Prosta i łatwa sałatka z ogórka z pomidorami bez majonezu. Przepis na gotowanie ze zdjęciami.
Prosta w przygotowaniu, najczęstsza sałatka ze świeżych ogórków ze świeżymi pomidorami bez majonezu, która zawsze nam pomaga. Pyszne, zdrowe i apetyczne na stole. Nawet na świątecznym stole ta sałatka nie będzie zbyteczna, zwłaszcza zimą, kiedy brakuje nam jasnych kolorów i świeżości smaku.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 89, 7 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 30 minut
Składniki:
- Ogórki - 2 średnie
- Pomidory - 4 średnie
- Papryka - 1 duża lub 2 małe (najlepiej żółta)
- Cebula cebulowa - 1 szt.
- Olej roślinny - 2 łyżki
- Zieloni koperkowe
- Czarny pieprz
- Sól
Przygotowanie letniej sałatki
1
Pomidory i ogórki kroi się do mniej więcej tej samej wielkości. Cebula jest drobno posiekana. W tej sałatce lepiej użyć cebuli (w przeciwieństwie do sałatki z samych ogórków, w której ciekawiej jest użyć dużej ilości zielonej cebuli i koperku).
2
Dla większego aromatu sałatki z pomidorami i ogórkami należy dodać paprykę, fajnie by było, gdyby (pod względem koloru) kontrastowała z resztą warzyw. Sałatka będzie wyglądać jaśniej i bardziej kolorowo. Zwykle powinien być żółty.
3
Pieprz czarny, sól.
4
Posiekaj więcej zieleni, dodaj do niej posiekany czosnek (w razie potrzeby).
5
Do tej sałatki używa się dowolnego oleju roślinnego, ale olej rafinowany nieco osłabia jej efekt smakowy, dlatego lepiej jest używać oleju nierafinowanego, o bardziej naturalnym smaku.
Sałatka z pomidorów ogórkowych bez majonezu jest wszechstronna i pasuje do wszystkich potraw. A co najważniejsze, przydatne.
