Podstawowe zasady diety 1000 kalorii. Lista produktów dozwolonych i zabronionych, orientacyjne menu na 3, 5 i 7 dni. Wyniki i recenzje.
Dieta 1000 kalorii to specjalna formuła dietetyków, która obejmuje trzy posiłki dziennie z 2-3 przekąskami. Jest to zbilansowana dieta, która może pomóc szybko schudnąć poprzez ograniczenie dziennego spożycia kalorii. W zależności od indywidualnych potrzeb i reakcji organizmu dietę można stosować od 3 do 7 dni. Kursy powtarzane są możliwe przez cały rok.
Cechy diety 1000 kalorii
Dieta 1000 kalorii dziennie jest niskokaloryczna i jest to jej główna cecha wyróżniająca. Tę zasadę żywienia można stosować nie dłużej niż 1 tydzień, aby nie wywołać braku witamin, mikroelementów, kwasów tłuszczowych.
Podstawowe zasady diety 1000 kalorii są łatwe do przestrzegania nawet dla początkujących:
- całkowita dzienna ilość jedzenia nie powinna przekraczać 1000 kalorii;
- posiłki powinny być ułamkowe, co najmniej 5 posiłków dziennie;
- konieczne jest ciągłe monitorowanie, aby nie przekroczyć dopuszczalnego spożycia kalorii;
- codzienną dietę należy planować indywidualnie, uwzględniając aktualne potrzeby organizmu;
- w diecie muszą być obecne źródła błonnika, aby zapobiec problemom z kałem – warzywa, rośliny strączkowe, owoce, nasiona;
- jedzenie powinno być zróżnicowane i pożywne;
- fast food, słodycze, napoje gazowane są zakazane.
Aby utrzymać uzyskane pozytywne wyniki, należy pamiętać o prawidłowym wyjściu z diety 1000 kalorii. Liczbę kalorii należy zwiększać stopniowo, codziennie i nadal unikać fast foodów, tłustych, pikantnych potraw, wędlin, słodkich, prostych węglowodanów. W przeciwnym razie organizm pospieszy się z uzupełnieniem zapasów utraconych, a waga szybko wróci do swoich pierwotnych wartości.
Przeczytaj także o cechach diety LCHF
Dozwolone i zabronione pokarmy na diecie 1000 kalorii
Dieta 1000 kalorii oparta jest na pokarmach białkowych i błonniku, który jest uzupełniony węglowodanami. Główne źródła węglowodanów: pełnoziarnisty makaron lub chleb, warzywa. Jako deser możesz użyć nabiału, ulubionych owoców i jagód w ograniczonych ilościach. Deser można posypać kokosem, orzechami. W codziennym menu możesz zostawić nasiona, rośliny strączkowe, krzyżówki.
Dzienna ilość pokarmów na diecie 1000 kalorii:
- świeże warzywa różne (na przykład sałatka) lub poddane obróbce termicznej (z wyjątkiem smażenia w oleju roślinnym) - 450 gramów;
- produkty mączne pełnoziarniste lub bezglutenowe - 45 gramów;
- różne owoce produktów sezonowych - 250-350 gramów, produkty nie powinny być zbyt słodkie;
- jaja kurze - nie więcej niż 1 szt.;
- produkty mleczne z wysokiej jakości pełnego mleka koziego lub krowiego - 350 gramów;
- sery - nie więcej niż 35 gramów;
- ghee - 10-20 gramów.
Wydajność okazuje się wynosić około 1000 kalorii, trzeba też pić dużo wody i napojów ziołowych, aby przyspieszyć procesy metaboliczne i znormalizować masę ciała.
Zaleca się usunięcie z diety żywności rafinowanej, słodyczy zakupionych i domowych, ciast, ciastek i słodyczy. Zakaz obejmuje również nadmiernie tłuste, pikantne, pikantne potrawy, wędliny, konserwy (zwłaszcza ryby) i alkohol. Nie można jeść fast foodów, zakupionych sosów, krakersów, frytek i innych „śmieciowego jedzenia”, które zatyka żołądek.
Ilość czarnej herbaty i kawy należy ograniczyć do minimum lub wyeliminować z diety.
Menu diety 1000 kalorii
Dieta jest dość zróżnicowana i każdy wybierze dla siebie odpowiednią, wysokiej jakości opcję. Menu diety 1000 kalorii powinno zawierać białka, tłuszcze, węglowodany, błonnik. Jako dressing do sałatek stosuje się oleje roślinne, sok z cytryny, zioła prowansalskie. Do wody można dodać cytrynę, limonkę lub rozmaryn.
