W mroźny zimowy wieczór domowy kompot z głogu witaminowego będzie najprzyjemniejszym i najzdrowszym przysmakiem. Zrób kompot z głogu, a słodkie, słoneczne owoce będą mile widzianym gościem w Twoim domu.
Pod względem składu witamin głóg nie ustępuje dzikiej róży. Owoce tych roślin są przydatne do wzmocnienia układu sercowego, a także pozytywnie wpływają na odporność i pomagają zwiększyć odporność organizmu na infekcje.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 19, 2 kcal.
- Porcje - 8 l
- Czas gotowania - 1 godzina
Składniki:
- Dojrzałe i słodkie jagody głogu - 1 kg
- Woda - 8 l
- Cukier - 1 kg
Robienie kompotu z głogu:
1
Najpierw musisz posortować jagody, kilkakrotnie je opłukać i odciąć łodygi. W tym czasie musisz podpalić wodę, aby przygotować syrop. 2. Gdy woda się zagotuje, wylej cały cukier, wymieszaj syrop, pozostaw na ogniu na 10 minut. 3. Do każdego słoika wlej około szklanki głogu, napełnij syropem, przykryj żelaznymi pokrywkami i wyślij na 15-minutową sterylizację. 4. Do sterylizacji najlepiej użyć dużego garnka, aby wszystkie słoiki zmieściły się za jednym razem. Zbierz wystarczającą ilość wody, aby puszki nie utonęły w niej. 5. Po 15-20 minutach sterylizacji wyjmij słoiki i zamknij je na gorąco!
Smacznego!
