicie wyparuje.
4. Gdy napój ostygnie, wlej do niego koniak lub inny alkohol, na przykład rum, whisky, likier. Wymieszaj zawartość, usuń przyprawy i przelej koktajl do szklanek. Posyp napój kakao w proszku.
Zobacz także wideoprzepis, jak zrobić pyszny koktajl czekoladowy w 2 minuty.