Menu dietetyczne 1000 kalorii przez 3 dni
Możesz zacząć od krótkoterminowych redukcji dziennego spożycia kalorii, na przykład od 3 dni diety 1000 kalorii.
Dzień 1:
- Śniadanie: kromka chleba pełnoziarnistego lub ciasta ryżowego;
- Przekąska: 3 łyżki twarogu beztłuszczowego z niewielką ilością jagód;
- Obiad: gotowany filet z kurczaka (150 g), świeży ogórek, zupa z bulionem warzywnym z soczewicą;
- Przekąska: wybrany owoc, garść migdałów;
- Kolacja: kasza gryczana, duża porcja sałatki z oliwą i sokiem z cytryny.
Dzień 2:
- Śniadanie: naturalny jogurt kozi ze świeżymi jagodami, zielona herbata;
- Przekąska: jabłko lub gruszka;
- Obiad: duszone warzywa, ryba pieczona w piecu z cytryną i oliwkami;
- Przekąska: mała porcja orzechów nerkowca;
- Kolacja: kasza jęczmienna z warzywami, sałatka ze świeżych warzyw posypana sezamem, pestki dyni.
Dzień 3:
- Śniadanie: granola z mlekiem roślinnym (migdałowym, kokosowym lub owsianym), bulion z dzikiej róży;
- Przekąska: dowolny wybrany owoc sezonowy;
- Obiad: gotowany filet z kurczaka, gulasz warzywny, porcja surówki;
- Przekąska: chleb pełnoziarnisty z ghee, plaster koziego sera;
- Kolacja: jajko na twardo, sałatka z sezonowych warzyw i ziół, pół szklanki gotowej kaszy pszennej.
Na diecie 1000 kalorii każdego dnia należy uważnie monitorować reżim picia: co najmniej 1,5 litra czystej, czystej wody, a także herbaty ziołowe. Przed pójściem spać możesz wypić szklankę niskotłuszczowego kefiru z bakteryjnym zakwasem.
Notatka! Jeśli podczas stosowania diety odczuwa się znaczne złe samopoczucie, należy stopniowo powracać do zwykłej diety.
Menu dietetyczne 1000 kalorii przez 5 dni
Wyniki diety 1000 kalorii dziennie nie nadejdą długo. Dla uzyskania najlepszego efektu zaleca się wybór 5-dniowego maratonu.
Dzień 1:
- Śniadanie: niskotłuszczowy kozi twaróg z warzywami, szklanka zielonej herbaty;
- Przekąska: garść orzechów nerkowca;
- Obiad: kapuśniak, chleb, sałatka;
- Przekąska: chleb z serem;
- Kolacja: gulasz warzywny, filet rybny duszony w sosie pomidorowym.
Dzień 2:
- Śniadanie: pieczywo pełnoziarniste z ghee, kozi ser, herbata wierzbowa z jagodami;
- Przekąska: jabłko;
- Obiad: zupa śmietankowa z kalafiorem, fasolą, grzankami z chleba pełnoziarnistego;
- Przekąska: szklanka kefiru z bakteryjnym zakwasem;
- Kolacja: kasza jęczmienna z grzybami, duża porcja sałatki z sezonowymi warzywami, nasiona.
Dzień 3:
- Śniadanie: niskotłuszczowy kefir na zakwasie bakteryjnym, jagody;
- Przekąska: pomarańcza;
- Obiad: marynata, chleb z ghee;
- Przekąska: chipsy z jabłek, warzyw lub arkuszy nori;
- Kolacja: kasza gryczana, gotowany filet z kurczaka.
Dzień 4:
- Śniadanie: długo gotowane płatki owsiane w wodzie lub mleku roślinnym, owoce;
- Przekąska: gruszka;
- Obiad: barszcz czerwony z fasolą i śmietaną, sałatka;
- Przekąska: jagody z 0,5 szklanki ajranu;
- Kolacja: pieczone ziemniaki, gotowana ryba, duża porcja surówki.
Dzień 5:
- Śniadanie: niskotłuszczowy twarożek z orzechami i jagodami, zielona herbata;
- Przekąska: garść prażonych migdałów;
- Obiad: zupa minestrone z pomidorami, oliwkami, pieczywem;
- Przekąska: bochenek z kawałkiem ghee;
- Kolacja: brązowy ryż z warzywami, gotowane owoce morza.
Notatka! Jeśli podczas diety 1000 kalorii nastąpił awaria na zakazany produkt, wyniki są automatycznie anulowane, a Ty musisz zacząć ponad 15-30 dni później.
Zobacz Hollywoodzkie menu dietetyczne
Menu dietetyczne 1000 kalorii tygodniowo
Menu diety 1000 kalorii na tydzień wymaga przestrzegania tych samych zasad - wystarczającej ilości wody i zbilansowanej diety, ale z ograniczeniem kalorii.
Poniedziałek:
- Śniadanie: granola z mlekiem roślinnym i jagodami, szklanka bulionu z dzikiej róży;
- Przekąska: garść namoczonych orzechów nerkowca;
- Obiad: gotowany kurczak ze świeżymi warzywami;
- Przekąska: bochenek z kawałkiem ghee;
- Kolacja: chude mięso z warzywami i 1 owocem do wyboru.
Wtorek:
- Śniadanie: pomarańcze lub grejpfruty;
- Przekąska: owoce sezonowe do wyboru;
- Obiad: mięso gotowane, sałatka ze świeżych warzyw, duszone ziemniaki z ziołami prowansalskimi;
- Przekąska: naturalny twarożek z koziego mleka;
- Kolacja: kasza gryczana z pieczoną rybą.
Środa:
- Śniadanie: jajko kurze na twardo, pieczywo pełnoziarniste z kawałkiem ghee;
- Przekąska: jabłko, gruszka lub pomarańcza;
- Obiad: barszcz zielony z łyżką śmietany, pieczywo pełnoziarniste, sałatka z warzywami i gotowaną czerwoną fasolą;
- Przekąska: sałatka owocowa z 1 owocem i garścią sezonowych jagód;
- Kolacja: pieczony filet z indyka, 0,5 szklanki ugotowanego brązowego ryżu z kawałkiem ghee.
Czwartek:
- Śniadanie: naturalny jogurt kozi, zielona herbata;
- Przekąska: garść migdałów;
- Obiad: czerwony barszcz z fasolą, kwaśną śmietaną, sałatka jarzynowa z gotowaną ciecierzycą;
- Przekąska: pomarańcza lub grejpfrut;
- Kolacja: kasza gryczana, gotowany filet, porcja sałatki.
Piątek:
- Śniadanie: naleśniki z mąki ryżowej z owocami i zieloną herbatą;
- Przekąska: naturalny twaróg kozi z jagodami;
- Obiad: kasza gryczana z warzywami, pieczony kurczak;
- Przekąska: pół awokado, chleb;
- Kolacja: szklanka niskotłuszczowego kefiru z bakteryjnym zakwasem, sałatka jarzynowa.
Sobota:
- Śniadanie: pieczywo pełnoziarniste z ghee, herbata rumiankowa;
- Przekąska: owoce sezonowe do wyboru;
- Obiad: kapuśniak, chleb pełnoziarnisty z plasterkiem sera;
- Przekąska: niskotłuszczowy twarożek;
- Kolacja: makaron pełnoziarnisty z pieczonym indykiem, warzywa gotowane na parze.
Niedziela:
- Śniadanie: płatki owsiane w mleku roślinnym z orzechami i jagodami;
- Przekąska: garść orzechów włoskich, wstępnie wysuszonych w piekarniku;
- Obiad: bulion warzywny z kalafiorem, zielonym groszkiem, chrupki pełnoziarniste z serem;
- Przekąska: 1-2 małe, kwaśne jabłka;
- Kolacja: kasza bulgur, duszona z warzywami, pieczona ryba.
Należy pamiętać, że dopuszczalna dzienna ilość kalorii nie powinna przekraczać 1000. W przeciwnym razie wpłynie to na końcowy wynik.
Wyniki diety 1000 kalorii
Wyniki diety 1000 kalorii są różne dla każdego. Komuś udaje się stracić do 5-7 kg tygodniowo, w innych przypadkach wskaźniki mają tendencję do 1-3 kg. Wszystko zależy od początkowej masy ciała, ukształtowanej diety, indywidualnych cech organizmu.
Jeśli waga gwałtownie wzrośnie, cięcie kalorii stanie się prawdziwym stresem, a wzrost wskaźników na wadze przynajmniej się zatrzyma. Jednak zdecydowanie odradza się długotrwałe przestrzeganie takiej diety, aby nie zaszkodzić organizmowi.
Prawdziwe recenzje diety 1000 kalorii
Istnieją różne recenzje diety 1000 kalorii. Niektórzy zauważają, że przy próbie zmniejszenia zwykłej liczby kalorii o połowę pojawiają się trudności psychologiczne. Inni zauważają, że zwykle tolerują zmniejszanie porcji i próbują przejść na prace domowe, hobby lub problemy z pracą. Początkującym zaleca się rozpoczęcie od 1-3 dni postu w celu monitorowania reakcji organizmu. Stopniowo czas trwania diety można wydłużyć do 5-7 dni.
Marina, 27 lat
Zapoznałam się z podstawowymi zasadami, wynikami i opiniami na temat diety 1000 kalorii, zainteresowałam się i postanowiłam spróbować tego typu jedzenia. Uważam, że taka dieta jest szczególnie dobra w ciepłym sezonie, kiedy spada zapotrzebowanie organizmu na nadmiar kalorii i nadmiernie tłuste pokarmy. Całkiem realistyczne okazało się uzupełnianie dziennej racji żywnościowej w taki sposób, aby zapewnić wystarczającą podaż zdrowej żywności, a nie odczuwać głodu. Pierwsza rzecz do zapamiętania: każda kaloria powinna być jak najbardziej pożywna i korzystna dla organizmu. W ciągu 7 dni stałam się bardziej zorganizowana: prowadziłam dziennik żywności, w którym wpisywałam porcję i liczbę kalorii na każde danie, starałam się pić więcej wody. Dzięki temu udało się stworzyć idealnie zbilansowaną dietę. Teraz łatwiej będzie trzymać się zasad dobrego odżywiania, gdy zdecyduję się na powtórzenie takiej diety.
Anna, 35 lat
Dieta 1000 kalorii ucieszyła mnie przyjemnymi rezultatami: zniknęła nadwaga i objętość, poprawił się nastrój, pojawiło się więcej energii do codziennych czynności. Postanowiłem spróbować tego rodzaju jedzenia na własną rękę, na własne ryzyko i bez konsultacji z dietetykiem. Najpierw zrobiłam orientacyjne menu na 3 dni. Od razu zdecydowałam, że wykluczam wszystkie słodycze, w tym przesłodzone owoce, a także mleko (nietolerancja). Skomponowana baza produktów spożywczych o niskim indeksie glikemicznym. W diecie znalazły się także rośliny krzyżowe, rośliny strączkowe, różne nasiona, jagody i orzechy. W okresie odchudzania zdobyłam wiele przydatnych informacji na temat poprawy zdrowia, zapoznając się z ilością kalorii w każdym znanym mi produkcie. Konieczność liczenia kalorii jest bardzo dyscyplinująca, więc planuję liczyć w przyszłości. Zrobiłem specjalne zdjęcie przed i po diecie 1000 kalorii: brzuch i biodra zmniejszyły się, ciało wizualnie stało się bardziej stonowane, skóra była elastyczna.
Wiktoria, 25 lat
Dieta 1000 kalorii od razu spodobała się prostocie i skuteczności. Od dawna planowałem obliczyć zjedzone jedzenie, a teraz nadarzyła się taka okazja. Od razu zaznaczam, że tego typu jedzenie nie jest dla leniwych. Musisz śledzić kalorie, samemu gotować całe jedzenie. Jeśli członkowie rodziny nie podzielają swoich hobby żywieniowych, być może będą musieli gotować dla nich osobno. Parowiec był bardzo przydatny: gotował warzywa, ryż i inne zboża. Większość składników odżywczych jest zatrzymywana w żywności gotowanej na parze. Przez 7 dni preferencje żywieniowe znacznie się zmieniły. Całe jedzenie było gotowane bez dodatków i wzmacniaczy smaku. Maksimum - kawałek ghee na owsiankę lub ryż. Kiedyś próbowałem jeść najbardziej naturalne jedzenie, a teraz nawet niektóre odmiany jabłek wydają się mdłe i zbyt słodkie. Utrata wagi na diecie 1000 kalorii jest całkiem realistyczna. Udało mi się zrzucić 3 dodatkowe kilogramy, jednak oprócz diety aktywnie uprawiałem sport i starałem się nie jeść 3-4 godziny przed snem.
Obejrzyj film o diecie 1000 kalorii:
