Roladki lawaszowe są zawsze aktualne w okresie świątecznym i piknikowym. Bułka pita z paluszkami krabowymi doskonale zastąpi poprzednie kanapki. Główną zaletą przekąski jest to, że rolka robi się wystarczająco szybko.
Treść przepisu:
- Zasady gotowania Lavash
- Przygotowanie lawaszu
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Zasady gotowania Lavash
Przaśny liść pity niepostrzeżenie stał się popularny wśród gospodyń domowych. Zaczęto z niego przygotowywać wiele różnych potraw. Zawsze wygodnie jest mieć gotowe ciasto pod ręką, ponieważ wtedy nie trzeba wyrabiać i piec ciasta. Najpopularniejszym rodzajem przeznaczenia lavash są bułki z wszelkiego rodzaju nadzieniami. W ciasto zawija się wiele produktów: ryby, warzywa, mięso, sery, kiełbaski itp. Ogólnie istnieje wiele opcji nadzienia do robienia takich rolek. Ale dziś ugotujemy bułkę pita z paluszkami krabowymi, serem i jajkiem.
Przygotowanie takiego kulinarnego arcydzieła nie będzie trudne, a wszyscy jedzący będą usatysfakcjonowani i nakarmieni. Po spędzeniu 20 minut możesz otrzymać pyszną przekąskę dla niespodziewanie głodnych przyjaciół. W kontekście tego dania wygląda dość apetycznie i pięknie, dzięki czemu można ją zaprezentować nie tylko na pikniku, ale także na świątecznym stole. Każdy, kto spróbuje tego dania, na zawsze pozostanie jego fanem. To wygodna i szybka opcja na przekąskę, a co najważniejsze - pyszna!
Przygotowanie lawaszu
Aby przygotować bułkę, użyj prostokątnych arkuszy chleba pita. Wygodniej jest złożyć je wzdłuż, aby wyszła długa, niezbyt gruba „kiełbasa”. Owinięta bułka musi przez jakiś czas leżeć, aby arkusze chleba pita namoczyły się w sosie, a nie wyschły. Aby przyspieszyć ten proces, chleb pita można owinąć folią spożywczą. Po pocięciu rolki na plastry, po zdjęciu folii o grubości od 1 do 5 cm, w zależności od nadzienia i upodobań.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 204 kcal.
- Porcje - 2 chlebki pita
- Czas gotowania - 30 minut
Składniki:
- Lawasz - 2 szt.
- Paluszki krabowe - 240 g (jedno opakowanie)
- Jajka - 4 szt.
- Ser topiony - 200 g
- Zieloni koperkowe - pęczek
- Cebula zielona - pęczek
- Czosnek - 2 goździki
- Majonez - 100 ml
Gotowanie bułki z lawaszu z paluszkami krabowymi
1. Jajka gotować na parze, około 10 minut. Następnie zanurz je w zimnej wodzie na 5 minut, aby ostygły. Pomoże Ci to szybko i łatwo je wyczyścić. Obrane jajka zetrzyj na grubej lub średniej tarce i włóż do salaterki.
2. Wyjmij ser topiony z opakowania, również zetrzyj go i wyślij na talerz z jajkami.
3. Rozmrażanie paluszków krabowych naturalnie. Dlatego wyjmij je z zamrażarki, jeśli są zamrożone z dużym wyprzedzeniem. Nie używaj kuchenki mikrofalowej do rozmrażania, w przeciwnym razie możesz nie śledzić, a patyki będą się gotować. Gotowe patyczki pokrój w drobną kostkę o wielkości około 5-7 mm.
4. Umyj zieloną cebulę i koperek pod bieżącą wodą, osusz papierowym ręcznikiem i drobno posiekaj.
5. Umieść wszystkie jedzenie w misce sałatkowej. Obrany czosnek przecisnąć przez praskę i wlać majonez. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj.
6. Rozłóż chleb pita na stole i nałóż na niego nadzienie równą cienką warstwą. Następnie delikatnie obtocz chleb pita. Pozostaw chleb pita do namoczenia przez co najmniej 20 minut. Aby przyspieszyć ten proces, owiń rolki folią spożywczą. Pokrój gotową przystawkę na porcje i podawaj do stołu.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić bułkę pita z paluszkami krabowymi.
[media =
