Zapraszamy do wypróbowania niesamowicie prostego przepisu na filet z kurczaka, który na pewno będzie soczysty! Takiego kurczaka można przygotować dosłownie w 15 minut. Zapisz przepis.
Mięso z kurczaka to najzdrowsze mięso. Jeśli jest również prawidłowo ugotowany, będzie soczysty. Uwielbiają również mięso z kurczaka za szybkość gotowania i oczywiście za różnorodność przepisów z nim. Najprostszym sposobem jest użycie fileta z kurczaka. Istnieje wiele przepisów z tym produktem. Wszystko jest proste, choć bardziej złożone. Ale dzisiaj chcemy podzielić się z Wami najprostszym i najszybszym przepisem na filet z kurczaka. Piersi wcale nie są tłuste, jak mogłoby się wydawać. Możesz podawać go do stołu jako samodzielne danie, bez żadnych dodatków.
Zobacz też, jak gotować udka z kurczaka w marynacie z miodu sojowego.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 113 kcal.
- Porcje - 4
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Filet z kurczaka - 4 szt.
- Masło - 100 g
- Sól - 0,5 łyżeczki
- Mielony czarny pieprz - 0,5 łyżeczki
Gotowanie piersi z kurczaka krok po kroku w 15 minut na maśle:
1. Filet z kurczaka opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym. Ważne jest, aby nie było wody, w przeciwnym razie olej będzie mocno rozpryskiwał się.
Rozpuść masło na patelni.
2. Dodaj przyprawy do oleju i wymieszaj. Dla tych, którzy nie lubią czystego smaku białego mięsa, a preferują jaśniejsze kolory, do roztopionego masła dodaj kilka ząbków czosnku. Smaż przez kilka minut, a następnie dodaj mięso. Czosnek nada olejowi aromat, a kurczak, który go wchłonie, będzie bogatszy w smak.
3. Włożyć piersi z kurczaka na masło i smażyć dosłownie 3-4 minuty z jednej strony, a następnie przewrócić na drugą stronę i gotować na średnim ogniu przez 7-8 minut.
4. Gotowe. Oto pyszne piersi, które dostaliśmy. Świeże warzywa lub zrobiona z nich sałatka dopełnią danie.
5. Jeśli chcesz bardziej sycącego posiłku, do filetu z kurczaka podawaj polentę zamiast makaronu, puree ziemniaczanego lub ryżu. Niebanalna przystawka to właśnie to, czego potrzebujesz do takiego kurczaka. Gotuj dla zdrowia i dziel się wrażeniami i wynikami.
Przepisy wideo na pierś z kurczaka na maśle
Delikatna pierś z kurczaka duszona na maśle:
