Oryginalny przepis na koktajl Pina Colada. Jak zrobić ten pyszny, aromatyczny i orzeźwiający napój w domu z soku ananasowego, mleka kokosowego i białego rumu.
Jeśli chodzi o to, kto pierwszy wymyślił ten koktajl, istnieją dwie wersje. Pierwsza wersja mówi, że koktajl Pina Colada z sokiem ananasowym, mlekiem kokosowym i białym rumem został wspomniany w 1950 roku i opublikowany w New York Times, gdzie pisali, że koktajl ten został wynaleziony przez Kubańczyków.
A druga wersja, do której jestem bardziej skłonny, mówi, że została wynaleziona w 1963 roku w San Juan de Don Ramon Portas Mingot. Dziś na cześć tego przyjemnego, alkoholowego koktajlu wznosi się marmurowa ściana.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 29 kcal.
- Ilość porcji to 360-400 ml.
- Czas gotowania - 7-10 minut
Składniki:
- Ananas - 50 g
- Sok ananasowy - 150 ml.
- Mleko kokosowe - 50 ml.
- Biały rum - 100 ml.
- Lód do smaku
- Plasterek ananasa (trójkąt) do dekoracji
- Maraschina Wiśniowa - 2 szt. do dekoracji
Robienie koktajlu Pina Colada
1. Wytnij średniej wielkości plaster ananasa (szerokość 1,5 cm), wytnij z niego trójkąt ananasowy do dekoracji, a resztę pokrój w kostkę.
2. Do blendera włożyć pokrojony ananas, kostki lodu i wlać: sok ananasowy (150 ml), mleko kokosowe (50 ml), biały rum (100 ml). Zmiel do uzyskania gładkości (3-5 minut).
3. Otrzymany koktajl wlej do szklanki i udekoruj: wykonaj nacięcie w trójkącie ananasa z boku miąższu, aby posadzić go na krawędzi szklanki i wbij w nią wykałaczkę, na której posadź dwie wiśnie Maraschino. Dodaj słomkę i napój gotowy!
Aby uzyskać słodsze koktajle, dodaj 1-2 łyżeczki syropu z brązowego cukru, jednocześnie mieszając w blenderze lub cukrze.
