Stosunkowo proste i niedrogie w przygotowaniu danie, naleśniki z gruszką i jabłkami z pewnością przypadną do gustu wielu, a także będą odpowiadać osobom na diecie. To obfite śniadanie lub słodki deser na popołudniową przekąskę, której zdecydowanie warto spróbować.
Zdjęcie gotowanych naleśników owocowych Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Obfite i smaczne naleśniki są dobre z kilku powodów. Po pierwsze, są szybkie i łatwe w przygotowaniu. A po drugie, nigdy nie zepsują Twojej sylwetki, ponieważ ciasto absolutnie nie zawiera mąki, a głównym składnikiem są owoce. Do ciasta naleśnikowego dodaje się jajka, aby utrzymać jedzenie razem. Ale możesz dodatkowo dodać śmietanę lub kefir. Najważniejsze jest to, że konsystencja ciasta jest lepka i łatwo nabiera się łyżką. Aby uzyskać urozmaicony smak naleśników, do ciasta można dodać startą marchewkę, rodzynki i wiele innych.
Ten przepis nie jest bardzo klasyczny, ale nadal jest udany. Naleśniki są soczyste o bogatym owocowym smaku i aromacie jesiennego ogrodu. A głównym plusem jedzenia jest jego niska zawartość kalorii. Jedz i chudnij! Ponadto takie naleśniki są bardzo przydatne. Ponieważ kwasy organiczne zawarte w gruszkach i jabłkach poprawiają przemianę materii i usprawniają proces trawienia. A zawartość kalorii w owocach jest minimalna, wynosi 45-50 kcal na 100 g. Dlatego dietetycy zdecydowanie zalecają stosowanie gruszek i jabłek do utraty wagi i nadwagi.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 165 kcal.
- Porcje - 15
- Czas gotowania - 20 minut
Składniki:
- Jabłka - 2 szt.
- Gruszki - 2 szt.
- Jajka - 2 szt.
- Cynamon mielony - 1 łyżeczka
- Cukier - 1 łyżka stołowa lub do smaku
- Sól - szczypta
- Rafinowany olej roślinny - do smażenia
Robienie naleśników gruszkowo-jabłkowych
1. Umyj i osusz jabłka i gruszki. Obierz i wydrąż je. Na grubej tarce lub robocie kuchennym zetrzyj owoce. Włóż powstałą masę do pojemnika do wyrabiania ciasta.
2. Ubij jajko, dodaj sól, cynamon i cukier do smaku.
3. Dobrze zagnieść ciasto. Jeśli masz zbyt duże owoce lub małe jajka, dodaj liczbę jajek. Ponieważ są głównym produktem mocującym, dzięki czemu naleśniki zachowują swój kształt i nie rozpadają się na patelni.
4. Podgrzej patelnię olejem roślinnym. Łyżką nabieramy porcję ciasta i rozprowadzamy na dnie, nadając naleśnikom owalny kształt. Smaż naleśniki z obu stron na średnim ogniu przez 2-3 minuty na złoty kolor.
Gotowe naleśniki z gruszką i jabłkiem połóż na talerzu i podawaj ze świeżą herbatą lub mlekiem. Można je spożywać na ciepło i na zimno, temperatura nie wpływa na ich zdumiewająco delikatny smak.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić naleśniki z jabłkami i gruszkami:
