W tym artykule dowiesz się, jak możesz schudnąć, jedząc czerwoną paprykę, jakie są zalety tego warzywa, jakie są przeciwwskazania do jego stosowania, a także zapoznasz się z przepisami dietetycznymi z papryką. Wiele osób marzy o zrzuceniu kilku kilogramów, ale bardzo trudno jest zrezygnować ze zwykłego jedzenia, tych samych bułeczek i słodyczy. Większość osób, które choć raz przeszły na dietę, nie skończyła pracy, nadal marząc o smukłej sylwetce. Niektóre z najlepszych produktów odchudzających to warzywa, w tym papryka. W ciągu tygodnia możesz stracić ponad 5 kg wagi.
Przydatne właściwości słodkiej papryki
Papryka, którą można kupić w wielu supermarketach lub wyhodować w letnim domku, powinna być obecna i to nawet w stosunkowo dużych ilościach w diecie każdego, szczególnie tych, którzy nadal nie mogą zrzucić zbędnych kilogramów. Faktem jest, że kaloryczność 100 g słodkiego warzywa wynosi tylko od 20 do 29,5 kcal, jest tam 1,3 g białka i 5,3 g węglowodanów. Należy zwrócić uwagę na dużą ilość witaminy C, co czyni ten produkt liderem wśród warzyw pod względem zawartości tej witaminy.
Osoby cierpiące na choroby układu krążenia powinny być zadowolone z faktu, że czerwona papryka zawiera również rzadką witaminę R. Natomiast witamina C pomaga oczyszczać naczynia krwionośne z blaszek cholesterolowych. Praca tych dwóch elementów zmniejsza ryzyko udaru o 46%. Ciekawostką jest to, że stosując pieprz w ilości jednej sztuki można uzyskać dzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Dużo tego pierwiastka znajduje się w łodydze warzywa, białym miąższu i nasionach. 100 g czerwonej papryki może dostarczyć jedną trzecią dziennej wartości witaminy A, która odpowiada za dobre widzenie i prawidłowy wzrost organizmu.
Grupa B, która znajduje się również w czerwonych warzywach, korzystnie wpływa na kondycję skóry i włosów. A obecność potasu, krzemu i jodu sugeruje, że regularne spożywanie papryki zwiększa szansę na uzyskanie mocnych paznokci i gęstych włosów, a także normalizuje metabolizm.
Likopen i antocyjany są doskonałymi antyoksydantami i korzystnie wpływają na ciśnienie krwi. Czerwone bułgarskie warzywo, które zawiera również witaminy E i K, zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi, wskazuje na pomoc w walce ze stresem i bezsennością. Papryka powinna zainteresować osoby starsze i osoby, których praca związana jest z pracą umysłową, ponieważ pomaga skoncentrować uwagę i poprawić pamięć.
Kto jest przeciwwskazany w mono-dietach papryki?
Przed rozpoczęciem diety zaleca się najpierw ustalić, czy papryka była odpowiednia dla Twojego organizmu do odchudzania, czy nie, ponieważ ten produkt ma swoje przeciwwskazania.
Lekarze zalecają włączenie do diety produktu bułgarskiego w mniejszej ilości w następujących przypadkach:
- Choroba hipertoniczna.
- Niedokrwienie serca.
- Problemy z nerkami i wątrobą.
- Wrzody i zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości.
Nie powinieneś samoleczenia, aby nie pogorszyć sytuacji. Odwiedź swojego dietetyka, aby dowiedzieć się, kiedy i ile papryki można spożywać. Faktem jest, że pieprz zawiera dużo grubego błonnika, a także olejki eteryczne, wszystko to może zaostrzyć charakter choroby i wywołać reakcję alergiczną.
Jak wybrać paprykę
Idąc do sklepu spożywczego, wybierz warzywo z zielonym, sprężystym ogonem. Sam pieprz nie powinien mieć żadnych wgnieceń, ciemnych plam i zmarszczek, w przeciwnym razie istnieje ryzyko nabycia nieświeżego produktu. Pozostaw swój wybór tylko na papryce o mocnym miąższu o błyszczącej powierzchni.
W sprzedaży można znaleźć paprykę czerwoną, żółtą, pomarańczową i zieloną. Czerwona papryka jest bogata w karoten (czerwono-żółty pigment) i likopen (czerwony pigment). Zawiera 125 mcg witaminy A. W pomarańczowym warzywie jest dużo tej substancji (105 mcg). Ale w zielonej i żółtej papryce jest jej niewiele, odpowiednio 10 i 18 mcg. To czerwona papryka zawiera większą ilość witaminy C. Jeśli masz przed sobą żółte warzywo, powinieneś wiedzieć, że ta papryka nabrała takiego odcienia dzięki obecności karotenoidów i minimalnej ilości czerwonego barwnika (likopen). I jest też dużo potasu, który powinien zadowolić osoby z problemami z sercem oraz fosforu, który bierze udział w tworzeniu układu kostnego. Natomiast zielona papryka, najmniej kaloryczna, charakteryzuje się fitosterolami, których cząsteczki biorą udział w metabolizmie lipidów.
Przechowuj czerwone warzywo w lodówce, ale nie w plastikowej torbie. Jeśli zdecydujesz się zamrozić paprykę na zimę, usuń nasiona i łodygi z produktu. Pamiętaj o umyciu i wysuszeniu papryki. Do zamrożenia warzywo można pokroić w kostkę lub paski, małą lub średnią czerwoną paprykę można zamrozić w całości.
Dieta słodkiej papryki
Papryka może bardzo pomóc w utracie wagi. Fakt ten został udowodniony w badaniu w Stanach Zjednoczonych, w którym wzięło udział 25 ochotników. Pierwszego dnia uczestnicy zaczęli zauważać spadek apetytu na pikantne, słone, tłuste i słodkie potrawy.
Jeśli chcesz schudnąć, pamiętaj, że czerwona papryka zajmie większość twojej diety. W takim przypadku menu zostanie rozcieńczone innymi produktami. Przebieg diety to dwa tygodnie, dopiero po tym okresie widać maksymalny efekt.
- Pierwszy dzień diety charakteryzuje się tym, że jego dieta zawiera tylko warzywa. Warzywa mogą być bardzo różne, ale główną częścią jest słodka papryka. Waga produktów spożywanych w tym dniu nie powinna przekraczać jednego kilograma. Jedz tylko surowe warzywa, ponieważ obróbka cieplna traci wiele ze swoich korzystnych właściwości, prowadząc do niezrównoważonej diety.
- Drugiego dnia zamiast warzyw należy jeść paprykę z owocami. Całkowita waga również nie przekracza jednego kilograma. Tabu obejmuje winogrona i banany.
- Racja w trzecim i czwartym dniu jest identyczna i składa się z 300 g warzyw, 300 g owoców i jednego jajka.
- Piątego, szóstego i siódmego dnia wolno spożywać pieprz, 200 g gotowanego mięsa, 200 g twarogu, jogurt pitny i kubek herbaty. Chude mięso jest w tym dniu nieodzowną pozycją, ponieważ bez niego organizm nie będzie miał gdzie pobrać wystarczającej ilości składników odżywczych.
- W drugim tygodniu jedz tak samo jak w pierwszym. Jedyną różnicą jest to, że szóstego i siódmego dnia można skorzystać z menu dowolnego dnia diety.
Nie jedz w ten sposób dłużej niż dwa tygodnie. Aby zachować formę i nie polepszyć się, stopniowo wracaj do normalnego menu. Oczywiście należy zminimalizować ilość spożywanych słodyczy i innych pokarmów, które prowadzą do przyrostu tkanki tłuszczowej.
Dietetyczne dania z papryką
Czerwona papryka jest podstawą tradycyjnych potraw w wielu krajach, m.in. we Włoszech, Indiach i Chinach. To warzywo dobrze komponuje się z warzywami, ryżem i fasolą, drobiem, rybami i serem. Nie sposób nie zauważyć tak pachnącej przyprawy jak papryka, która jest suszoną i zmieloną papryką na proszek.
Dla wielu osób z nadwagą odchudzanie oznacza uszczuplanie organizmu i marzenie o pysznych posiłkach. W rzeczywistości wcale nie jest konieczne zmuszanie się do takich mąk, chyba że oczywiście planujesz szybko zrzucić wiele kilogramów, możesz po prostu monitorować swoją dietę. Tak więc z pysznej papryki przygotowuje się następujące dania dietetyczne:
- Roladki z kurczaka z papryką. Zawartość kalorii - 92 kcal na 100 g, czas gotowania - pół godziny Weź trzy filety z kurczaka, opłucz i pokrój wzdłuż. Ubij trochę powstałe kawałki, dodaj sól, przyprawy i pokrój wzdłuż na pół. Opłucz czerwoną paprykę i pokrój warzywa w paski. Aby otrzymać bułeczki, weź po trzy paski papryki i owinąć wokół nich pasek mięsa. Aby utrzymać kształt bułek podczas gotowania, użyj wykałaczek lub nici.
- Sałatka grillowa z papryką. Zawartość kalorii - 107 kcal na 100 g, czas gotowania - 15 minut Do przygotowania tego dania potrzebne będą 3-4 oliwki, dwie papryki (żółta i pomarańczowa), pomidor, 1 łyżka. ocet balsamiczny. Warzywa opłukać pod bieżącą wodą, pokroić na kawałki i umieścić na grillu na 15 minut, następnie doprawić octem i wymieszać.
- Kurczak z papryką. Zawartość kalorii - 76, 2 kcal na 100 g, czas gotowania - pół godziny Przygotuj jedną paprykę po 1 łyżce stołowej. oliwa z oliwek i pasta pomidorowa, cebula, ząbek czosnku, pół kilograma fileta z kurczaka, 1 łyżeczka. przyprawy curry. Na dno rozgrzanego rondla włożyć masło, pokrojoną w krążki cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek czosnek, a po kilku minutach koncentrat pomidorowy i curry. Wszystkie składniki należy dobrze wymieszać, do których dodać pokrojony w kostkę filet i curry. Gotuj lekko na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut.
Korzyści z papryki na odchudzanie są ogromne, ponadto naukowcy udowodnili, że to warzywo zawiera specjalne substancje, zwłaszcza w zielonych owocach, które zmniejszają ryzyko zachorowania na raka.
Wskazówki wideo, jak schudnąć na słodkiej papryce:
