Czy istnieje okno węglowodanowe? Wartość węglowodanów dla organizmu po wysiłku. Jakich pokarmów użyć, aby zamknąć okno? Recenzje odchudzania i sportowców.
Okno węglowodanowe to krótki okres po wysiłku, kiedy organizm pilnie potrzebuje węglowodanów, aby uzupełnić energię. Uważa się, że w tym okresie spożywa się wysokokaloryczne pokarmy bez uszczerbku dla sylwetki. Zastanówmy się, co oznacza okno węglowodanów i jak je zamknąć.
Okno węglowodanów – mit czy rzeczywistość?
Okno węglowodanów po treningu stało się integralną częścią słownictwa sportowców. Tak nazywa się czas po wysiłku fizycznym, kiedy organizmowi brakuje energii i odżywienia, aby zregenerować mięśnie.
Ale eksperci twierdzą, że termin „okno węglowodanowe” nie jest prawidłowy. Aby przywrócić organizm, potrzebne są węglowodany i białka, dlatego okno nazywa się „białko-węglowodanem”.
Nie ma dowodów naukowych potwierdzających potrzebę posiłku białkowo-węglowodanowego po wysiłku. Przeprowadzono badania, w których jedna grupa osób przyjmowała białko rano i wieczorem, druga – przed i po treningu siłowym. Wyniki są takie same. Z tego powodu wielu dietetyków uważa, że okno węglowodanowe jest mitem uzasadniającym spożywanie słodyczy po wysiłku podczas odchudzania.
Pomimo tego, że nie ma zgody co do teorii, można ją przetestować na sobie. Po uprawianiu sportu regularnie pij szklankę kefiru lub jogurtu z dodatkiem twarogu i 3 łyżeczek. miód. Po 1-2 miesiącach wynik będzie zauważalny. Jeśli okno białkowo-węglowodanowe zadziała, schudniesz i zbudujesz mięśnie.
Zakłada się, że wieczorem o 11-12 w nocy otwiera się kolejne okno - białkowe. Naukowcy uważają to za mit, ale sportowcy potwierdzają, że spożywanie pokarmów białkowych w tym czasie przyspiesza przyrost masy mięśniowej.
