Z kilkoma prostymi potrawami i odrobiną czasu otrzymasz oryginalną i pyszną domową słodycz, której nikt nie może się oprzeć. Połączenie płatków kukurydzianych, czekolady i banana tworzy niepowtarzalny smak.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Lato to świetna pora roku, kiedy wieczorem można spotkać się z przyjaciółmi i rodzicami i wypić herbatę wraz z pysznymi deserami. Dziś przygotowałam wspaniały przysmak, który można przygotować w kilka minut i bez użycia piekarnika. To nieskomplikowany przepis kulinarny, który z pewnością pokochasz, zarówno ze względu na smak, jak i łatwość przygotowania.
Na tej samej zasadzie możesz gotować ciasteczka z orzechów, nasion, migdałów, suszonych owoców, rodzynek i innych produktów. Płatki kukurydziane do ciastek mogą być używane klasyczne, czekoladowe lub różne. Na sklepowych półkach znajdziesz regularne płatki zbożowe i szybkie śniadania. W przypadku ciasteczek należy wybierać płatki wyłącznie na płatki śniadaniowe, ponieważ zwykłe szybko zmokną, stracą kształt i zamienią się w ciasto.
Na deser możesz wybrać dowolną czekoladę: czarną, mleczną, białą lub kilka odmian. Banana można zastąpić musem jabłkowym lub skręconymi śliwkami. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli za każdym razem zmieniasz składniki, możesz stale uzyskiwać nowe smaki szybkich ciasteczek.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 365 kcal.
- Porcje - 15
- Czas gotowania - 10 minut na gotowanie i 30 minut na zastygnięcie
Składniki:
- Płatki owsiane na płatki śniadaniowe - 150 g
- Banan - 1 szt.
- Nasiona słonecznika - 50 g
- Otręby - 50 g
- Kakao - 1 łyżka stołowa
- Czekolada gorzka - 50 g
Robienie ciastek z płatkami kukurydzianymi
1. Połam czekoladę na kawałki i umieść w głębokim, żaroodpornym pojemniku.
2. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej, kuchence lub kuchence mikrofalowej. Bardzo ważne jest tutaj monitorowanie stopnia jej nagrzania, aby czekolada się nie zagotowała. W przeciwnym razie będzie gorzki. Dlatego najwygodniej jest rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej. Wtedy możesz go śledzić.
3. Umyj banana, obierz, połam na kawałki i włóż do pojemnika. Zapamiętaj to widelcem, aby zamienił się w puree. Do tego procesu można użyć blendera. Ale aby się nie zabrudzić i nie myć ponownie urządzenia, lepiej użyć widelca, ponieważ banan bardzo łatwo się ugniata.
4. Połącz rozpuszczoną czekoladę, puree bananowe i kakao w proszku.
5. Mieszaj mieszaninę, aż będzie gładka.
6. Do masy czekoladowej dodać płatki kukurydziane, pestki słonecznika i otręby. Nasiona można wstępnie prażyć na patelni, wtedy staną się smaczniejsze, ale też znacznie bardziej pożywne. Użyj dowolnych otrębów, które znajdziesz w supermarkecie: siemię lniane, żyto, pszenicę …
7. Mieszaj, aż czekolada będzie równomiernie pokryta ze wszystkich stron.
8. Przykryj deskę folią spożywczą, folią lub pergaminem. Weź porcję płatków zbożowych łyżką stołową i połóż ją na powierzchni. Nadaj im zgrabny kształt i wyślij do lodówki, aby zamrozić na pół godziny. Aby przyspieszyć czas wiązania, można je włożyć do zamrażarki na 15 minut.
9. Gdy czekolada stwardnieje, wyjmij ciasteczka z papieru, połóż je na półmisku i podawaj ze świeżą herbatą, kawą lub szklanką mleka.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić płatki kukurydziane.
